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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' P' V7 F9 \2 g) t( F$ n* U
( c9 z$ a' X. J/ T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* _; S7 b- ]( Q
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美食电梯：% ]- c$ T' m5 b7 ^2 q1 n
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）! Q1 j5 W8 Q' |0 W
8 w+ o3 N. I& m0 l7 V8 m" M7 \' U' p: u6 x$ g- H' Q- x
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( w5 O- |% ~" f0 k: j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 n7 Z9 y/ z3 ^( L3 c4 F' o
) i* O, j. X9 h* {# ?' @0 r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
( @1 O7 T) r$ U1 E$ ]# ]
7 b5 r+ ~, `9 t3 x; r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: Y1 F6 ]" @4 r
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi* e2 N: h! `! p; L5 D# B) L
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& P5 S# Y* ]6 c
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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0 S+ I- N8 N. O/ ~6 a2 M; B; x: W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) |: m9 \2 C/ Y8 @ {$ x
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% o# z* r6 t3 r+ N0 X% m0 U2 N+ o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! u- y) X, c3 l5 f( c# o+ B# M
5 f w% N6 l) c+ }11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! j- s" b0 C' `0 Q9 s
# p( c9 Q% t$ R3 j+ n8 C14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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) n; x4 `- B7 H1 o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 I+ P0 |- a) k7 V+ \/ r, [) ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ V @5 T# U. q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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/ ]3 m5 {6 G5 i, ^0 `- t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 S8 R7 d l8 }3 M2 l
1 S- w; H' h3 S& K* c1 D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 w9 F& ?' K7 A8 L' ^3 ?0 C
! I: u$ ^7 c. d/ e: I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 D: S" r& y }" _% ~22. 酸辣汤——咪咪龙) D- }8 q% W! l. c# z; c1 k
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! ?2 m, l& e/ m0 r; w1 U" n. X9 ^
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
# a: j! h" q5 U1 }! k( k8 N q& ^) j$ C8 c$ C2 |4 A8 W1 J7 r& l
27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 u# u& d# K- r! b! y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 ?" f$ M3 A6 T) Z& F. ]
4 B* s! C9 j& U0 j6 v0 W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- i" @ u1 Y( W2 u# P# F* Y, K& o
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; i3 Z/ B8 s7 i, q
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 d `# s! G5 M$ }& e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 p$ X7 }/ z& D J- P
* B9 w. {! Z5 i6 w2 z/ z8 E) Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ t" I# }) {* w% u& E35. 菠萝焖鱼腩——网球 w4 H# ~+ X. `/ C: S0 D
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 t$ G; D' M9 b( Y; r( c& w
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 f6 B/ _# ]% y1 T/ @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ j4 X& Z+ |6 E/ k9 B5 Q% M/ q
" ?4 |6 r/ R% |( z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% X0 v' F' k$ m! ]8 x1 X1 l
, o! B, {7 E# D9 D, b, w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: f" N' s2 y8 y3 F6 {! V
; c( t F" i8 q! v2 f) D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 Z$ ]! H5 @9 n, T
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42. 茶叶蛋——Happysongsong. ]3 o/ f4 j% r1 G
7 ]+ m$ ^, g# W ?, l5 y43. 佛手京白——网球$ [$ J' X; ]3 p9 v8 {
6 D' r v& N4 I% h44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ A# g3 Z/ J4 ` [ |* X" g
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 r) a) O$ K& Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, K% J6 p7 u+ `3 m6 z: e: @; ^
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' _+ ^* n$ M7 N5 X( c& d7 F" l
3 C; f& P E9 [* }, C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* T8 w5 v \% i8 l& S! m
2 Y, V* F7 F% W! l. i# J/ r% M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) U# k i9 X0 r+ H, Q- Z; ?9 `" m
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 A9 ?+ B" O6 M' C) l9 ?
: Z+ q! Z1 }/ T* u54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 B7 C# Z# r4 H
& x! b9 h1 |5 @9 o. {& `$ W6 v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 u5 m7 Z/ h0 ]% d; l9 W! u1 t
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 d7 K% g6 J4 k5 n! B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% y1 T7 Z8 g E8 p3 \1 w. j! c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 E6 q$ P3 f, t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 }/ T) e4 X( s( j6 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 O) O6 u V$ r: e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 ~* A# r/ L# t8 p; A1 f* X68. 凉拌椰菜——网球! P) q% M; A/ g G- H
$ M7 n( W+ j: v% X7 j* |6 ^( \4 i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: n0 A# `* ^0 C
8 ]" Z6 Z. I5 f! g( }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! t' Q5 X- j1 j7 H, @( B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 ^, E0 { m9 ^. b1 `& t* c f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 ]0 I, U# |* Z1 q, I( |
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ E$ }2 |( q# N0 N# A
) q; b4 G8 f3 m$ N* j( p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ J( V, q6 V0 f' S
" q! t$ Y$ m" Z9 s: T( x+ o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" S" N M7 |6 w1 E( }5 @# F
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 L# Z1 E9 U1 V9 R" @: Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# U$ g5 Z9 R$ M, d3 M6 f
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 l& U0 `, i/ K8 k1 N9 U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, ~) ~; Y, k- x. e8 Q# D8 u8 U
7 i4 [' E* M) ?! I: |81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- m4 x. ~1 ?# D3 v
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- ^5 ^2 q: o9 V+ ~/ S) \
8 I, R/ E# m* c s7 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 \ J" Q$ J% ~9 M9 q8 w86. 芙蓉乱——vichida2 R) _5 c0 a/ D# |; `- G
+ g; e8 j- V+ }% H+ d; L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% ~ B! Y8 I3 X w' R ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# F% u' P/ d: J" L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ K4 S9 U" V/ D. v
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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" p# i6 m6 q7 o5 F; W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) x. h! A! [; b4 L2 F# X92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ P, X2 v1 p" ` O# E! M
7 ~+ d* @8 J; {" w( h( c) A4 v8 j @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: x8 y. f, ]# |1 f q- {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( E$ k, W0 ^0 Z% b
; L. a- C: L; _) }3 X, I% {# K E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' O7 D" m3 Y- A# k9 c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! S/ ?6 G$ o4 D }4 f
! `. t3 ?" @. J4 s3 T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 S. a" n2 k: _" J) P% M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 M0 }, ]0 Q: }0 ?# S* }" R
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& S' a$ ^4 S% X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. C0 U5 c! q' t1 |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 _& Y' g1 p ?109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 o! }8 @0 l. t) h4 y8 r! j
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 H9 W3 C( z0 H- `( v2 C% y3 b0 M2 e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ y! C9 k9 u' q& t7 S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) H, s3 I) n6 h3 _$ ^5 p4 P
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 j1 u; K9 k2 q/ O' e0 Y) x7 d
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 z( k; J1 O4 B! {8 \, Y! N+ L
# R0 ]1 L) Y+ u8 n9 v0 C$ ]" a# `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" w, O8 u% f; F! o! M- m; ]* J9 }: L
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. h" {5 ~, G0 y( b+ G: Y3 |3 E
2 q7 t4 f8 x) {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ \8 x1 }* A8 M; ^5 t! S
2 O8 G8 y5 W9 w9 s o4 S122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" e" y( q5 B3 e3 q1 x3 Q, o$ v
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$ c, `7 G3 o2 b/ @7 U' X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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