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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* ]; ~4 k2 k9 z
主楼留作编辑菜谱用。1 a. i( _: C9 X- c( U% \

8 k( l+ D* _" W0 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" l% Y$ v! k# s6 Y: n' @

- [0 y7 h7 l& x8 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 _7 w' Y% _0 w: Y; T

9 i! S* a' o1 h7 F" U2 V- R& W7 o7.烤牛肉串
" ~6 x& r4 B& W/ E6 r& \! j4 N9 u6 Q  q) f
15.清煮鱼
4 o! u" l. H! G. }9 y; e8 k2 g  @2 W
) |: k! U, v2 ?, \! L18.三味鱼3 T9 k1 N8 |. D$ ^  `( h
2 K8 R( C+ D; C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ P, P* w0 A3 _5 h  q- N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. {) \7 ^, V+ n" M  Y% O5 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 u* P( l; u/ Y8 `: Y3 d4 o0 f1、血虚体质的食谱
# m: h/ K5 p# a; P0 Y当归红茶仗" W( b0 C; j3 u# t  o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! a2 ~0 X) p$ a7 u0 R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! ]) h) T1 y/ l/ A7 d4 B
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 x/ h' b: {; _& j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ [- Y/ n$ m& F  ^
2、桂圆红茶仗
3 v/ F$ [/ j& \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# O; M5 ?* T5 G; w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 |4 [4 R. R0 G8 g. H% B& w功效;补益气血,温暖肠胃。
- t$ K( b: s1 P# r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ G3 n8 y, d; a- t' T
3、芝麻红枣茶
- S: \  J% Q5 ~& K7 e! W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 P) }3 o1 |! k4 P9 Z, H8 B  g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# W+ ^0 q( }* f: V) l功效:补血明目,润肠通使。3 \" }  |* I" Z; R) R9 J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% P; @8 y3 K. F8 q2 b/ |
4、山杠决明子茶+ X  ~3 M8 a4 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: G- J% H8 a- a2 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 F: V, F2 f& b; O( I
功效:消食通使,活血明目。
- O: K' w% D% O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 z' Z7 K( W; n, w% @0 z5、甘乌甘草茶9 m( d) F5 Y' V% Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 p+ l. a2 f% f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' u/ S, g& M( d/ ~/ |. e) n7 ?6 O功效:润肺止咳,朴益精血。- H/ \; W1 [6 Q! s2 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 a- z% E# y* j1 g
6、葡萄红枣茶
5 J4 ]# z$ @9 I! I' c& O3 E: F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ d5 I! z7 c7 g+ |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* o& b% O/ s# ]. G; O* r* R& h4 @+ d
功效:益气补血,滋阴养血。2 a+ W: m2 I* t0 ~, {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: K9 a' u7 O+ ]; }1 a  G4 m9 C
7、木耳红枣汤
+ F1 B& s( x% }! n3 D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( Z5 _' u% N4 p8 k- X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  f4 u+ C% G( c4 ~6 ^+ X* g功效:益气补血,滋阴养血。! K/ ]- i. W* r8 g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& d. H% k+ V) o8 a* E4 }
8、荔枝红枣羹
# o0 \7 `9 H& l& Z* r- |7 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 S# {3 T' P; J4 f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 \" M: H& P. `' x, c
功效:补益气血,养血安神。
4 m/ s. O# s, C, a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# f) K! w  k. G- z: C" W
0 l8 z2 U* }, ?% M) |: _7 z- A' B$ R. i* T+ L5 N
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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