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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: X& P2 ]& P( @: m/ T& D1 q主楼留作编辑菜谱用。7 l; u; M& q) r; h' ]* b

+ h1 m, s( ^  r. J7 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ r5 ?$ j, u( j  S! N1 S9 N( ^

2 H; V8 J+ q$ |: M7.烤牛肉串$ M4 }* v9 h' C; T8 ^% w) p3 v/ l' z

0 ~/ i1 z( l% C8 ?$ T15.清煮鱼8 ?, D/ v- }# ^  N9 j, r% t# L$ ]
: @9 _6 i: G3 V
18.三味鱼
; p3 U3 }/ t2 ]: d7 x5 _( w, t2 N& |- {8 n8 h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: z! v* I7 S7 g! }' A3 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ l4 }) x6 `1 k1 K. A0 X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, `6 z6 M; o. g* N1 M; \
1、血虚体质的食谱
+ p# U; ~: b$ f. ~5 F/ b当归红茶仗
% K  U: R/ Z) F" E* [3 S$ |( h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  W; U- ^. J3 s* G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' C! X4 S8 d# [4 ^6 a! S功效:补血养血,温暖肠胃。' a) c$ f) N/ m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- }" g) t7 e9 X) u
2、桂圆红茶仗* r, j9 j7 z7 |6 D& n& a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* O( T5 W4 _/ v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# E( D, Y) h, B& v) c: B
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 m( M& h; {+ y* c6 a应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 Y* c5 P  x6 P, S* g1 c0 U! `* x5 f) K; ^3、芝麻红枣茶
# ~& p; C+ N6 e- n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! K1 [8 j( b9 y1 T) Y" d. M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & V& Q3 {4 B+ B# E* ]) I/ p6 B9 u2 @1 z
功效:补血明目,润肠通使。7 ~- C- A% J* k6 e( j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ I6 ?7 M5 Z9 p. S. B- S* ~
4、山杠决明子茶
7 `9 [& R3 n0 S/ X' j. ^: y: {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ q1 }3 }* l- f& H4 K. g/ i2 o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 s* z' ~' A: u; l
功效:消食通使,活血明目。
' v- n$ x, P6 z' `, @& _% O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& X0 a, m. n4 Z! ]8 I' ]! u
5、甘乌甘草茶
% |) s* u  G" g. J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! q/ p2 r* T9 s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 w# O/ F% p7 k" o' {- |$ k功效:润肺止咳,朴益精血。  k9 U/ n# U9 n; @% E* ]. O6 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: k; G! n- n! H2 ]
6、葡萄红枣茶
( P) R9 K' h/ r0 @1 Q' ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# l% O2 E! a( s( p! ?' a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 Y5 C% _' n3 A8 q0 ^1 b# L功效:益气补血,滋阴养血。
9 x  C- m/ J$ Q7 a0 Q& [6 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: n/ K( ~- D# K) C0 A. o
7、木耳红枣汤. v3 `( b9 X& G5 h% O: ~+ W! k5 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ F% U8 s. `: j+ k- c8 l. \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ [4 i: H7 v# N) N# W% i* O功效:益气补血,滋阴养血。% e; Q8 L( }) g9 M; `  s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# W; K5 g3 j. |1 p. {
8、荔枝红枣羹
* j' t* j* n, b3 u% V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 r/ P) A- y1 H8 u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, t; h4 Z+ _9 m7 A$ d功效:补益气血,养血安神。
2 e) h9 J. e& L, s& O- U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. Q3 A( |! T/ w5 O1 \7 B0 [, V  s7 d2 Q( S; M: _1 Y% h

& n: I0 R( A8 j+ @4 j/ t# N, ]5 w( A; `# ]+ O
/ N4 ]% Z* H+ M, c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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