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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 e( l0 o7 A+ z; n0 D* E  i主楼留作编辑菜谱用。
  P' T4 z, }- |3 y& E$ \
: j1 i7 u* N- V. v3 F" w" M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 G" e" U# ?4 x+ f: A0 I$ n7 |& n' V; @4 F3 n1 K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 e8 X' r) ]( ]$ ?1 j: _) |  R# g' T* Q+ l
7.烤牛肉串( V8 X% N  K# Y5 w+ W. [! w

( }$ T$ i" w$ C/ B$ G3 B6 K  E15.清煮鱼4 C  j: @3 B$ ^+ R, X( @1 m
- g; A& ]) }# G4 w
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( {5 Z0 v9 Z0 V- W* e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 h5 |* ~) `: A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 F! D, J6 {/ {5 U/ Z4 o- l/ |
1、血虚体质的食谱
9 Q3 q( ^* @0 m: A+ v- j9 J当归红茶仗
( M1 B6 Z: z0 N0 |. x0 D8 p3 w! B, w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. \3 W) h9 {5 _; G- O& A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 \# P( j; O: e" v* i6 h功效:补血养血,温暖肠胃。$ p" i) h" G5 f7 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. `' L. U- O! m  x/ L- z& M5 B2、桂圆红茶仗" ]' y! ?: _3 ]2 h* p- `; I  ^9 c; [. b- [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& P* v5 R- E* K- z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, b% ?* X* {1 L" C+ b( r& m
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 `7 I) \' A( \5 O' x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 J0 t5 W: O2 \3、芝麻红枣茶/ R, R& h' T- J  v. w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 Z" o" i  {. D& k1 |) O2 R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 e) q$ y% h% [6 m; r9 ~' U. C功效:补血明目,润肠通使。
, S' b( P. z4 M4 t6 F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# ?3 H4 k1 l7 O! ^4 t# P
4、山杠决明子茶+ A" J* l. \7 y9 R' x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: ^' p) s% Y4 e4 \. S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 F) _' V% o+ X( T& r) K" ^功效:消食通使,活血明目。+ z8 w; T9 K6 g! F3 X2 b- A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 L1 K6 A. X! x" C+ ?( E. b$ q5、甘乌甘草茶
, F# S8 @: `( L! e& l6 Q) Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% E9 }1 T( I2 {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, m4 F- R" [8 c8 ]6 b. @* I功效:润肺止咳,朴益精血。
4 u" p' X( j$ k& e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. @" o* Y  w0 o8 O5 l1 M6、葡萄红枣茶  a$ _. j+ n  h6 K4 x9 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  `# r1 l. o0 o2 D/ X: `0 {7 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; ?0 ~1 T* H/ c( A" G
功效:益气补血,滋阴养血。
0 x2 g. [- @4 j* t7 t' y' M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% R2 A8 F8 ^- K  m- {. m8 K7、木耳红枣汤4 j9 H/ f4 h& k3 C$ Q1 u2 G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, }- V2 x/ I. t  ]: k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 @2 }. X( n: `: o
功效:益气补血,滋阴养血。1 C; w( h5 j$ f4 z, t6 A8 T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 x3 m) m7 f, @) ?) O: Z6 ?8、荔枝红枣羹
" j6 m" _- v1 ?" n9 Z+ Q+ D% s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 O: \1 k( F% \* U% \! r/ v- h' [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 t1 G) ]) E# j# m功效:补益气血,养血安神。  S* R3 t& c& B& l0 Z$ I6 `8 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 {- P9 }  z4 ]( ?5 o1 k# Y2 o8 s3 F8 e" y
5 c# r' J" J5 N: Z

* [1 }8 ~8 y% z. A
! m+ Z/ p6 l% L2 d# ]- J/ ^! q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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