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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. @, y* v0 Y) a: |+ }
主楼留作编辑菜谱用。: C. Z8 R5 ~6 n# y  x1 M: [3 o
* V; F, _: e$ S% |- z+ a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 |% X% i( B+ c. B4 _* @
' y, x' K2 z3 w, V2 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 r, r$ z6 `* D7 @) `9 q) t& y1 I
7.烤牛肉串
6 ?. q0 f( e( n8 y4 z& a9 }
; V$ ?  D9 X# y/ r! Q6 v* ^  |15.清煮鱼+ C: V# P% }6 o

1 v+ m7 |: y8 H9 K: c+ B18.三味鱼
. C8 e1 N3 ]* F# A' N6 T, x9 s. `, e+ A/ J  g: R- Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! v9 Q2 g- P. Q! Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ g9 U: n# c: O* f0 |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- X" Z7 }2 h8 G" Q. f- T% g1、血虚体质的食谱
* J/ o$ j4 {* D8 D. S/ l当归红茶仗1 G/ j( i2 W  m% t2 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 r9 I* a9 }* a/ {8 A. @7 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 y/ n5 I, _, S  n8 H: p
功效:补血养血,温暖肠胃。
! V' X# P/ x  k7 I& h8 i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, o( K* N$ [% d' U$ f3 S3 K
2、桂圆红茶仗& ~- Y+ J/ c6 r+ j# c# m& e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 Z8 x* v$ |' Y3 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 x" a, l: j. C4 L1 h6 p
功效;补益气血,温暖肠胃。% U8 C, T9 @) ^( F: q& x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ o2 _; _. c. Z$ ^* ~8 S8 w
3、芝麻红枣茶
9 s9 k6 c6 ~. v3 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 S2 P& P. V& N. `6 X5 o( F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  f1 g$ T- r; _% E功效:补血明目,润肠通使。" h4 W( c1 n3 q; a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& ?8 i3 D0 D$ p, L: e1 m4、山杠决明子茶
! g5 J, e3 ?; b2 h& C8 G* o( X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 k, V6 m1 K% \% y- h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# n% c% O; f, q3 a1 L( S# O9 R' X功效:消食通使,活血明目。3 A1 S+ ~* m5 `8 c  s) T% f* N, \3 }
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 p) _/ W! S7 z8 v, {: u' i( w/ |; X5、甘乌甘草茶
) i4 o" F) L2 _. S: T, S+ B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! m0 V8 u, i3 `3 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 o% l& v9 b4 }1 p. Y3 F
功效:润肺止咳,朴益精血。
, W& g& _+ W9 P8 N: E' |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& T' l) R' C; o* ]
6、葡萄红枣茶+ q" S3 A$ K( p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( f8 {% z$ J9 T( W  L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- S/ k/ _+ e/ P# @: }9 R9 [
功效:益气补血,滋阴养血。
" K: g& B! s5 k/ ?. x, i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 G9 U( O& ^) ~" g
7、木耳红枣汤/ Q( a; h% V2 J, A) ~- ~$ \7 Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! _2 }/ Q( G5 d) P1 K# W( e  T. L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ O: i2 E3 T3 X3 G, _功效:益气补血,滋阴养血。7 A: f% N$ j& X- {6 }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% t  h8 o8 ^9 P2 w+ O
8、荔枝红枣羹
# Q+ v! w$ m! u2 z) P5 N8 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 m; d' q; M) S0 p& E$ c7 c) g+ ~8 W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% h9 c* [+ N$ d/ H! e+ Y
功效:补益气血,养血安神。6 V# f- _5 f0 r/ |6 t( M/ p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( w0 P0 n  `' E9 `6 Z0 B! ?4 S8 ^& j2 H; |# J, z8 p( A$ _" ]0 O
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7 B* W7 e' i4 B0 O: X2 X5 D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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