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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 [" _- I3 O8 X, n. A
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, h/ S" O. Y9 ~8 k2 x* W5 I5 I2 H
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ M" B# p5 c/ Y7.烤牛肉串& Q# \/ R. V* N0 B

$ I2 {) z5 q. N7 W+ [8 E# h; X9 G15.清煮鱼; n( a8 y! T/ O1 n0 k
( [& L0 z9 A3 K' m. Z6 ?3 j' _
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ q  A' ]4 t+ m7 _. @- ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 k' ~" `" x1 H: f4 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% z- s( I4 }! q1 n1、血虚体质的食谱 & R% R' G0 A5 e& x) m
当归红茶仗
, t: }) |7 F9 J# J+ z/ m8 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 \% e" A7 x  N* `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  [+ x) c2 G' j
功效:补血养血,温暖肠胃。" w$ u- F0 s2 s, A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% P% j' b7 X- K% h2、桂圆红茶仗6 u) C8 P9 f9 u- x# o$ v; `- T, f( w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 K: Z% x- c: h( Z* j: r8 Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. ]% ?5 f  _, t) K# L功效;补益气血,温暖肠胃。
: I( K, [( e6 ^/ f5 L; Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; n3 Z. m' Y: u! i; }6 L3、芝麻红枣茶/ r0 J& f/ p$ }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, E  J0 x- j, i& h  u- S" j! f( h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) n; Q0 X$ S" w; d/ @功效:补血明目,润肠通使。7 I, z. \' }. J5 M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ N2 m/ L- c/ v  R- b; d0 P) ?4、山杠决明子茶
# v  s- R9 B" h8 m9 p0 C7 E+ R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# a& H7 a7 q( ~, C" F5 ]; y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ n: E; k: r9 l* ?9 K1 g
功效:消食通使,活血明目。( d- k* n5 W- X! A* O0 z! h5 O4 Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) f2 a# |8 Z3 g* {' p) U- e5、甘乌甘草茶. c; i" m, n1 s* S# j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 i2 d* S0 R8 [0 H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 t% ?! h/ c% x5 b+ h$ W功效:润肺止咳,朴益精血。
) V  S" ~6 f! m' f) M/ Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& B' r5 R2 l# a( q
6、葡萄红枣茶: Z% n. m1 X# U  [% @; q2 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. U! F+ n8 p' I6 F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, j6 K* r% ~( S. e- }' T1 C( `* I' ]
功效:益气补血,滋阴养血。
: l! ^1 T* m7 A! m! M) V/ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 L; q' H) H+ M; a7、木耳红枣汤" w1 W# }; `* y; ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 i4 U2 m6 x* O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 `$ i6 _$ P9 N% i. B/ {$ W  N功效:益气补血,滋阴养血。
$ X3 [7 ~& V# a* [2 a, z: b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) z$ v' `$ K# O/ N  Q& t( U5 R; I
8、荔枝红枣羹, h) g$ E' J) z) j3 h  n9 \( h% U3 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ @+ Z1 G- Z" o4 T6 u( ?6 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( b( v4 I3 n( V: `2 w7 f) j
功效:补益气血,养血安神。; j' [( d) M7 `" U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ S" y" ]4 h3 e; Y. l

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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