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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" ?7 U3 h! u J4 B: b# T( \. A5 u敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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! i: z0 d: z, b* }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 G* H1 n* L: R/ j& U' U- `
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 s" ?! W0 ]0 t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ L1 o# B. n g7 ]4 W1 a) f% Z$ K
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ m( F* S# [7 I# v. i
/ l6 T" X7 v }: A0 J( R5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 p) e) J6 X- ?" w# j c* ]9 B
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& r0 Z' L3 V' @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ ]$ T; \+ M; z: _) V" F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 G1 X/ A" ^, R- S# l1 X5 s: d4 G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% ]. A# @. y/ j' A; I+ W s6 n
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ j7 t4 I9 B) z5 A* s! W0 m
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ G" e O# @3 j1 k& W A5 V
( ~8 r3 _6 ]2 }1 C+ [5 Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ e6 s% e- P7 G
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- U5 ~9 p/ U& Y! u8 K1 U
' h" O l- l' M/ k( o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) I2 w1 _0 ~' u0 ?0 Z3 e
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & X# v7 O/ \ ~0 E1 f6 R! ]
$ a" K g* Z- g7 W- G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . O7 R6 X7 O8 l- e8 D
7 N0 j; P |1 C- O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , g4 b2 ?9 Y, W9 f
& V. N0 ^9 y9 Z
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 {, c7 y A- N+ n3 c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& E1 s# V& g8 J4 L( j
- c" `. S0 n9 Q8 c22. 酸辣汤——咪咪龙; i4 i' a. r5 S- q {8 B# N
8 c' a5 q3 r; Z; |# k7 x0 q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* u& W! S: B4 A0 y
! I$ p( ^ z5 }# w: H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 Y8 F' u; R4 X4 R$ R; V
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( C6 a3 N0 p5 j4 X+ b& K/ A% P. X, N* D
26. 改良版玉带千张——happysongsong/ v# T; q, x8 Z8 y7 R
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" h. n N" M1 t
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 J: Y! {2 ?2 L; q1 X/ w$ x4 A
- V4 n4 `# H0 t# m4 v, ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ V0 p5 H3 `0 O3 u r30. 四色田鸡——ILOVUTIK# u1 [2 V! f0 c2 f
0 \. b' d+ F; J1 c1 `1 m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, G# D& e: g" p) W
! C4 \( w6 Q( S' z% M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. O( s0 s: O1 T/ M33. 香炸芋丝裹肉末——网球 U) [0 `# B0 U2 Y; A6 i
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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' C S5 w2 `' P5 o; c: p/ w) j35. 菠萝焖鱼腩——网球/ U. k( U# T4 F/ d) ?
9 c( W5 G7 C1 I* Y( ?36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 c4 e& Y' X: h. [: X, x
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- U6 |# i% X Q. S; L- {. B( _# f4 w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' f8 D+ `' O0 W. F: S: Z2 [; H3 Z6 M
( R4 R7 U. k) z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 Y+ ^4 S+ ^( b) d [+ G
4 h. I) E# L% W) D9 n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! ~- X; `" l- }5 E: s* y6 d9 r. |# A3 w" w
42. 茶叶蛋——Happysongsong3 {7 y9 T' l* v2 W
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43. 佛手京白——网球
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) D# p5 l5 {! c+ Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 q/ i) G2 ?6 S5 S4 L8 d( Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* q0 r8 ]% N% b; [
5 C. T- o* C: z$ j8 w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' e: z$ g1 e# T% W0 M
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. F* D7 L; S7 m9 k* f
8 c/ h8 Q! P3 X/ Y) c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 P. y) R7 t2 I* p8 y. ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; C" M. i" d0 ]! {9 R/ b
. Y3 j6 l. I' C53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 t' r9 M. C, X& f; o- L/ z' J54. 干煸豆角——Happysongsong
6 H/ e( N+ c% e* c+ ~+ P$ F0 Q
: q( W( f' z1 G" R2 [( `' N6 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ A3 I, a' p& v
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 T. m- T" q4 t, \2 j- P8 `
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# p& d5 t$ K- `, `% ?( ?( q
( z8 K' ~7 v- S( W2 u% Q; |3 L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 J) }# G d' C0 t
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 s- ?$ P) h$ ~0 |3 ]4 b
$ H! P# M( q; L* j( [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- n" f9 u/ ]$ o' Q$ P$ O" S% O
0 U( A/ ^ t ]. D( A, g
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
B! P5 E' X/ l- c; X4 `& Z$ ~/ K7 m. v4 C Y w7 a& l
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& Q+ t- h5 }$ P6 R7 f
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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. G t: g" R& X1 y: n/ u, a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, X* h# {' Q) \+ r# b6 Q; z# n8 e% @) b" s4 `/ P3 N9 q3 M. C* L4 C
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 F$ L) `$ u2 L5 ~/ e* X
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 q+ ~ A. q; C3 L% h0 f5 Z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ V+ T8 @! V7 G& p$ |5 D68. 凉拌椰菜——网球7 m; ^9 l I. ^. O: W
3 a9 g7 v: J6 R' \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; U' J8 Y+ z. G" R- F/ S4 g/ K% f
, C: o, T% G2 R. S* `; T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! r: L* W4 P0 G/ `; ^: j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% A3 v0 q9 @- ~+ B& G
6 d% G9 Z0 N) ]7 H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: N: {: |' L( e, A- Z+ ]
0 t8 }- T7 @6 H( s- d6 w* U75. 川式回锅肉——lily_zl3 M _ `8 p, `7 s# E6 Y( S- H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 b) n1 |2 Z5 d+ e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) q2 s: ^$ I1 o* X, X' t' |- v: k
! g3 E8 {- I) p" V8 {+ S8 R% l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! R' `, L5 t l8 a1 e( s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 t6 p; V' i% Y3 {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 Z! g( p0 H) _1 k4 C, \7 J
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, ~5 s& t# e3 R8 J4 |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* k$ K# N/ n/ p
2 Q, t, b" G# C+ }84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" z4 M1 e2 \; Y) u/ o6 x
" W/ F! `" e- {" K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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, @- w0 P4 _" S. [8 ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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, k( t" R8 A; K8 n- _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( w1 d6 i1 a5 Z2 i% d" ~: Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& D3 N% O5 U% a$ k
2 {+ C2 ~& O7 b5 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& s7 J/ V7 U9 a, f- [2 O' Y
1 }' C/ e1 F5 w) N/ R0 _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 k0 A5 g' q2 E1 g6 D- f1 D
" u/ I I8 F& B) T7 K3 V9 s. _$ _+ P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- R9 |$ _( m3 F/ G* Z! @8 {
+ s; [) I4 E! X0 A" J5 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. \7 @# v' F9 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# M* |. D# L$ V9 }" O0 P- t
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: h% L- s4 o% e! y: M
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 [; a/ H; e8 Q& i
) D# E* g" V! z/ g" H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 F9 b' P* f' Z5 J2 J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) [1 H) c/ M8 }5 x
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 J6 E1 r1 K( e" p9 Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ Z9 x, U" l1 d* h+ Q7 i8 l. i
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) R5 e( ^: y5 X4 C8 w7 `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, s' X( U# _ V+ K( N, E% O/ W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 m4 @, w$ O( H, B% O3 H
/ `) l N4 W9 w- s- N/ h6 ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 n) _& Z4 t7 j- R# M& I
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 o( T, u! Y4 Q% ]
. `. h1 O; _6 |9 u5 n# d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 n M' @0 N$ A% ?2 b& ?
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. ~. q6 ?- d; O$ B+ Q: l/ v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 R# d( P! _$ v! s6 p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. H: _ ^$ c; l2 A# b
% u9 F0 T, b2 l6 o122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 m' f N3 {' Q- r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, u3 n/ T7 Q/ Q! _ R7 m
1 q# ^* K: b% g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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