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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( M/ f7 b. {% O$ U& K Y0 m
* }8 E( v9 Y5 N5 Q4 P. I" |2 ` ?- o 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, d+ a; O3 d) R e; l( E, K
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& F) W. P) p' w6 o) V( W# b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; L0 q9 {! e. k5 o
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 w& r; o4 X" X. B
& F. R# S5 ?4 g/ ]" P( V5. 酱牛肉 —— xxiuzi. N& ]% T: v+ H1 F. w
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* x% X0 e: V4 [
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& l9 o2 N H: Y* l+ b
4 U% {4 H7 Q$ B$ H' v) e |) _% f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! k( ]0 F* ~$ {0 w
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; }/ i% |& b+ ^& P: H
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 P/ X8 Z* [" S2 _7 C, j
, ?7 u! y. x4 I5 H, K) O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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; `" o- u) w+ |7 |1 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ i* i# l4 q, P, n& \
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413( }/ X7 J" W8 ^6 O( M. u) P) S' x
2 F: O& A) u8 J: ]) v# u16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 W8 I- b3 [. [" l* O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: j1 z1 E2 ~. [ o! K+ O4 g9 S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 V) M8 p0 D3 J, O4 @% }22. 酸辣汤——咪咪龙0 _: }& C% R1 O* [( ]
4 K- g; ^3 V2 w5 a% N0 A" b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# r( ^8 N4 X+ `4 M' n
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 U0 L4 L9 x8 h5 \; W, n9 {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK H* h0 c( N! n
# \; K" @9 H( l2 z3 C" M1 b& G, i26. 改良版玉带千张——happysongsong# g! y s" I6 B0 z% V2 g" ^3 M
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 s' o9 N/ d$ t- ?28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! R& ~2 t, D& {
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 H7 a4 c R) @# ^! E
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) o! ]) U- j5 @ K T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, f5 w: l$ L7 ?0 |5 o
7 {3 ?8 L1 T: m- ?5 X- Y4 q, b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* O/ {; Y# {, A0 |' b% o" H
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ o. h, c3 L. e# S1 m, j: n. F" t
$ v8 a# K" d2 G* s* C% _8 P. u" ^, a34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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u' m, ^/ J2 b% b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 l. a% M$ P. y+ t) a# w
+ e1 O* K3 g) D9 B* n9 Q: Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ G+ ?; [% L% n: T5 r* N( l/ l4 D
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 V- F0 u7 ?8 q- z/ I
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 S& W9 h4 d7 n! {; b42. 茶叶蛋——Happysongsong0 |3 }, A$ M( v" R" j' J4 _) I' c+ \1 q
% [" z9 r( o1 `) J, M- ?( H1 `43. 佛手京白——网球; u, P+ B2 h) h
8 }% U2 ]9 K5 @, L4 f2 R0 {, Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! V% Y2 Z2 z D% a9 U0 x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 O3 P/ A4 ^' ], Y, X; K
8 h% |, [: d" Y' d' B- c6 \5 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) l! p6 ]1 S$ R! [. P4 Q' V# B9 S! N D
; x# }3 Z# t3 p. A9 \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 H& S% H. J7 `2 m
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) y& `) r7 }& W- _1 E
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& Q- U1 f0 Q6 M
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 C. p( |& W# w! d/ i4 X
2 w1 f3 z/ u ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong j+ N/ e @1 x; K0 v ~0 k
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& d' A, D( E& x; K2 c/ e& O; |) G7 @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- s ^2 x7 A4 a9 f
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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5 v! ]" v% B9 ?9 L. ~; j. ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 h" }, p1 A8 R% r/ d8 u/ Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 x ]# K: [$ ^& S. p6 _9 W4 s
' Y2 M+ T+ F. B& d3 P v66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! S4 \) E7 W$ X, d( ?7 L8 l/ n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ E' H1 J" {" W9 U8 ^$ v68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 X: z1 N4 X5 I8 M3 l
i/ Z2 ~+ q7 \70. 五彩鸡丁——lily_zl# d3 @1 P) e, @: n L' c9 A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 Y/ J# M+ b% a6 b# W. {
$ r* ^ ?" g/ x4 Z1 S6 D& b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ ~( ] R& ^2 H) {# W2 U
# v8 v4 n0 V0 h$ A5 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 h0 j# d J; @* ^9 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, C+ P c6 c$ u; u! f* x0 @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 S) e$ X# X7 W; I6 \
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( E, G# o1 _( H
" d% [) C% p6 c; Y3 r# t) d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 \* ?1 L1 _9 Q/ |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ B" t, P2 A I% G+ c
0 O8 e# _: k& J: Z' S2 H8 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 V$ J" I+ V6 l) y" j# z
6 c7 b- I# R. N* K) ]0 x i6 a; @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: u8 v u( V$ O% s0 {86. 芙蓉乱——vichida. p# b# z) H) }& |9 e, ]4 o
' U/ I+ W9 B. U" p! f, ~, \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
* l# O* _; a$ D# x
! U/ D/ N" [% a; V b% |# O: x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 F2 p3 e j; O6 I$ W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 h& P* c. E" w5 U. \: v1 R
& H6 Z9 L* m& o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 S# _; ]" S/ I! S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 Q( w; N$ W9 t* L, y7 l: N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 o0 B3 g( N% m, S# @7 @4 y3 p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* g* f- \: N3 m1 V9 s# O' h
; F( N; D6 `, r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 k! {1 q w4 X; h, L9 z4 o9 `2 O
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 E. Q8 u& Y, j4 ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 D, S7 l4 g% j
' I* j8 m& Y4 }, R" c* L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 Z9 J: l/ t) x6 V0 v6 [5 B; x
9 R5 P9 q9 Z8 H4 I! n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 @* D2 U) e; l. W# P: g
1 y& S" c( U2 X& F2 c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ T* @) ]1 _. f' @. G
2 ^2 _9 _8 b* t) {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& |) C7 K4 K- s" |6 _' F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; P! |/ k0 P4 f& x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, A& r- c2 @ B& P! S7 I8 G7 i. f
2 w2 k% `( v4 R& R7 X2 M& X; T8 U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' C4 a8 V; d$ I6 e3 B/ z7 V7 L
9 ^+ q" _8 q9 E; J9 L& F5 r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& b% V3 n6 o, h+ K! [4 ]1 I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; I% u$ Y5 N' `7 y- C8 K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) }0 \" b2 n2 X' ]6 [" O
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ R$ X' s7 p/ e' U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi G+ x8 Q( K% W1 y0 [. }
* x0 x4 b0 R# u& ]* c" r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* C0 u- o6 M( y2 b1 D7 I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* N4 |2 _9 D% ]$ y+ {& Z! v
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 h% V$ X& M2 s: d9 o5 Q* b1 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) a- V9 M& P1 I/ S5 x4 U% k
, s) W2 f) B8 F( Q+ A' n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# n# M% \/ j# E) J5 h
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, r/ b/ F' ~% k! ]
! o6 i- ]1 e- {9 f3 Z' I6 j/ ]& _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! @2 B( ~2 S9 X5 {/ a3 B" w! d
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发表于 2009-6-20 21:47
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