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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' m. D7 l) _; ]* K1 K1 Z, U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 X x& l7 D7 e0 r6 s9 l( |7 p1 [ 美食电梯：
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1 g& i6 V1 o( z( g3 P, w& @5 d @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, y- S& D: u) b3 ]6 d
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* B8 ^& V% i1 H: v4 L. P6 E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 g6 J0 A ~2 r; k0 l' g
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. W5 R: e# m( l8 H: R' y. Y0 n2 `/ W; R3 l
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
. L( u( N: u; Z9 t( S" _& t# I
/ y- N- q" i% `8 Q" g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. c% e' g6 p2 B0 U' \7 e- ]0 e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 n4 e( k6 w2 r4 | Z+ y1 s! z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, q( B1 B) J) m/ @* S* E4 D$ ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 n1 c8 z& Q: N, S5 _1 m, g7 N0 |
) w) p. N4 E$ s( E) v9 S& o8 K" w
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 F% f2 q9 q9 `0 F5 I
+ s* `* P' c' K' D! g' k" O+ ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球. C# P* S# `) J. B
$ E6 Q" f$ O+ _* L* ~* }
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
9 G/ D5 Z/ i$ V/ y! h/ t, z; c% G7 j! m3 s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* c% n; W2 `1 N1 ]& h
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
. m2 ?5 s' S1 a5 I+ Y" p1 i) H% E4 B$ _
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. ?4 D" r$ p3 f; ?! T( \6 G
5 T! [' U1 F/ r) e6 e8 ]5 m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 \. `! E" N* E) B5 k1 F+ d3 H5 n
+ h }; {3 |3 O. T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 W$ e8 j i6 ~0 W {. Q
0 A, w S, }$ \4 E' j
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / W+ p( q- ~' E3 i
$ Z; N' u4 G2 s( G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 G9 E* z- Q0 s0 j: z8 _" L/ b5 {3 c/ B$ O
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 j+ O( {! _- }6 p3 t3 p! x9 i2 K2 M' I
22. 酸辣汤——咪咪龙0 p1 ^! A* t* q2 \5 E& b
5 g$ ?) s4 n4 E23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 m0 I/ b$ e+ `/ s6 I% D5 x6 W" i) ]( @" T1 B* q! n
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 N) V- \9 \3 C; Y
" [6 ]1 l- b: A6 i0 [3 p, U" r
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ C6 s/ I' t _8 X0 ^; V
9 e9 i0 o$ K0 [( ?) D7 }0 I6 @26. 改良版玉带千张——happysongsong
& k9 n1 T7 s2 H) A- s! Y' U$ _5 p& Y
* @) |/ t) b/ W# V2 Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
, N1 b( b; C! t" |( I* F. K, i9 s7 g2 d
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ K$ K. Y3 r! n5 f
( |# q h; ]2 N t! t" a& h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 B& b3 h3 r: _
: }' N' i+ i% q9 _9 r1 ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK& X! Q( y. k$ ]5 R* H |# K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% S! E$ B" r* p5 R, a( o* |. b
& i; g: x( s: N1 d4 g5 _+ p: w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ x: t4 p) W7 @7 |- z33. 香炸芋丝裹肉末——网球, L8 m5 ]( {1 d( T2 Q4 x$ |- Z
' n+ K9 L3 \5 K# j3 w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" P' s( N0 [. M+ G7 G+ |
[" W$ R, R7 k) ]( C35. 菠萝焖鱼腩——网球3 W. w8 k. E7 @- N2 T
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; Z3 N* W4 i' `# \- K% [/ ~
6 K! |6 R2 |' U" O/ T3 U$ Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& U$ V/ P) M6 P8 m) u. X
8 e+ W8 H9 z! @. R0 n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
l- ~. b+ c. T% u9 \0 o# Z
" }# B, P) A* E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 a) j, \ C: W1 S! p" j
& `, L, i* j( s2 a: s3 s$ N( E V0 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 [+ g8 v" `9 q, v
: t+ @2 w: O+ j6 M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) U" v/ t! Y1 Y/ F9 V7 ]# y9 m
9 o( e+ g# F7 A: G4 n6 s42. 茶叶蛋——Happysongsong% h# K( j; }( Q- h6 _) ?
" J' i2 I) V. Y: _1 y7 _4 k" i43. 佛手京白——网球! B' w: x2 g# E$ F G* `
2 H7 k& A; D) i+ b" E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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; [5 V N+ ^7 s- \) \- ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 K% V( G$ t0 ~! ~) y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 K3 p1 N0 e9 Z7 r
, G+ l4 F% ^+ n/ f51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: m$ x% e+ z) n! Q2 y54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 B( Y' c/ ?+ N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& E h [& G. ?3 ^
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" A; E% Y7 c' n& d: k! g" }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# j& w4 G$ n) v4 y- g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 g+ Q* w# X4 I2 Y- ]2 o5 P" m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" v: ^; J+ L) T& q5 v" Q1 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ [# ~6 C! K4 T2 X/ y! T1 R
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 h+ s3 M4 k5 B) f% L" L63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ e( d9 ^% r; @9 X1 C4 C' c0 w
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 ^* B! l v$ ^2 {8 a
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 V9 @* r' N( ~6 |
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" y! e: a/ c1 a( J. k: O
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& r W( c* o4 U# T
/ o, P& X/ a2 L9 b+ V0 `" ?2 N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: d* i0 `& G$ A% d
, K5 l4 W" H4 l1 E) s/ q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
2 m2 k6 s9 g) ?1 K: ?4 S# X: {3 `0 C
- y/ G- W9 I( H i* m H- Z4 u7 z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 V. V1 U6 C: ?: D8 N7 Y
7 i5 K- E2 V) v# r0 {, }# X# I75. 川式回锅肉——lily_zl/ j" C3 @1 z$ j& [% V
9 v3 s0 {$ R. M# }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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a6 S2 @7 w! [: U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 @+ e' n/ l) V2 ]: z1 F" z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 j1 y1 k, l. A6 d' `! j9 m. Q
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81. 糯米藕——遁世的野草
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+ c! o4 `4 ~% ? W8 G- ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, ?0 F$ n0 Y9 n; [
7 ^; O# c9 M& `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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5 R, ?$ a) z9 t! _5 f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
4 j! S. N3 q5 U8 J4 @
! t% X1 u, a8 N: L4 y3 j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# ^( Q, S8 D* j! |' h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" Z8 w" A4 W/ v5 J
8 K9 z" R. v3 z, n$ t' ~& K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% a6 R( h4 H9 f8 f$ Z
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: K! S1 i2 ?3 y" N9 o
3 ]2 f+ P: a2 H7 D92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& g. a5 j0 b5 m8 Y1 m0 Q
Q& X* a8 {! X b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 l6 ^ Z! P3 P0 u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 v1 K* @/ z( ^. m& `
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# }- q0 k0 g$ \- o3 _' C a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! c5 y) H+ P2 d& \/ H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ d" v. h9 G$ e, ?, g
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 I" t% P/ I, A3 v5 U/ k5 x
0 H# x( y2 f, w; K' w% c1 @: o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ U' s& _( L8 u6 {6 _% f3 r+ d0 |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* o9 J7 B* T0 B, F0 ?" X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) J2 U3 H3 A% n6 D& B3 [5 ?7 P
0 P' e3 T& P. m' s109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl D4 v5 E! y; B0 _
7 Q/ g4 v; p2 ?% e7 }* o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) Q9 R2 v$ H/ e) \3 w
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( t- r+ W7 L1 h; S2 d) Q
1 T+ i m* s5 u; ]8 ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ I* \5 s. @3 u7 d3 w
5 f! D1 {4 e) [" z9 G3 g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ n) v% T6 I/ \- R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. k+ W+ d1 r# z; o" a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, M% o; w* a% T3 r
/ {! K/ v# B! x. f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' M& G* f7 g# ]3 N. A8 W5 b
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 F* F5 k" z- J6 h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ L& V5 e. p. p0 a+ t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 d% O6 z7 L; `8 w. i: v8 R
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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