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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! D6 @  W0 K- o7 c主楼留作编辑菜谱用。
& z2 {3 T9 A$ M# T$ H! G6 |
, f1 `' C4 e; \+ {& Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 U! l9 {, ?+ U- e" X$ J
6 P% @/ U% l. j7 w4 @$ Y- g* p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# g0 Q3 Y: v& u6 K% a+ d, P7 U2 U, h% C
7.烤牛肉串
( M2 ]+ ?. y0 ?
2 i; K3 x) g3 \/ S6 P9 @7 e1 s15.清煮鱼
  s6 k& o& i- c& B. u9 r9 ~+ `% h
$ A, N+ `' e! u- O( p3 c, {8 g$ ]18.三味鱼9 B+ R, I. g+ d2 A0 \% S

9 R/ }& H7 P$ G* @  w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 _. N9 I% Z& Q5 k) F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" h- A5 E0 E7 Z! {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" e7 ?2 `$ d# h/ N; B6 q/ z- E1、血虚体质的食谱 ' e1 I7 V2 M2 m* X$ W* k
当归红茶仗
( P: H$ U& S' ~8 T* p. t" h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% }/ {/ |6 }  N: v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% D& F' `) c/ _- z6 K
功效:补血养血,温暖肠胃。' R4 V1 N" Q2 Z5 Z) \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 w' f, c! @' X6 E# F1 M( Y; ~2、桂圆红茶仗
5 C' y7 ]4 c+ ]6 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* ]5 q. v5 j  T) ~$ H  ~* L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 b$ h7 X# f8 r& {2 ?6 o功效;补益气血,温暖肠胃。/ \3 m/ R3 W4 \( [2 l9 U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: V4 V; L9 C" V2 \) b7 _0 I0 d
3、芝麻红枣茶* ~6 I. l- f/ |& }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 L2 D- e' e( E$ y; |" M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 X, r/ {& C. }& L7 J; {功效:补血明目,润肠通使。2 N$ a* s; E) u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; ~/ z* {  X7 C, w) a- c% `
4、山杠决明子茶4 f  @" ]; }# S0 R' |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 H" X4 K% ~+ y4 ?2 ~% {, E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 V8 F/ a4 K( J4 r5 Y+ p功效:消食通使,活血明目。8 F0 _7 ]4 N( y1 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) F6 r: K8 z7 d" ]6 o7 w2 I5、甘乌甘草茶
2 q% {3 R6 @& [8 {, O1 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 f3 u  P0 |1 P7 p; y9 ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 ], r9 c6 v8 c4 D$ M2 X
功效:润肺止咳,朴益精血。
. a/ ?% {9 l0 V% i0 J4 P- U# k9 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 [$ O. _3 D  a/ e
6、葡萄红枣茶
% K8 `. W; X- p% y; ~7 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) N0 [7 Z$ G* F1 k* V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, j6 p. z; \- I- q/ t! y
功效:益气补血,滋阴养血。9 u' C4 f6 w( a; H/ i& C$ W) g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. l0 w3 o) H6 k; V) y& B, y: e8 c
7、木耳红枣汤
! {2 h5 L2 d8 P% i# z* d/ x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% F! I% V! P% q$ G  D8 R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: V9 c5 A# k6 ?$ h6 {/ G功效:益气补血,滋阴养血。  y2 f; Q1 j. l! }2 q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- H1 ]9 ^3 J6 ~0 n. y8、荔枝红枣羹
3 x, A: F. y! I  M. [0 q+ n- s) u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 D* U8 ~7 {' |+ _7 X" w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) k; A2 V2 h! J8 i2 s功效:补益气血,养血安神。6 q8 s/ {( R1 l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) D' b& \1 n( I" F7 m, d. w; }/ F4 v9 r! S; i4 ?
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* B! S6 V8 ~4 f" v
0 ^9 `+ L) z3 `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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