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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( G2 v) M& F" d( W6 |6 v
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ _# w4 y" f; s& B' m
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美食电梯：
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7 v- ~: e6 w7 }" b, r# H8 z# I1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: i' y$ ^8 `$ g3 Y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 S1 [2 }; Q, n. a5 P
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 \- s, o1 k! |3 T- e1 y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, ~/ I' M' m; i4 Q: A
2 Z4 |! d+ ]# o( ]! w* Z" U" u& j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% {: \7 v" n- g; y# t+ m
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 d# A1 N& t1 ^3 f: \# M: _
9 U3 M. Z: ^: l: `% |- X8 [- ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& d$ O# [3 M3 a% ]6 Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球' I! K+ O6 N, \! h5 K3 ?6 E
- D$ \) R6 E+ g$ @12. 苦瓜酿 —— 网球 Q8 p1 V# E9 k/ J; [
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) U; v7 ^ d# T0 @( U+ L* u
- m5 B+ R, }1 a, O l+ J3 s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! E8 s1 f% ?8 G; i, \6 _
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15. 蚂蚁上树——nancy200504132 }- [( _ D3 @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ n" I2 o- L1 ]1 z7 w$ C
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 u4 Y9 b) {6 j4 H
4 N" w' t* {+ s# l# |, _/ R! ]
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% x& h* J: f$ z# `; m* B9 ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 _* R% d' j0 T, ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 e7 i0 C6 u8 p6 u: o4 s4 t
$ Y! I. n- f7 |" C, [22. 酸辣汤——咪咪龙- O0 A7 x, @+ b, U& ]
; Z, }& U0 S" T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* }+ z8 j0 A9 M" M
8 W) U& b/ E I! D. t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ ]. j) D1 M+ P
5 s* h8 a% y/ T* J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. D) z; @/ p l2 t6 [$ D% }
5 E/ Z$ J0 m, d7 s- p7 z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: O( T& J. K [5 n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 l, l. Y( O2 B7 x0 j: m; G- v: {30. 四色田鸡——ILOVUTIK& e, [1 r6 X7 P, o. J% f4 g
' m# {. G: m2 @, S) B. E8 Q6 y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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# T1 }4 c- Z! A$ i6 V Q% i, N33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 |! g5 K! ~% C: s6 P# }+ I; Z" |3 ~: z
: d3 ?$ R! Z0 {. |: t+ q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" S* B- O& w3 ^2 ^* s" C# i o! J36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, c* B5 `/ t3 j6 D
/ [' b1 [8 K. t5 G* g) [3 g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ Y4 u4 D; g9 R r8 ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
3 F+ _$ D. u( T& j& h0 n: e
( ~' ?# r% u' g$ d39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& C. E4 h Q% G" e, c
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' j0 d( H9 n+ N
) [$ o$ b3 `0 v) ~/ `$ n; `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 s( \$ c0 G" M7 V! }/ z4 |- m
0 q! o$ ^# m6 n) I6 N- K! z* U42. 茶叶蛋——Happysongsong3 e7 L' h2 d7 {3 D, t$ C
9 }+ _# {6 G* b: z4 Q/ n% M43. 佛手京白——网球2 j1 t% T9 i8 ~! p! t* o
$ U3 f/ i C* x3 ~# E2 ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 Z! G+ ^. n* w6 a# R5 ?4 [% N2 [
2 E; w; N' U8 \$ i' G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" {4 V3 p7 h e: `- w3 P
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 ` w C* m, Z
' E( t H( S* c) s6 e" K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 Z" T: g& o0 c' U
4 p* r8 G1 ?: W' b2 D$ _- ]
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! ^& Q% J2 l% a0 R( f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* `" W) Q) C/ n; x3 J8 _' S
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 i: _5 d8 z2 c9 T' d0 ?9 C: B
+ q' l( E& w! B. K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
8 s" O6 m& X, C9 K/ i' k8 T& ]0 {# c; h$ p. ^3 ?) Z) F
53. 麻婆豆腐——Happysongsong& x' C3 a+ c$ ~5 X3 u+ {" X+ I
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 N1 c9 D- H3 e# U# j) _; L8 |
8 ^' N6 S- ~( w! f0 N, o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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& \) w# ^; q8 R9 C& c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. }( u3 b5 u- A) Q7 u v0 T
* W9 ^9 h1 i2 g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 m( C3 s. ]/ \2 h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, w+ K! x: {1 n' e b. X |% r$ {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% S4 M# i' E9 o4 v$ }) [) Q9 t6 n
6 A$ y9 H- |7 G- X3 B% R: U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 [6 Y9 T' b, F* h- ~( z+ l# j* D
: @5 Q& ?0 n# Q5 o; _7 h5 n" o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. B4 J0 _2 J t6 X- b
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' e: ], G, T6 a, T; ^: m" p
1 u+ V+ b4 ]2 E f63. 酱鸭——Jane_xyp
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& g4 W$ c) Z+ H( T" a7 D) w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 T% e6 K) P" m" y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 B+ R2 J" a F1 O
3 \8 k/ r( h' g& \4 R) V; `66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ l3 K; j/ j/ h
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68. 凉拌椰菜——网球( O* h7 R; I) f0 d
+ h! z) M0 f5 }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, ^8 W- m8 ?' V; Q( I- K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& W" T# |1 g9 J/ h5 j
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 h% q+ D3 C4 @. K; d' q" i+ O6 c/ k
% P/ t4 A3 ~, j$ g$ ]. d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ D& U2 b& `" [& G
4 g7 l. L& a( c2 @& r; ?6 m
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 z* K: I2 i- b t* x2 i
# e3 f5 p5 f" c* S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
7 b. D1 x( f. T8 h) H$ t2 C5 l2 y O8 g4 U+ F+ {: _+ J# M/ `
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& w5 w! q# x; i' B81. 糯米藕——遁世的野草2 Z. N+ ?) f: v3 t* M6 x: V0 N! Q& @+ d
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( R9 e$ a: i! P: g6 b
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
6 |! B' k3 P; m/ h9 N. ? f
2 d4 }$ K! |6 Z# ]: N( K2 L5 a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# V2 z3 k u+ |8 v! n3 w) k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 I7 z: y3 l- K; o& { n9 q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" D7 D8 r0 f& O4 t* k( X0 M' M6 U
* C! t. K; _% j* k% Z* I$ C92.芙蓉醉——xxiuzi0 j( h( ?+ ~+ |9 u# o- x
& `. W! m" p6 p- u1 W9 P' |( g( L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 C- K, Q- q: h- M
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) t* _- s/ j9 L/ h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 ?( U S# b) O1 l% h9 a8 ?
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, C# k6 O1 ]& {' }2 A
; g3 B o0 U! Q7 q2 B* a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& A& q1 d& `/ A
4 R" \# U) b, G6 J( l' R1 U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 s w# d4 k1 ]/ `7 s8 R% p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, I5 c+ L- [# Y9 l# r' w
# {+ V* R! ]9 K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 J) \2 G. M5 c" o: N6 T0 ~8 Q% G
/ j& Q6 D7 `- m! A0 u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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; F0 Z# ^2 S" Y" ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 g. { _& i5 A: d: U( C: n9 N
: v: W$ w& d1 L+ L4 ]! J9 j' c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 S n# q+ W5 Q" b! l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ ]* f4 y& }7 ~6 P" r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) T" ^9 ~' A2 {. Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: e C( _% [: x
, C* F: c& @0 w7 g! B" X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 ~, v7 B! K3 R" Y8 b# @& j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 n/ o& g$ e* Z. N
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ r( t$ j: J% p; T$ z
l- C- \- H) c$ X7 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 U7 N5 X# g# _& C4 M* A
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 s4 B) y! ~" @5 |' T1 y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 i' z3 Z U6 S6 t- d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 d' b8 s9 Y& b+ [& P
3 D& ^7 K) L+ i4 E5 F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" x' d" b9 X0 G4 C$ a4 L+ m2 Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 e' @! u1 h/ v) Y {
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- J b- @( w1 L$ F; i
" u6 J: S$ _3 {124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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