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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 u+ M! h7 B: Z! N. V; r
J# p, i7 N& O& p2 ] 美食电梯：
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# o0 P6 N! \2 \# H9 r' {2 }7 |) ` （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ O% {5 r1 o/ |7 r1 Y* a+ F
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: E6 I2 o1 q% t3 s; A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ P" D- g( N1 @) y: o6 X8 ~
6 X, t# { r% }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; C( H( x1 `% P. k- }; Z; Z) f
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 L7 Q/ M4 h( x: y/ R0 U
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* e2 \1 U+ m; r( b1 R! f
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! w5 H% w# w" |8 i' M* \) M$ W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, }- K' b, p+ W: b! q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, [& @; |" I0 R# F8 w
7 l1 W+ }' E7 U/ Z, b. S8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) O+ _" |3 u2 o F# }' q2 Z" g0 Z
+ w) C7 s3 y$ s+ P- \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) }1 Y, Q$ Z' ]3 M$ I$ C: {' h6 M
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 I# I9 t; w+ L0 q) N D1 M
2 \7 h* ?4 O* @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! D5 F* C; D5 R7 m: f# @# |
- O* m A- S4 W3 }2 q; c4 ^) j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- c7 a: n4 G7 \- q' T6 Q: r
7 D# ?; `7 |4 W/ O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 W* |% \2 D$ `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 [6 x7 F* P# Z, o0 o) ]+ ]# Q/ `+ W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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2 ^# m2 C; J( d/ M+ j/ z, d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 ~% K( N; D' X0 m# _
% J1 z- {. ]4 L* }4 I22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 [) e! ~0 F6 C$ c) j. P. C8 ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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6 k$ j0 e3 i( c. o9 P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 a$ K4 [9 W6 U2 o5 c# F
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 D/ C! x2 B+ R2 D) ~* S6 B5 L* n0 Z+ D) t' R; N
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 }/ G9 V% r" ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: o* f- G. t1 S x& _4 w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& ~6 v \% }+ v1 n) o8 t
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 }% D6 o( c' k1 p n
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong Y5 J( q p5 O9 q
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35. 菠萝焖鱼腩——网球( ^, Q1 T6 s4 g3 V
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 h& ^% N+ _5 V* {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 l; i N3 d# v# s4 H n
' J) j! A4 j+ s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, j+ r" T! S1 I$ `4 a" @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 a/ |; u7 n$ }43. 佛手京白——网球0 @/ i$ Q% r. ~& i1 v6 G! m
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' E# A z& z0 B" d2 W. U. }9 ^ Y2 M
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 @& D! W+ N; v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 ^( D+ Q! t+ |0 F
. `: H# M6 c% ^1 B/ F* _, s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ T0 l% l9 v* q5 D5 n0 s7 I a" G2 y2 l
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ h, {# ~! y' d: d7 c2 ~1 U. ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* t3 S) [# H4 ]8 s; P52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; y) E. ~2 p) A0 G. j+ m53. 麻婆豆腐——Happysongsong, H# m1 k$ V) l' {0 j; O5 _+ F3 w- `) V9 X
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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! a9 C0 A) T0 b! ^- j8 b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ Y+ A& e8 }( F# e
4 p: F+ f& y* T. |$ C7 K
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* n- L7 F( R3 D* i1 C
% \. E, b8 M7 W! m% ?% R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: q' X0 n' R0 L; L' A+ n4 Y2 q% b
9 A0 W) T K8 ]& o1 n( D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% o3 F: }& Q' w& T$ ^6 Q* Y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 z: O# l( A0 N# k: M
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 V2 N9 D ^! `5 P/ g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* z4 `9 f$ M# f) U$ d ^63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 U) z$ q2 E- j' p
8 k F8 H4 R! Y0 {! E7 `1 x. k2 S$ }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, R c6 \0 J8 L1 {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 M3 y% e( d" g67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: u- j4 R+ h7 r+ d. g( l, p% Q' S1 m68. 凉拌椰菜——网球2 }& `; [* z: B* u: B( G3 m
$ c3 M3 E) |- C1 ]) H: e8 P |69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* u) {& M. r# r
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 v' n9 p) |5 e, o2 Z9 ~
% c" Y; f h6 [0 r$ d+ V. r$ X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
: E+ Z3 H# e& s
. N1 d; p' S. J$ I5 G6 Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: e1 p. j% |; [2 N75. 川式回锅肉——lily_zl: ?$ ?4 F, P& \) S
( t8 |7 D. F- Y2 W. @. L6 Y; w! W5 i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# m8 v6 H; K+ _6 i; Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* ^/ p% H* s. O, v, \
( \! @- U9 F3 z) }3 t. e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 }0 u, [# g" _1 @
( ^# q2 F0 S- J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 \! m' M. d6 g: ~5 c y
5 `' a- G; p0 f, V4 D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 \; v2 k" J* ?" J9 ^
4 f8 m. j5 Q$ t8 L$ |81. 糯米藕——遁世的野草
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% L" {# X# I5 ~+ y0 _* f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! J" V2 M5 H& P3 [) n2 t9 |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& S4 s1 v4 _5 N3 i, t) G( S
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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; `/ c' b3 X7 Y. F& R6 C8 p1 f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 r" l: r& m" w, k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* h& A( ^2 p& ~9 j& i8 @4 ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ g' c3 c2 x6 K$ I7 z! H
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* Z6 G" P6 E, C t* w/ C5 c1 [
8 `4 ~1 H% _. o+ ]/ V1 ~) e9 a! n92.芙蓉醉——xxiuzi6 ]: |6 n; K' @2 U7 k9 U
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. Y3 f7 S" ]' v
~: ~) p$ s2 d4 G0 |* C! v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 S, ^! j- ^/ z3 Y* ~3 z `0 @$ e
% J3 d" N+ Q$ u4 z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ g+ {- ^. Q7 k7 ^4 h
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 Q' \/ \4 J* b3 G: r$ `6 |) l( }
. s# g8 m5 z; I d6 w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. j: j% x5 l" n3 H9 ~4 T
; b4 M/ S# w' J: e K- W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# b, |. i8 f& h, J5 a7 n; a
" p5 b, E+ I# P5 I! Y3 ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 \" p' E0 i8 z( v( i% t& l
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) c1 w+ }/ }1 b
- R7 ~$ Z0 O% [, H$ x% @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 Y, m7 n) @4 x" E8 j9 F, M$ U+ t; B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 ^% f) M% G" P
! [5 F3 N1 h# X! j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, C1 U U% Q+ a; o2 w110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" I3 d2 K" U9 ?$ [3 B! m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% \5 e- {3 [% F2 g0 Z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 F3 G2 o0 K* v3 U5 ]
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 h/ [) A7 H! @3 @- g0 e. C4 z# A
7 T7 z3 |7 Y+ n# P4 s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& V- ^" ^1 L' M6 c, P
. n, {) Z( t+ o, q' g, g) x% U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) Q0 U9 V6 H! W/ K# \# T
0 g$ m( e, n+ [% v' H( j5 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( F8 s$ J+ \9 ?; L" S5 n
5 J) W: J- `$ k9 X2 t3 M( f# Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- D- ^3 T% f1 P, k! Q! m
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& d# r' ^" T" F: V6 j
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 D: M1 z. X2 Z3 l" O# i
9 W" e5 i4 Q( P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( h2 J& J+ C; P" C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 L0 h$ e+ i. @) w( s* o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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