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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" v) ]# C- E, L3 m/ V4 O2 l
主楼留作编辑菜谱用。
# I% A/ P& [0 m  G5 ?6 m7 {- K/ b+ k. H0 f. z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" n5 J: D5 M/ X7 R6 e9 C: p) A$ ?. N( O+ W, D3 O3 T5 W" u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. c2 M1 S, h8 W' e, C1 G) L) o/ A& y, p0 o, G' h0 K3 f1 I
7.烤牛肉串. m+ r. Y) x7 F, V

+ L( F- L  [& \  e* r15.清煮鱼
' F& c) v3 i. H5 k3 B$ l4 |/ S2 c+ `) @% c; s* X
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  z5 z/ i  z* A" E2 Y1 e2 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ g' N& o) r$ W: e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* L$ D$ J. `+ M' }( C$ S1、血虚体质的食谱 6 |2 Z/ I7 Q1 b0 N! U1 _
当归红茶仗
: S/ [- G; m+ @9 y0 Z0 V. ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' J+ V; m$ Q8 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 P8 l" g; h) |% k功效:补血养血,温暖肠胃。  o( a6 o/ r/ u/ ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" {: c8 S' D8 H/ ~2、桂圆红茶仗
5 @$ A8 Z/ i% {- ?9 L0 Q+ U3 K/ z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( x! V6 D3 Q' w# {0 j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" J( b) F; H9 n6 x3 D
功效;补益气血,温暖肠胃。, A4 U; d6 {! K3 ?4 N: ~3 _/ ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 \4 o' ^# q. S3、芝麻红枣茶0 D, g' L# \2 ?, u: ?2 [+ ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 {6 k( T4 b+ M' u$ J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! X* q8 G) Y& f9 g; V$ Q功效:补血明目,润肠通使。% r% h! @$ L3 o# K$ M* q& \, N# O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# L$ c8 ?% q; V, w4、山杠决明子茶
9 m3 N7 [9 K+ r, j$ x0 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( }6 B" F' X5 B+ t# `, Y7 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: t2 |) W4 U$ f2 s# J功效:消食通使,活血明目。
/ O, p4 [  K! s/ G4 _  N* T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! V" K3 J, r- T
5、甘乌甘草茶( v) t: M. `. E% Q# g4 h, e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ l8 Q  C/ l4 D8 ?/ ?0 {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 J' D6 |+ i' N' t+ ]/ ?# f
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 u- q6 {- B% b* i9 b3 m# y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 B% [2 c- b3 N+ U. }
6、葡萄红枣茶- g# V; D6 m5 E. ^0 ^1 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# y" l$ R% ]4 {) G/ i% g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# I4 n; B- [# r1 `. E' n功效:益气补血,滋阴养血。, s/ t/ E. z& I. m! n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 ~$ \% O$ |2 T4 l/ U3 F3 v
7、木耳红枣汤' M  g4 C, i! d# W: W) f4 q0 G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- ?1 B5 B) m. l' U5 r) c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) \- }+ l' [9 A2 m' [; m5 M" c# E& n
功效:益气补血,滋阴养血。7 e0 T, I3 D9 Q4 J8 _, e  }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" p3 h0 R) o/ u. _4 h9 i' w, B( Z  l8、荔枝红枣羹$ l+ }% X+ t! |- o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 R5 k: J7 Z: n5 g$ ^4 g2 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 {' n- J2 `. m1 N3 w! a功效:补益气血,养血安神。' H3 x' V' z+ f* A5 z! @; O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: U# T( Y- o. N2 h% Q& J8 g6 A
. N) B/ s; h- B; c

' r8 H5 d# E- s% C# b
6 f- W% l8 {1 L+ m* j- Q
4 v3 T$ f7 Q6 C/ C/ B7 `+ M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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