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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% Z" W# {" Q, Z+ }# C9 \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 Q( n! M8 A9 Y9 a9 q$ F. G) L6 } 美食电梯：" |2 v' M% L- h+ {) i8 Q* @
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- y# B% z' S9 |/ s' }5 N6 L8 P （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) v& F! |1 b7 w5 b2 _3 \
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" c/ T! s, `- J5 d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; V7 }; c6 L3 _0 k+ x4 E, b5 {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% N; V( b0 m9 E* s7 f \
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# o, Q# R' v8 E# V7 g' _! W
2 J! V; O0 f0 D& j' o a5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 Z! i% a3 L u& s
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 I3 G, Q/ Z) F7 L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 p# z/ U0 Q8 l2 ^% |. J
( i( l1 ]( r& t* f( T% k, |9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% j, m; T! e4 }; S) I& S0 f* d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" |9 H& ~& w( @
6 f _1 v8 i! y5 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) z: s& k2 l% H" a3 q
: Y4 a% d. E7 t" y/ s9 w7 b0 `/ G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 L5 h+ ~$ R4 `9 N+ ?+ z15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; x% R2 |. n& i$ R' Z2 v
, d' c! N1 _% T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 H- u9 ?+ q% E) p+ W
5 f1 H( {9 q( G& k1 ]4 x( |# P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - Q9 b9 P- M' ]$ j9 n; i" ^
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 |, N2 q/ U0 z) o2 T6 _. @
) t. |( a, G9 A! Y0 {20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 \& G3 H% B' f+ `
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙5 ]3 [/ ?9 v# J+ G' N8 x- \
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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, |6 ]4 e( @# u/ t+ C, m8 `6 W$ K G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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, m* {* A$ @+ o0 E25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" m7 G8 k4 b( P- V) d
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 v0 Q2 Z/ z: d+ h: U
& r7 A$ j! y" R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ a' I, C. s; K8 q% W2 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' e! i1 E. d0 }9 K. r! r6 h
0 @" r& @/ `7 U) C& S0 B3 ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; R% c& c# N, x. V, t u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 s, x# z# k+ q# R: P* _
[' g$ w+ t- O$ R& q/ Y, d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! \- Y, u. @! j- P5 r, P: @
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. ^( j* K# ]7 h2 a$ f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 {6 Q- ~+ ^9 w0 X" V) h. _
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( h! Z+ M( J8 l# J( G. X0 s! O
6 V* Z. Y4 f% C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; v# N; b, C' R% `) Q' B& r
' R( A9 y2 Y( r$ x0 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
2 L% \) q, s1 S8 L% e* z8 A) o- M/ ]9 i+ t% Z8 G
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 h1 e% M6 s" ?& K# V
6 ]' f! D- X; I* A2 T) c# d j9 n5 c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, B' S6 y" j# @$ l5 B; c
2 e5 f9 X% n3 S g/ x# f* F, [42. 茶叶蛋——Happysongsong( E* N2 c W; `* R x- T
: |2 W! t+ @3 l" P" c0 O L6 G43. 佛手京白——网球+ h2 {6 c9 U1 Q% [' j" @
: q$ x0 c2 d3 Y+ @, b6 k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 ?' m# S \( _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- n2 R, O6 F# g9 e. t. [5 X
3 w2 `+ k9 ]# `5 L% A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- A* I% B8 _3 U1 K O8 J C
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 N" ?! ~, f4 V& F
4 E6 l9 c4 o e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 o( n) k3 G8 N$ h" }3 Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 B! T8 k! D! {# G' d. _8 s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 X8 @' z' B, }8 Y" P7 H4 `
3 t6 g. ?4 d# S" I9 E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 b; T, u' i8 @! M T+ l2 m
3 u2 }6 G2 m: Y5 t8 B5 z53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 U) t$ U: c; h- t
8 q' ^0 B& \: i! f% F; `54. 干煸豆角——Happysongsong
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- E1 O' x: P# Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" L) ^8 _0 [3 [# z0 {6 _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. |! N& L! S: u
c3 h6 u/ U9 J+ l, P+ g/ X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 q0 R' G! m1 G# R2 f6 \
9 h7 F- r8 L- `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ j9 X+ c$ s5 l. D. e
; M) J S" `% i. m1 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* P% ^' M; B- q# O+ W/ G* t$ T. i
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( H8 n1 |1 ]2 a
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& ^/ {+ k i$ K4 V
' R; V7 [% W7 W3 h& | `) u$ u" C
63. 酱鸭——Jane_xyp9 x- }2 V, @0 X$ c
8 I( X$ W: v+ J: F4 N( H/ w) ?( E; g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ Z T) {' @ r
; R; `5 B+ W8 V: H. u( O0 M7 K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' O* E4 g1 `" |' ]! n7 |# N' w5 B. ?
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; o* h" C; C K; u2 q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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. M8 o& X2 |; r+ Y4 K7 H68. 凉拌椰菜——网球2 I. i2 c, b; s/ _1 b& C+ l
: P1 b4 ^# P* z! I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ T2 F1 f/ T* W7 [( q0 @! b) F
4 c; p# L7 X b2 w( |" `5 u5 J70. 五彩鸡丁——lily_zl0 |2 y- E2 x: r1 x
- B* G/ q v- @' d3 A2 o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! V; @+ j. C2 \: T& M. A
- U3 M9 G3 R6 X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 l' Q0 U2 }' g. ?% H7 L8 G75. 川式回锅肉——lily_zl; r0 `7 B# g* b( U0 ^
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% h0 Y* b4 L5 J8 t; w1 r
/ M. G+ q# p! m" F9 ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ b8 V3 T. y! F; t
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 s6 e: o, S" O# @2 I
# D" @. s/ h. R' y2 f8 H/ r. ?: k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! D5 k T _4 g+ g
9 H0 E& t' r6 h2 M* i81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ @. Y5 ~" K2 L" x* L
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 x% A% {, |6 k; P' Y' ^0 {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 Q3 V: e7 ^# D4 [) \
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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4 A! P9 a" I6 I+ L9 e e86. 芙蓉乱——vichida0 p1 d2 D y7 b: j q
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* F$ T! j r v! {5 `& P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% _5 D" w- M: j+ w) y
2 t5 O! O1 {2 w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; E* ~$ C. q) l% a
8 ~. A f3 p' C; d7 L4 b, Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 h" \5 x" o& H7 P' g
& G' I) t) P% T2 e' ~92.芙蓉醉——xxiuzi" d2 ], I2 }' a& u( T- q6 s
5 @ ^) j) J, K3 i! u: U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 k5 l# f3 l1 y+ Q" e- S
1 _( |; A' L0 E1 E1 b( |% K( b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 Z* |# j6 l, Q2 g% p1 T- O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# b: I1 ~$ e& ~1 C! H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% \8 _4 ?0 h) j) ?- l& {7 t& l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( Q f8 [+ Z+ f t
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! U3 Q' W- ~" j2 G
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ r+ r& ]) D5 E( S: ?, o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% R/ S+ G, a5 L3 }) v) [4 f) i
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) e! {! V- V$ L
" `( C1 d, J+ x0 |! f+ L7 q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% ]0 ?0 j! c/ X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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" \, o1 ~3 }" ^1 \; A6 K5 Q2 s$ o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ ]1 V. X2 ^( C
) a" k$ P4 g/ W/ n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 R5 Z% B5 X1 M5 V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 {3 W/ j2 {/ F; I! O$ _
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) E9 c7 C, u/ [% o8 |" {
3 ?! Q0 E0 `/ |" X4 Z( N6 `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- k2 ?8 O9 s1 ?7 V
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" Y& b K2 Z/ X7 b) Y) P2 D- e6 Y, J2 f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 Y, x- ~+ f1 L+ W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- Y. O" P3 l s. z$ r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( d8 X& H, @- L6 `& O# v3 }7 {
3 \( M4 a1 H3 l& \: F* ^) f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 r5 v, m- k, W9 ~( g
9 |6 \! ]% ]- c A4 H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ F( l1 f) S! E: `
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 B4 M5 e4 b( u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 L# u# b0 o' O122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( P- D( T3 Q' `% e
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