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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 b* O3 X/ d+ A$ _0 c+ A/ g主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 y/ R' \' }& [% R% w. t  K6 f3 W5 H# s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( {- e% a& y9 m/ Y% q# H& w) m( @1 a

1 d4 ~* _3 s- j  m7 ]7.烤牛肉串' r/ `! N' ^0 `- k3 u% _

1 @& |1 D  f  w3 A15.清煮鱼
/ ]* c% R/ b" N" X
" T. m) h; S7 V9 [18.三味鱼
+ ~! ~9 T9 f2 d$ C8 x6 l5 d+ d0 g/ T" r4 P7 P  G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 t3 w8 m+ e" `$ y/ X5 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 }# V" I8 G! x1 ~. [- N0 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) ?& R, W, Y3 D1、血虚体质的食谱 ! b9 |% g5 `& u# O: |1 A" Y
当归红茶仗
' \7 v* H- m) r. G( m: ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, _1 s1 E% W! @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% m6 g7 `" `! i: s) M  y5 ^. s
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 H+ s4 A8 T- |; M, P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 O7 [$ i* J8 [! X9 H4 A7 F' f2、桂圆红茶仗
: q' }$ }) e$ {0 ^  u" R& R& j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; t, A/ I& b6 t( z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( s; ]1 K( O$ K6 R: i# B/ r
功效;补益气血,温暖肠胃。) C  S: q7 X0 I+ ]/ C% H9 l1 `" F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 L* I" k6 M/ l/ Z. S; y3、芝麻红枣茶
" f; A7 C3 H- b$ }% i" C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" J: y" u5 d; k1 V7 p9 ]+ p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" w& z+ X$ P; s( [- Q3 {5 i1 M功效:补血明目,润肠通使。' g* @. g( F. n; @# |
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# p* s9 E- _" c2 i: n
4、山杠决明子茶2 N$ i" S3 X! [1 b& e0 ~1 [6 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& r# ^  A6 q6 S, o- u' x8 l4 _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: c# Y. y( g0 |' Q$ j0 O: s
功效:消食通使,活血明目。
) w- n% o2 I- l) i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 `7 M8 P' @( ~) F2 e% e# u5、甘乌甘草茶
0 Q; d& }: y' W7 h  n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. }# ^/ B+ `; {1 q. q2 _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 ]  `) W0 G9 Q  X  \4 u* |: w7 y功效:润肺止咳,朴益精血。
+ r3 l0 X0 k3 m7 L( t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% r: Y/ i3 y0 w% C% L2 Z: y; ^1 P6、葡萄红枣茶
/ E3 `6 E7 a. i5 V: F& d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! F/ q& c9 c. J- E' Z3 P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( i! ^" H, |: M  A' Q功效:益气补血,滋阴养血。
1 r3 v+ ~' q- R0 ~4 \: ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 ]7 _7 y5 d  R: X* T
7、木耳红枣汤  x9 f% U0 {* b& B( X& K) R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 Z2 G/ b! C. U" r1 t2 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 K/ Q) b3 C0 h8 V
功效:益气补血,滋阴养血。
! Y+ `( \" l$ f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 g, B7 h7 [3 s8、荔枝红枣羹
  q. w7 f" k5 i7 r9 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. _2 ~/ O6 |; M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 X3 H  f1 p9 s: S0 T. V7 ~* V
功效:补益气血,养血安神。
6 G0 j( x. k* `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" p8 l/ @4 s+ w# C4 D: O1 s: k) z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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