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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 k+ F0 `7 ^9 v
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美食电梯：. v; ]; p6 ^- F2 d M7 ~& _
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0 h- }% [( h! L2 k; i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; ~0 A0 U' A! X) n
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. d Z$ f" u' ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 J" ~; W# _' _9 l9 @
* i4 D/ ~7 r" [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# D. N- H: \" W6 a, A
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% c2 }; O' Y8 |+ _1 n# G1 M
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 [9 L" I1 r7 w# P1 S' L* s
& X. m4 q# M/ t) a+ w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 s) x# i+ y% t5 E0 [( b. g5 c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& k; `8 x! f2 o b0 p
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 f$ a4 j% B S ~7 \) J
& ?" z! z3 h7 K8 J- B5 O3 ^ M4 \1 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 G( f: K Y9 Q' Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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; {6 C' ?# u0 c* L5 R! l, |9 @11. 文蛤蒸蛋—— 网球; N5 g' G' Z* |9 _
1 N! f6 j! c+ f! x; T12. 苦瓜酿 —— 网球
8 k' x$ ~, f6 M* Y* P Q
$ n* b N ^9 T5 i$ C* K1 |" C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ _5 a/ w/ C+ E6 \# k
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& O# U0 y! }+ w( C1 R. }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ i, d$ w( h/ U0 q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. z9 H* ~4 P4 y4 \18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 B# b. s/ d4 N. [- p
0 D6 |- I" \0 t! ^* ^ C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " h/ A1 J' g) ^) |: @# v
. \; g$ C4 h. Z- b1 [. y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 |% G9 l9 a! s7 ?, L- V
: F3 s. p, n, S. k% C& U$ U
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 d3 U2 {: ~( T* x, ] B8 N* x
, [8 H* `+ |3 Q% ^22. 酸辣汤——咪咪龙
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e! ]; U3 }$ j; K r. R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 Y$ \* r" u# B0 G2 I1 u* A6 O$ Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ Y$ H% y+ q& x4 Y' ?8 m26. 改良版玉带千张——happysongsong0 E3 O0 |+ N7 H/ I$ I) K9 v: F7 Q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# g4 g9 B8 A, ]# u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 s: Q% f" {* r2 b. S0 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' f" M& k/ |8 T9 Q' \2 e/ e: D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 O: ~& T! h j
, S$ k2 E8 m1 Z2 d; ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 d2 J% O7 ]- m8 S1 A
" A; T$ }9 P9 \' L; p33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* s2 c9 E6 @) L3 w) R+ y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% f1 @% c r0 u& _
& r& S; C8 @6 U4 B8 E. t. K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 k# ^) T. B6 B& k9 ~4 f0 `+ l
; Z8 x5 D2 R$ B% u
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 u/ v! h9 a$ j
/ ] M1 i/ x9 D- w; @: o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* ]2 B& X [6 b! Z9 [* ?) ^$ G
$ v5 G, G6 b6 A
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 \; ^- o, L% A8 o8 p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. f2 ? u- ?3 L& r
* c3 x& A* |+ t- o, b5 i. D+ Y, s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# N! I" m F' A! V% n; L7 g J1 ~9 \
' x! {0 D3 i3 T1 @/ O; l42. 茶叶蛋——Happysongsong6 I5 K2 P" R0 L T# B- B
) m% D' ]+ |9 e9 R' D4 U U
43. 佛手京白——网球( ^( S. b, u9 J
; J% N& S+ H: M+ t5 j7 p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" W" e+ b E6 v- J/ _7 P: S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) X0 C0 z) \! u0 N( [
, L; U. G1 _4 o# S( Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 N& k; _5 W( Q4 _6 k/ N5 M
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 {" J* e7 v2 `
6 u i9 Z4 A" M9 q8 ]6 @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ g! ~, v4 Z& s# N2 s( A. p+ I
2 c$ W3 d& v7 Q; x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
6 a8 B( }, [5 H1 ^3 `7 E9 C8 o
$ T8 R% ?4 f9 g$ a9 z Q) @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" i6 h5 L6 j. q9 ~( h& a52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 c8 f9 W. E9 W% ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 s+ x+ m& { E1 s- W+ U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- [. k% ~7 m& w5 D% {
: d3 l& f9 W1 y2 d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- a0 f. a9 r- F- d! M* m5 U9 v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" Y* G* ]+ w8 u+ \! L
. k# ^ c Y# A$ {! k6 m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 V) h, Q! p4 m9 K" h& E: G# F# p' S. i4 L; ?1 I
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 p+ S5 r% {. K( A( t% H* x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! }: X, w; t$ H
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 E* _" s0 w3 o. ~
" I. q& g7 ^- {5 H V% T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ e% k6 E* g9 M% i& M# _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 h( a5 V! f, ]! K6 n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. d7 q4 x- R2 @- r
% A& \" L+ a& s# @' W1 `68. 凉拌椰菜——网球
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# P6 |+ O( H/ l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# k1 M/ }% ]7 H. W, A70. 五彩鸡丁——lily_zl& J! n4 _& m' G
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 |) E9 ]$ s0 c+ q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! c4 S9 U0 o/ r# t
; ^- h" A* r; h9 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) u4 f6 R! t. D; E
0 g0 \( r; Z: e; x; `# o75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( W4 J N" m5 z; Z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& u& v8 ]; J, N8 Z7 C, K9 ]4 \
0 l2 X5 y/ g1 l2 s8 P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' [1 h0 S' ?/ e) p2 [! t; j: t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ K: u. [/ i% | r81. 糯米藕——遁世的野草
: [5 T, Z( X8 L& U% h* u$ N6 P+ K1 I0 p3 J2 Y2 D: v e
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; o3 ~: {0 r' q' i8 h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& o Z5 Y' b2 p
! _0 Q( |1 E- }+ q' o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, Z$ Y8 h; C x# ]; J0 b' ~& [
' Q# ?2 v" a% c+ _, `
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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* H) t7 _# B6 Y4 V# e6 K3 r; w86. 芙蓉乱——vichida
' _% T k: G( r2 z
/ C0 o% F% D6 f- s( e6 Z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 l" b, \: x5 h
% T' x' M- W, [5 H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ n( p4 F6 E/ [) T
% c; ~% }9 y: [8 M9 X3 B- E) [$ X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ @" T6 E3 k z+ W; o
/ B6 L1 f' N8 u& a& ?8 Q) I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 v' P; X' u" @: K9 d
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" L) `5 l* z2 G& j92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 f& X( r/ a+ ~/ x9 k2 z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 M: p0 l0 C. V5 G& I) x
' _) D9 }, O1 y& D6 y {95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 z% I# ]* b( B! C$ N' q0 [
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; k3 O, M$ [6 ]+ y/ O# L0 w! G
+ w, R2 h7 n6 N4 M: t, n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 ~ y( }: Y. _$ S' K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 B% d+ o4 T/ b2 p- Y. x: ~1 x+ v
L J2 y( x6 n7 i' i; a' k8 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) I# y3 t2 @: c8 g: Q/ K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ E8 \; T: n, ?" v3 p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 ?5 C" S/ h3 l/ f/ t8 m# E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! y* d2 j, ^5 W. G8 {- ~$ X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ ~9 O$ Q6 E8 o" l% M5 n& _
& r; h: m) l5 \' G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; S1 `5 b z% V. g$ n4 ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: Q% L4 a7 K, h- H+ r; P
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 | Q! x: {9 `0 p
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 Q! S3 J# E2 |- ?4 R" j
g! Q3 {5 ^' n, b4 |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 B4 A& s3 l% K0 l( t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 e5 q9 Q% T9 C1 C
, e( } K: m. f. J2 N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# q" B( r: w) d0 U* e7 a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 T! s" n4 }6 p0 r3 E& U
7 [0 H* @8 C+ a0 Z; c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 [9 l% {+ p) a* K
) s' K: D8 o0 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' n; a' v1 k7 f, A
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; h) G( [/ t$ n& F3 |9 ^, l
! S! d) c7 \& b H* ]( m2 |122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ |! L" i1 @& q) _+ e$ J5 a
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" ]7 o9 @ _+ O2 A: d
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发表于 2009-6-20 21:47
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