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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. F9 t/ c( y/ M4 r1 a% m" ?$ |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( L- p& R" H. b/ \4 [- Z" B 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 b, V" S7 \; m+ [2 j4 Z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- j/ u2 B; ^4 C
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; K3 H+ D/ F) K8 ]( n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ T4 T. J9 d8 n7 @: {. z) I
# A# @ C, S$ ^" x- s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& ?! r( q' b/ I- o0 v
( t/ R K! }/ \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 r& t3 x& y# b9 J
+ _ N) j7 s8 K$ r$ x+ Y# c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 |3 {" y9 [' B9 h* Q3 {0 S G2 a, G, g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% t" U, K) \$ n- U
& B- V7 t# S& Q. V0 D6 }11. 文蛤蒸蛋—— 网球" t* G( ~9 _6 ]
- }/ B( \" g9 [* v12. 苦瓜酿 —— 网球+ T" I/ ?7 F* Z
+ P8 p8 ?8 U v3 m- z+ b5 ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' b1 q& R* X2 |0 |9 d
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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2 ~5 u% s* f- m/ {9 l: o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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. [% i- {( X7 ]3 e- z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # N4 U! Z) a/ @! w" [
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( H) n5 o! f, p8 D/ {. f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) s$ T9 q# T1 Q; l) Q8 G% Q1 P- C
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 S" q% t! \5 K# M22. 酸辣汤——咪咪龙& J' P& E9 w* g4 G" `8 ?% h5 A9 H4 o
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! V: X1 S0 t$ |5 w
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- c1 I0 N4 k; V4 S1 m. @. K
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26. 改良版玉带千张——happysongsong% O5 i+ `$ K7 F% c% s0 a+ g" F
0 [0 T9 ^; c; i8 F/ _& G27. 清炖猪脚汤——happysongsong s1 w" D, \& I$ v R; G
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 w2 F/ G( r# j/ o8 e' ^4 I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 }8 r4 x& R N0 H( K6 x
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. W& X; {. z: P9 p3 i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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; I2 d' J* |) y( I/ u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, o- I+ y; y. v$ t' v; \! F B, _* d
' f; O$ J0 p2 ~6 A9 H* V. p8 g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ y$ |* P# S6 ~9 q8 N- K& p. _3 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- ?# J4 P( p/ G2 C5 E# K6 g$ Y
+ D! K% O! P# {9 S( A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! w/ E5 A5 L Z; ?7 U( H8 R9 H
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, I4 T0 K/ K, c0 b$ w
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42. 茶叶蛋——Happysongsong( Q8 t g2 z$ `- A( W9 h
0 p5 I- h) \! Y& D- n- U7 V3 o43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ K& ]' h7 m. k u
4 M# r. o* x0 s2 U7 }! R, T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, d/ u, ^. o5 z, o+ \
5 f# M; ^5 D) P5 @& {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 f) {& l/ z6 K3 J
' y8 S- Z( E5 U& p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 C: b4 d9 K' C
* {' {( k0 i2 D# i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ M8 J" o, X! u. Q5 H; E7 X
- [& W% F; B& Z# e% q$ R5 N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- I2 a2 T, b, i E: ~* Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ O1 f% r1 h J$ O7 c' N+ _
/ t' v; L' i$ T+ Z1 |. T6 s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- ?9 X3 N: B- }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ k9 R) w: G5 D l
* h! Y1 d6 }2 }1 |1 K5 p1 Y4 n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% }+ B6 `8 w B4 y
# E! c$ i T6 b7 h3 W$ E3 C) C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi F# f8 H U; S) E8 ~/ ^/ L
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% F$ a$ Q1 _) I' W. m5 K
t g @" g3 d2 v63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 f" K, K( Z% b, P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi D/ s e6 `9 K; K& Y
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68. 凉拌椰菜——网球8 u5 V" C+ S" F. K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: \: }; e; O: |5 r, |/ O
. M6 c' f0 Z1 m9 ~, u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 ~$ A6 \7 [1 X! P R
% O8 o+ a+ v+ w0 n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( u+ V: F8 Y) C( e7 R% Q; V9 b
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: T' c, f6 H( {: v1 G
' q0 | Q( Q; N: b+ a& {' _ r) ?7 R' s0 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: ^! z& M, @, D( G8 U
/ T- p; ]; y. Y5 ^" K$ e# W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& n: t) t2 j9 a
c$ V$ p# _, I1 a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草: I. E5 x' }+ s9 u# p1 X3 n
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% a& D1 n' d, c/ i: D
& M3 S' a. I6 @$ F. F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 l: ?' G& q" B$ y. s: S+ m. o
: e3 a, v5 j0 N L; h, c! w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 c8 U* p6 G; }9 G* {& D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' a ] D$ s( w$ ^/ R
/ U* G4 Y4 E; y7 v/ h% R3 |88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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. {- Q# N0 U+ w4 x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 b5 @& _, f4 o7 O2 I2 Q" d
9 e1 p3 L; E! T1 ?/ v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; ~+ R+ P M0 M2 h
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 N9 C& u9 M# e. }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% Z9 }7 i0 b5 l
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) t, N" ~; c6 H; c2 l3 D9 ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 g) z* a$ P1 h( E1 \$ N- o8 x+ K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- S) R: [$ n: V# e. ]+ Z
" ]# s* y# q8 U, z/ \* A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' `- x+ i) A/ m' q) }
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 A$ j0 L' X1 F! d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* \' T5 L' ]* O: a3 R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& H( F3 ?- F8 I- E, U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% r* G W' P. I1 E4 d/ c! l( x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 q* y3 Y' F+ k3 h" X2 x
4 O$ ]% e) s& H106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; p# {% m, }& k9 `5 i8 x Z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! w1 P# d6 s; t5 L! v
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 _2 K9 r4 l6 x; w S; L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 ~8 E0 }! o( m# w& q! c# ~
6 L& U( |/ [% z7 i. ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 ^% T/ o4 U( P$ g# m. L& P
) \+ w4 M6 C4 }. f3 b/ A; e& d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# ^ G- \! G1 t% }4 n
. ~( ^% w/ S F* g* h, q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% I5 T7 y% s# ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ C% V; _* [$ p( g/ u# X
- _1 e" r$ j* W. S8 V# J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 `/ ]/ I; ]2 x; D5 s' i+ o6 ^
) A4 ], `; k( R8 s; l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 S. y2 D8 g& Y. V) c, W# s4 R0 a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 H/ L) J6 p, f9 U0 z+ C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 b7 [. M/ I3 G) p' w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) M& y: ^7 {8 ^9 G: a+ S* n& ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 e, S7 P R; d, h% t8 i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! C! s6 t/ V9 s0 ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ s1 Y% g" {$ v2 t) z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 B! e* T0 Y$ R1 S
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