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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! o9 Q9 h l: j" B+ _: ?
; z* |6 @+ c1 S2 v# l6 `9 L. [ 美食电梯：3 ^& g& a5 N: @) Q+ X1 M
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
+ V' X; c' C" U3 S) g( ^& R1 s
1 S5 m4 F2 L! f/ m7 U2 p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 k% }8 a! W R3 m
0 C: _! H$ Z& C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 h! g1 F7 ]' Z4 g3 D! o
% v/ s5 X$ _* W3 p9 Z1 B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
( O7 X" Y! o; l7 e; C1 L; H6 X# L. l- f! j1 I
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 V( S# C9 v+ n* u- ?$ m X
: c6 x; P2 q6 [" b9 c$ [9 O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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. S0 C: X& c' w8 l! @" K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
* o ^/ W4 u( z- s z, y
. @2 r$ d4 I J4 B& E9 X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- ~, P+ e Z) ?* U( D" V
0 s- U1 A5 M9 D$ o) G: U
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
$ Y5 ^0 m+ `" G& O- A
) ^/ o, K. N. e, x, ]( N, p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
; x* _7 B' c7 f( }" Y( _5 o) v; P+ I2 s- W
11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 J% H; N2 C" a& h
+ S( I( G: f0 {9 _" ]* g8 ]
12. 苦瓜酿 —— 网球$ [7 l. z$ f* K% e
' u: ?& d/ ~. A9 Q3 S) |0 `
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. ]1 T6 g4 C8 X: G- G. s$ p; l
( Q# k% J% W# x; ~& v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 G. I( m2 A, s. t' W$ ^5 `9 ?
+ J, V j* t" a" w" E
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) \/ P8 I/ _ F& b0 I2 A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* s$ \! H0 T1 s0 R/ P
6 i/ v7 j7 w6 \/ R( |( ]; P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: g2 P) j2 ]. c! }* H; H7 H6 h% Z: ^9 [6 a6 W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : E# A0 x; S, n6 \ n5 v
, V/ E" l& A% D( d/ I4 D
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! K8 l+ G( @( N& I: T/ X8 n, K, \9 F
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + b" [! S3 ]1 M$ M$ N! O
' z6 X! D$ U( s; G
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 E0 k9 g4 Q4 z7 E2 |* D
0 `# b, H5 u. }8 T% M" n4 C' E22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 \; j8 N- M$ R( U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' u! c5 F# R; o1 s
0 X7 a" D2 n3 K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; ?7 v5 {# O/ l# N1 D. k
! j1 V- f; j+ Y2 I2 J9 U" g) S
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 L# r+ p# V5 S8 a$ [
& x- `. _4 o- N% R- E
26. 改良版玉带千张——happysongsong0 k) k+ F" m8 Q9 m& q
' ]7 O, s" S- S" t5 _2 E: V2 [, b( S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; d; Q, q2 o- K7 o$ `
" j, {- l! I9 `2 r2 X+ \
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 |6 q) L# X2 [1 b) t
" m; G; b9 V' H, H2 y, i# t29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 A' a5 g0 K) J2 o! [
( ?& c- s: I* `1 W" K( T
30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 m" Y3 [- X- o+ @' i$ @: L
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ }- V4 P( p- y$ g
' d9 S* E& o1 E( l; r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& r) ~) r# P. l) [34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ @+ y2 ]) ]; M: _9 Q, E
4 H4 Y3 |# B! U! W5 C! h6 i! X" m35. 菠萝焖鱼腩——网球
& I7 f' Z8 O* X7 N, x* M
7 h1 | V1 ^7 J7 E8 L' B3 ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ o5 B6 n; U e. a8 M
5 l3 }0 V. E' I0 K# v4 ?
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 K6 R& p$ j! D' d! o5 y+ q% |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 z# \9 ?0 u1 g( B+ O% ]( _4 a& q6 I+ n5 z2 \
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 k$ U' i. N K
& M2 N3 L& d" m( B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% V- t! K# k0 y( i% P
. ^1 A; l0 C- J" U" W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- ]! r: p0 X0 n. A& ` W; D0 }; ~
k( C& |- i2 P! w$ b8 m9 h+ k% y42. 茶叶蛋——Happysongsong
% E( l" ~$ I5 s$ ~8 P/ s% c D( s
, C4 B5 ]; g0 V& {8 Z; x6 k43. 佛手京白——网球
+ ?% [+ M% B9 `! F2 ]2 G8 m m c
/ ]8 N9 B" O5 ?, i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
6 c5 i9 F, f) o# |* Q3 A7 j7 E2 n9 p$ j! N& h5 p, R" L
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* N1 S0 R7 G/ N4 {7 j0 F6 O* H7 ~
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
2 z9 I* C, Y. @, P3 H
6 Q: x" W0 H0 z+ E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
+ h$ F5 i- g) n, z: d; }/ @+ g4 E, t {: [9 E2 p1 z+ P( E+ K
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' w5 \; |2 @ l( S/ j
2 W& a5 }1 W9 h, o b u+ g3 l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 U" |, Z5 b o8 L, N+ m6 e
; a A* |+ T! Z/ Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 y% p' \' M' K& g) S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
% S$ U3 g# r/ K, z% G' ~8 s$ I3 _6 s/ m8 v0 ~& [( Z% G
53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 L0 Z8 ~ ~- E- }7 {
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: ]1 ^3 t+ [& D$ Z2 a1 [4 a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! N. v/ H9 i& ^$ h
& W6 h+ }6 }/ C$ J3 U
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 S( g' j" [' H$ o: T$ p
- v' T# D& H$ P; M: U9 e
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 a" M4 a* ]4 n, ^9 [5 ]+ _
, _" B. [: B" E) |
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ m# ]4 K1 J3 o5 l$ W+ E$ s
' z0 Q: w/ F3 ^% Q
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 w7 r2 A& b+ A
# t1 q% o7 u- M) x' ?9 i9 C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 F0 |8 w6 N k) N9 }
8 S8 i- J8 A8 A; l% [9 l7 k
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* X0 n+ s' W2 I$ A+ u, c( r/ A
, ^7 Y+ W5 M ?. V6 W( I/ L
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 g6 x- Z7 S6 `. _& ^5 T
( @& G# v5 A! W/ m+ g, h" b1 ?5 r1 p63. 酱鸭——Jane_xyp
# k% D/ e# d3 H) {, U" F3 m5 M5 P; s( o1 i+ N) p8 I
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 Q# a* g4 _0 U" z* w, T7 b
2 S' R6 G1 ^1 Y) j, p% D" k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; |) x0 l! x, y, p
3 A8 y) l3 b4 ~' {. h0 n4 U6 `# V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 D( k9 u8 w- [" @; r% u- N5 C
. d. X' R" ~5 } q7 }67. 糖醋排骨——xxiuzi
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N. e3 `, _* ~68. 凉拌椰菜——网球, g# F+ P4 v( n0 B' A, g
( t) O9 l# H# U8 V. @# e2 A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 N/ S7 A% N; @: S" w8 a
& K" M0 _( `, d u, D o70. 五彩鸡丁——lily_zl
% h- U1 F9 W7 q n0 a
$ a& h8 E6 ]: u; T/ w4 s \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. S( F* G% i1 n8 |1 O
& ^ @. B6 P1 Y' e( }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 S) A0 F* D3 b$ d: N0 l3 f2 r
7 r: y; b' f/ P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 v( E. w% p. S' w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) C5 V2 r, F: {# B1 [; h5 E9 [75. 川式回锅肉——lily_zl6 k- c* k$ h1 T9 J! z, J
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' S( \. p1 p- A
! |5 V: ^( Z' F9 j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. A- z: M. a2 {0 y' m
8 \/ o! P' {( c+ {8 U. n. y/ z2 X9 l8 h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 X% } W7 p" O( r
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* \2 f( r8 d: n! M! H
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 B( N9 N& \4 r* C, K81. 糯米藕——遁世的野草
) c0 [. @: w) M+ Q L: @5 p3 t: P5 b2 x. o7 j4 }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ ?4 M* [5 o b4 N
% s; g) V7 Z* A9 ?8 Z* f3 g9 @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 E' }' O6 T4 I" ^! c
& Y; m5 ?- {4 Q1 I8 k* K& L% p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- \2 B( S0 Z% Q0 X* S2 s/ K. ^
3 b: s$ d1 `+ P( J9 W
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# A U5 f; ]! ? {* x+ e9 K
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86. 芙蓉乱——vichida
6 D! u8 _/ Z' {- [4 [- N0 I2 ~) \, @6 s
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! I$ K9 ^9 J- C# u! v% |3 g4 x! ~
! k% O7 o; T! ], k3 p, J9 {
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 V( x" K. D1 {7 e. f1 A/ t0 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida A$ l' \( l1 b3 L
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
7 w3 u( S2 T. M9 N8 h; y9 T X4 J% b1 Y, s2 { l
92.芙蓉醉——xxiuzi4 n$ S6 j! F. n" Y4 Y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) x* c! M! a+ D5 P3 ~ B' d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 e8 C ~' ^# j/ s+ v" n- I
( }0 l" f0 p/ z# F+ {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 Y/ i" F0 S5 B8 P1 E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ [7 N* _' n& t' L1 f
3 y( x4 t& m0 l/ R1 t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* ?% g) D. [9 S
2 y) F0 F; D# n7 x. g* ?7 }4 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) k( I/ z. G* ^7 _" F; |
( T* P' M* a9 R# q0 g% z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& d: |3 j- c" v) C& t, X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( B" p: C! }& O0 f, o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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Y. ^' ^' V* {6 d- V# u$ S6 \4 L. ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: w# c+ u% f3 z$ c6 ]. O+ D0 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 j) I" u3 a1 N$ ^' V1 d% {
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 |( |& g% K- B2 Q0 ]! |; K4 O
. b$ y7 v/ M% n; |2 l* n1 X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- m9 o, U3 X# H$ ~; j. @- \
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 b5 k z' s& j7 H, }5 |7 M0 a; x
! {2 C7 x, ^+ T0 B7 z$ \1 c110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" W4 T/ U6 S, s* n2 K. P& G- C
( g2 U8 x2 x$ q! m f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ F, e' E1 v, A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, s* |( _& `. e+ B( a" c! i( W0 ^/ I
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: h3 e) \9 y' R" Z4 c+ ]
' k- {6 ], J5 C0 a. m: l A9 W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# r" y* r" I7 S3 W% k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 P" c6 X, o; @4 |7 n7 Q8 }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 u" s% |1 A" I& [0 A
# o3 T9 _8 O, h" g, f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( ?& s. V! e$ T3 ?+ f9 [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) ?2 J( z7 h' ~" W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 ^8 ]6 |; q( P% t3 a$ Y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ B6 Q' v- e* M9 x
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发表于 2009-6-20 21:47
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