【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
, Q: }' k& Z$ j: F' M; @杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

生日快乐哦,杏花亲
6 k+ t5 S0 `; |& d* |happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

) e& p9 L# p9 p4 |4 ihappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
8 e5 N9 s* J" W1 n啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

' H8 m  k" ~% t" M"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [

, _& o% s0 w5 h5 p- E' Z# t: [% H7 T不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
7 H! H  ~% y  B: z9 j7 x  V8 }剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

% k0 `, a! ]4 I( k5 @6 `" V& k
2 o6 [9 F: z- N+ T- g* {6 b! V% [偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

/ K% R" G  ]  x& C, ~, M: {- |
, Q& ^6 ?# R  V' K9 L* d" z% Z1 V 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

4 ?, R2 \7 ~* x# |2 @" R蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
6 K' X0 e/ m7 ]那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
' x* F: U8 x: x" s8 P啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
6 \; Q# [8 D% N3 @剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈