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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 g/ D& |* }! ~2 Z
主楼留作编辑菜谱用。2 v# S( o/ D7 X5 S0 t% l
( U7 O# t7 @+ `+ d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ X# J1 t( m, R: q
1 S/ c" }0 {/ ~; g& [$ b4 P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" X( H5 l0 l' w, [, N4 I
: `! j1 e; R; d6 k7.烤牛肉串
7 K. j7 B6 g3 U2 l: j7 w9 F3 P8 x# R7 s2 y, m# c) g! n: I
15.清煮鱼8 L% Q* t# S* s4 g

. M: E5 U: T, A6 @( q9 D, Z18.三味鱼
! F( L( e7 m2 B' m
( R) P0 ~7 N& O  A" ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  K" x- D" I( h- \6 f' J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 _" j# u+ u. T2 r% n( u2 @( e" L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ V' H6 t+ R, X- j1、血虚体质的食谱 + S. n  E' q8 \1 I- T
当归红茶仗7 ]8 z7 i5 U# L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 N, y/ S' L: [! W( b1 [6 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 m  j1 ]* _( M6 z0 @功效:补血养血,温暖肠胃。# h* x! Q3 {% ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 b8 b2 C" B- y8 i9 Y' g/ c2 Q( w2、桂圆红茶仗
- V% m7 B$ G( D+ }" k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% O* r7 M. F0 X3 w: g  k6 h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" _' @/ X' o0 B- @4 y5 G
功效;补益气血,温暖肠胃。9 y, L1 @/ {( o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 T& b. y4 c3 ]* c6 k
3、芝麻红枣茶
: B7 e; J& u; u7 [; c  K6 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 ~0 D( s7 g% T6 R! U& H6 X/ T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - C/ w; }! [+ E" O; w
功效:补血明目,润肠通使。
3 K$ p+ X' _% {( l$ V; {' F* o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 I; }. }9 Y- S
4、山杠决明子茶
% {5 {: [0 w3 x% f$ v: i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- \5 O/ T$ _! s$ e! u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 H. i% v/ P& `2 Y$ x( Z
功效:消食通使,活血明目。& e8 J) D8 B9 d* l0 u. r( s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 z9 g; M! m* m4 I1 S6 J+ J
5、甘乌甘草茶7 Z. j* F2 P+ }; s0 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, n/ D* I3 |' m2 D) K3 u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ }' F3 R" C! |5 X8 D; z0 T功效:润肺止咳,朴益精血。. t% G. t5 ~; V& F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 b  R9 j; i( Q4 U) \2 r8 [' G/ L
6、葡萄红枣茶! W: h8 z: ]7 R! `" t2 U" Y4 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 k: F; p8 s6 ]2 l& {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% ?. p! ~4 G9 n' \2 l2 D9 b/ r: M
功效:益气补血,滋阴养血。
& C  c! J+ D" p  a9 R/ o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* r- u5 P( {0 z2 P7、木耳红枣汤* h& R/ n( K6 Y# x) ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 a, f; M- l4 u# y* S. E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, Z  T: {! l$ X( f7 v- F3 Q
功效:益气补血,滋阴养血。
9 ?. u' w1 F, T. ?9 q6 ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 ~  |9 }: ?2 ?! U8、荔枝红枣羹0 k" x( k) ^% V# ~" F, g( t1 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* h1 j+ ~/ T/ p- L5 p3 ?/ N; ^制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( d1 A0 v& o% s+ v0 g+ T
功效:补益气血,养血安神。8 a. o1 R9 P. }% g& c0 S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ o1 A6 q! R, y0 e; H2 k$ Y
& n9 v. }+ `+ j. p# @: Q# e
0 y6 I# |( v9 @: f
2 d8 ~1 V1 c/ Y1 a; o  p5 z

6 U# G6 z% P* e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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