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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!# |/ P: I' l4 E' [$ U
" f+ g) A4 k9 \5 \4 I4 a 美食电梯:
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3 V2 o5 F) w; I9 C2 k/ B (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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/ D* W! V% E1 ~( u- y1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi. x% }: S6 `+ Y* s2 { x
$ y9 B9 K' Y: o! T- }2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影# Q* h9 Z8 A9 ^0 |! _$ f
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi t5 l2 R/ i4 Y' w* L7 A$ Q
% v; t" V/ V/ O0 g, `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 X% Y, M6 i# t! r: v- }; I1 ~' V6 }/ A
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
1 i3 f, Z ~, l& A; G5 d* l3 ^4 Q. J' U0 u/ ^/ @
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi h! X! p0 D9 @
" z! C9 y3 e* R% i' T
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
! l' }) ^ n) K: D( b2 y+ s- `7 s( I( g2 o- F q$ _: V: _
8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 B# {3 Y+ r/ d
; {9 n" `* O3 W2 ]& X7 w* W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) O9 q% Y5 C: N( T
/ p+ j( e4 ^0 v+ M% D12. 苦瓜酿 —— 网球7 E, p8 I* q0 W# t2 k+ q
% W5 x. D3 o- I5 j13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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' O& m3 |6 D7 z- ~ J) F0 x15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* O+ V) i+ V6 e( Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * c; C" F/ O4 K( L! J2 b$ n: W# K
9 s8 l1 t8 ]$ [4 ~! b18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 X5 k9 }5 ?4 V6 A
\. f3 D# O5 T( f/ ]+ l0 U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 e6 j3 B8 K. d5 ]4 [# q0 }( J7 K/ g) p) x
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! w+ Q% d8 `* f( U& h( H) f% V9 G/ E0 ]0 r- l; }1 M5 E. k$ w. v- p
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 ?; q+ x& C2 v8 L+ R
; [& s1 A7 c0 W2 l0 t2 J' R; s% C6 o22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
' A: X- _# e, M3 M+ X3 k
+ y7 W5 d" {" j( X: d5 u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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2 W g7 R& J5 a K! y# G26. 改良版玉带千张——happysongsong
$ B$ h, I( A) S2 A0 D: v. b" J9 C; G
27. 清炖猪脚汤——happysongsong. _5 M5 _1 ]5 @+ [4 ~4 k- ]- Q. n, ^
6 s! V( u8 m2 E" x: ]28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. P! F$ D4 ^5 s( l# A
, l& Y# O6 F4 M8 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK% `$ k2 }( ~! w. f/ i
- x! g- l Q' w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
3 ~' ]* U6 b6 ]- ^
* K9 s8 ^+ `( |2 T$ L3 I* w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- ]) D# y8 Q- L, [
* ?2 l2 x) ?8 d9 g3 u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
- A1 N9 K! w1 ~& [3 N5 D3 w, G/ _: Z) M0 J
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong. Q1 H. _1 C4 p) x$ ]
3 K& X t! E- W
35. 菠萝焖鱼腩——网球! \1 K/ {) f5 T, p+ c. {
% o$ l5 A* @ o( H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! Y4 X) V: T& Z
% R1 n2 C& }8 |" U# c0 O M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 [' \9 O# ]) _( z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* f2 k- N$ u% u7 |+ @39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
9 m+ I5 Z3 v- T. o( h9 k& t. N! F& {; ]; S1 u
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! `( j, K0 X# J$ Y$ R7 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 Z# [$ l+ e; k/ b
V7 U6 ?* ^/ E; D8 I* h( N' F$ q42. 茶叶蛋——Happysongsong W: b4 a! s% I; j9 \) H
6 d$ L& ]: {( G! M6 D6 V6 H/ \3 n43. 佛手京白——网球
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" X' F' Q& W# t( g8 i: j6 o44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 o/ a# \+ M3 V3 Y6 Y) p* O
, D- h8 v" g2 g) K1 z- D
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( z6 Z; x* S u, s6 p# R
' D) f. n7 L2 {' A! E0 n
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( {+ w% h& o0 i
0 ?. f7 W l' Q% U, V: Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 K5 m, A! ]! ^) h: y1 F
9 ?1 i1 F3 y0 i2 i& Z4 u. ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 z/ Y4 z4 j. |* H9 ~: Q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. n& G" U, V+ p6 z& u$ P7 B) F/ [
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ K# C E9 G5 u) M) U5 O% U3 Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ e6 X3 D$ [$ w3 [. N54. 干煸豆角——Happysongsong
& t5 Q2 o( X7 n) U7 `; t; z/ [( h9 G, l2 e2 b& d2 C1 Q; t. O
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( }; K" D" Y/ @: F( g
% j8 ]& |* q: z: i2 v" L. B% S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ o, u% X" A& I' p/ X
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ h P+ u+ \ t9 G0 y" y* A
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 _) p Y, F* [* V/ |$ I& T E3 [* e1 I
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ d$ q; I& B W r2 y( m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 Q4 X+ n3 y3 | O
" A3 |5 C* F/ ]# f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 s0 i3 k, _# Q( C
" g, H; n; J- v7 P$ e/ s3 a, \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 g/ S0 o6 h' l8 e5 k
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 h& D: e% m% G65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 d/ d4 X$ o ?4 r, `66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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5 l1 H+ R) u, `3 z67. 糖醋排骨——xxiuzi" F4 f4 ^4 x$ F: i, T7 a
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68. 凉拌椰菜——网球2 A; L3 R! w( W2 {8 p8 i G
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
- H$ q6 c$ a8 F/ G, R1 B$ ]
2 |$ C# B) H, |9 @$ A71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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8 X# [: d: y/ M& h6 E6 A. v$ i2 K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" j6 X! T6 i* w% {- B& z75. 川式回锅肉——lily_zl
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C/ Z* {9 [# |4 i76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl+ C$ U8 l( A8 U3 g1 l. g6 Z( Q; V" g
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! Y* [* M9 D- |6 m8 w' r" Y4 s ]
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球, Q/ g2 N5 a& c* ?. `, z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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0 `0 M/ \1 O3 u) X" R2 ]0 r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 w9 _9 p' K5 ?* A5 A+ s
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% Y# [) S$ l& h: `) V* r
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 D9 z' p+ |# l3 S6 h# L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida& V0 h& U' Z- p& ~
1 D$ \- N( ]1 X( M+ Y5 a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. W* {3 s( S; I) z6 l( T- s6 ]7 V' w
2 @. T) U9 b# T& V. T" D0 S2 f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; U3 z5 [5 d* h$ v! Y/ t& a
" {: @& G/ N0 W. K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, R- S1 X. _8 y; u7 H( j
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 o+ V2 ]. }2 M: G0 `
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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- b9 }$ Y: G& e' F9 ?3 V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl @4 D( Z( W% l( w; E
% O3 o8 K) Z% x x2 A- G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ c0 a& \# [" R! T0 L
/ [( O2 E7 h! U' H6 F/ F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- k& V0 l' U* \6 _ {5 z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 k8 j' D3 [; o8 _: R+ g
5 ]9 |: s5 w/ y; P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% M$ M, N* a3 f% Q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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3 q2 `# Q) Y! J8 o. b# h2 R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 e; K6 X+ u" w! l' m" g9 E5 r
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi+ w% _9 J1 j& y/ a
8 y s% m( i2 U+ b7 Z4 G1 B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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* A9 V. t7 i6 q2 J0 d8 S. X106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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& t! C& y$ t3 z5 p) b ]' q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 P6 @/ ~: u# b
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) ~9 t# @& w o( }+ A
$ g' F$ A2 y& t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* c% P! H( a6 i; ~) R9 \7 P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& A D' D( c* H- R5 c9 \) y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- _" x- H z: I$ k6 o% }; [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& B9 I/ }& T/ K2 I
) G) Z0 N U2 O5 F0 r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# U' J" i5 F7 p- r" A
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* E; M G" N, c6 i( b5 S
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% c8 J; [& |% ^: w9 y5 P117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 x' v/ B+ v! |" P& Y* B$ Z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% a+ G+ X D& S+ z- v
; j- {1 u. S6 j/ U4 H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
% b- P; S8 [( g; _, y% s7 U8 L" d
& I% B. ]5 u$ r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. ~7 S2 ~/ |: m7 [5 t# s- x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 U* e0 {# i( v- L8 X: w" i/ Q
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