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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ i6 H" S  l! ^; A% y' [3 v1 B
主楼留作编辑菜谱用。
6 o0 p3 ?1 _' `' a/ X3 |5 h- y- V# u3 l, X! D) j+ R- L$ b% `! t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ e, J% z8 v" a  _( i
7 @: U, B) ]7 ~  f# I7 Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: z2 F4 Z' k3 y
- t: ?- f0 s' C( l3 Q7.烤牛肉串
( N9 U1 w5 y1 R
/ _0 [& @+ c# c6 l15.清煮鱼
6 {. U+ e8 Y- K/ V5 N) r
/ P9 }' l! D& u8 S3 _" j18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ P7 X* a, [# c! e, E" {% T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* [" }  q+ u5 v  n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- M0 i/ Q% l5 \8 S3 g; Z$ U  o% l1、血虚体质的食谱
- h. X6 R2 X4 G# k* Q3 v+ c+ p3 ^当归红茶仗
+ `9 C5 Y1 g4 \( i( C  k6 p5 C9 Y& y+ R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 _/ Y3 I" f) D3 W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ^1 y' W0 u4 a8 {6 D
功效:补血养血,温暖肠胃。8 }% @, q" a: ~- M5 w* {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, d) I$ Q0 G7 [' A% j( ?0 X" D2 l- q
2、桂圆红茶仗
; l; p7 j9 g7 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, j$ S& E" A2 l7 h7 Y5 Q2 c, O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, K/ ^, J; C& {7 |
功效;补益气血,温暖肠胃。
# `5 |- H; h" n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ a; e1 t8 d. V- y" }3、芝麻红枣茶
# ~- c* w1 z! C! m. o0 E0 Z, ]* D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" v% _- ?" ?3 i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# Q3 k* j# `6 ^% h' {9 G8 k( K功效:补血明目,润肠通使。
# X; U! p& u) T4 l( r) T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 r# c$ ^  q4 \, g+ m& Z4 x4、山杠决明子茶
7 `5 e( D! z1 E6 D( t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 S% k' p6 |8 [$ K- l& s3 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* O% q! P* D- j  \, l& Q$ W功效:消食通使,活血明目。8 x$ @# q7 m2 N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 Z3 n3 B0 q( K% c" A5、甘乌甘草茶
) D8 ^& e8 O: {- m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: e. f3 R9 Q- h% S2 {  |- |; F2 E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 O3 C! T% H2 J5 K+ R. W
功效:润肺止咳,朴益精血。+ H) j% ]' W0 w* P$ j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 t' i% @# N8 \" t) M6、葡萄红枣茶2 [2 z- _; R* c( r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. b) _8 n% w8 ]8 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. q! F+ ?: e/ _$ N. z0 |
功效:益气补血,滋阴养血。
: B+ g, T4 G6 s7 U" d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 v" B" i- t3 r& g) _1 u8 r/ `
7、木耳红枣汤1 [; D. T+ T( g* V" a. t. [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 D5 d7 I" u6 {6 ]5 x5 s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; P. X1 Q- C* ~; Q
功效:益气补血,滋阴养血。- i5 K& _2 k6 G" U. x" }4 Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# o. a9 d+ v0 _9 G9 v) L, \
8、荔枝红枣羹4 Q$ n, Y6 M: x9 c, Z' u/ Z, S6 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ B+ f, F4 z& J% z: H9 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 [% L( y; w( Z. b. v' F
功效:补益气血,养血安神。
8 g4 h8 ?3 C; J; Q& m# b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 n$ N7 u; ?0 ~2 [/ r* @( o' Q7 B3 p1 \5 `8 x- p

  _' |$ w$ ]- Y2 x7 Q0 @$ C: N" M9 F2 o; y$ t1 J' c' @9 F
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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