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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 U9 [; }: K1 f& y. D主楼留作编辑菜谱用。# G1 F1 l8 D4 h' G$ D) S+ m& g
1 F% @" ^1 T3 a1 Q9 V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, _+ r* H* `* k+ z

7 f0 h  @4 N1 \/ o( Q5 o- g) o+ e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; D5 V* |+ V6 h9 m/ `3 c
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7.烤牛肉串% }6 P# m* u! W0 x% b
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15.清煮鱼2 u1 f( T& ~1 Z' W8 X# d$ B" f: ?

) T& m( L( s8 j+ Y( t2 Q. I# g3 O6 {' S18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; C7 p1 Z$ L; `9 W; b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 Q% H# ]" Y" ]" [  ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 ?" k8 l! R" r' C7 m: A1、血虚体质的食谱
% J& @) M+ u& k4 G$ `/ {/ L当归红茶仗% }3 O7 W+ w) h8 P+ y# k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 h/ K5 t" X5 d7 U7 N0 b2 s! V9 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! }( n5 U9 ~0 D6 T功效:补血养血,温暖肠胃。# ~( S& |+ n1 A- Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ k7 S% }% _8 U
2、桂圆红茶仗
' g+ [; p- g$ |: @+ V0 X' \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& r9 m' q& ]2 t$ f. s+ s# Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& @) q/ _  J: n' ~2 g" Q
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 s4 w! t0 |# W' R/ o; Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ Z# [0 }# L& s$ j/ o4 S3 l. f5 n9 L
3、芝麻红枣茶
6 M) Z! ~/ O4 H- {5 R. h; \1 \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) h- ^8 H! ]" @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 _6 T3 v" _- ]) o9 y; Z+ c: {& N功效:补血明目,润肠通使。3 r# V6 [* ]0 p) A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% T* p$ i9 T. [% N+ b4、山杠决明子茶
' U1 B/ u8 x8 `! w# m( [& X# z2 v5 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" l3 D( ~% J- H* w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: v+ @4 P+ ]/ A8 W+ M
功效:消食通使,活血明目。+ _4 P+ ~! r' N; L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 q# s- C1 _4 h6 x' b
5、甘乌甘草茶
( H2 q; q! o2 N0 V. E3 A2 ^& d2 P6 W( v* \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 p0 g  ~/ a6 S: V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 u8 X* K7 ^- x/ ?" F  y) A功效:润肺止咳,朴益精血。+ h4 E! }) S/ v$ r2 p/ d) k/ |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 V9 g1 }8 ^. Y/ U
6、葡萄红枣茶
; ]7 ]( E) y! P$ R# |- B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' _- x) {5 U; W9 |; `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. ]% U" Q% [9 o# ?, D功效:益气补血,滋阴养血。
- h, \9 Y$ M) e( b9 i, [; ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 X- g) O  _; I5 k
7、木耳红枣汤
& Y$ E  m6 ^; c9 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ f+ |1 n9 M9 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* [* W1 T! _$ J9 \( I$ E' X- Z' {( b: B
功效:益气补血,滋阴养血。0 {  @" o% d5 f2 T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% m2 I) {& a5 w6 @5 M8、荔枝红枣羹
6 ]+ J* F# H2 ]1 I; z0 W, {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, o, F8 e. u, q% o$ F% s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, D% U1 \) ]. J
功效:补益气血,养血安神。: _+ E" U% P/ C2 w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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