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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* g6 q1 w9 d9 d' c! [& E主楼留作编辑菜谱用。
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; B# o, L) `/ E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串& A/ W0 C: g' N4 J( h( E
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15.清煮鱼
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+ R6 n6 M# Q6 \5 ^  I18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: i, p: |% f* V) E" Z  ~& e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 ^) u" w- c$ \  x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' E+ v. F0 p" T
1、血虚体质的食谱 5 U7 }% L! K/ }' M
当归红茶仗$ z# z; i% d# o- E4 z; i. \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 l% _( c8 k' x; X3 G* A2 s+ Q" {. w5 n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 r% A. V) {8 w6 k: B' X) L  X
功效:补血养血,温暖肠胃。
; d* W6 K( }! ]0 z# t1 L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( G/ M0 a( F$ T
2、桂圆红茶仗7 n6 h0 V$ A# A% O, E4 U% O  x) N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 y; }$ f. E+ e+ J  l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! A  {; K& L4 n8 T1 G
功效;补益气血,温暖肠胃。; f: v7 Q2 |# F" v# J( q- b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 h0 k! _$ ]  ?9 U7 l" w3、芝麻红枣茶
' `9 S0 q# Z$ O2 A0 O4 a! ]* o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- J) A+ Z! F& Z9 f/ i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 L5 e3 W' w- H; x% f
功效:补血明目,润肠通使。
7 z; q1 g% A7 Z2 Z; |/ q' ^: D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% a, X" z" F7 F- H- q4、山杠决明子茶
1 L& [/ X" C8 c3 A! s& ?8 d) ?5 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 U( y3 D/ S; _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' R, }* {1 w; \  a, \. i功效:消食通使,活血明目。5 D" P2 n) F8 H' D/ ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 r, U3 j) n! ~# R
5、甘乌甘草茶8 L6 x* V4 J7 C6 q* }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 o. `4 l8 B& f1 v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  g8 C1 P1 P( _: D6 q功效:润肺止咳,朴益精血。
0 g5 B" N' v& q1 t) O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* e0 k: V3 c2 q. k6、葡萄红枣茶$ {! g: ^" i* \2 r$ n# v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) O* @4 t: [( N" u) i  y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 L6 q- q' z# o% o  e9 N% u9 u
功效:益气补血,滋阴养血。
4 Y+ d" k7 \$ q# L3 Q" v1 z$ Q) L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; X0 D, b* A# w6 N7、木耳红枣汤; S5 J, A* ]# J& N0 ^3 C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ D2 q- O8 J* G- s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 K3 H' O/ \  }( {  S# K
功效:益气补血,滋阴养血。
% Q7 S) @; X, a3 V/ n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: v+ Q, S: s8 `6 g5 p# p! N: m8、荔枝红枣羹8 l+ o9 g8 t9 }1 M0 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; y. c( ]5 J, S9 D5 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& F2 B/ k/ H- S6 y1 n4 L; r
功效:补益气血,养血安神。
% r- p- O* ^8 {- o( l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 [: C& U0 ]# i% x, }
7 P( e; d9 T4 f1 ~$ n
5 x9 \5 n4 ]% Q  C, o% [( y% k5 m- J0 e7 k- \+ i) H# r
; m0 T" K1 Q: t8 h" Y3 a: }6 S9 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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