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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ {; T  G) H$ N: j& M7 E" W2 B主楼留作编辑菜谱用。
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, j! e% q( j* h& ~3 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! y5 b7 I- k8 }5 o, v: j

+ R2 k4 r. [0 \) T: R- z7.烤牛肉串& T, c% d: X: N+ _4 \" Z4 i; x

5 ~8 l, O7 l' E, G/ _, Q15.清煮鱼. ?1 L( ^& a9 d- E- u+ I5 _. p" x

# ^4 g, U* Y8 ?( u' L18.三味鱼! e8 m2 S9 i, A; ^
3 W$ f8 ~. O# m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( I0 w' \" N2 [* Q! ^1 c' ~! e& e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, c# e7 b3 R. S; M  m! F% A* W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! f2 ^9 z  O; l3 b* Y
1、血虚体质的食谱 , ^* {/ a5 H3 x+ E: Q- l
当归红茶仗- T. K7 S. w0 x: \" J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ J  P6 f3 v& x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& q& `8 M2 {: z7 `4 j8 S
功效:补血养血,温暖肠胃。
, b! H) `, l0 t. ^& s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% D% I0 K7 b1 M' L" L7 O2、桂圆红茶仗
  z5 t2 p6 M6 p7 z, u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. u( w9 U5 N( ]4 Z3 b" N) Z: K* \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 [7 g6 Z8 T, ?2 D& ~/ F! L
功效;补益气血,温暖肠胃。& D( L  I, l0 z% e' g! |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 F6 a1 G# C. B1 c3 g9 [3 ~3、芝麻红枣茶
) N& u# u5 X$ [- A0 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ k, b- {& q, h: W, y* g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 N% ^1 X/ |7 M- g8 e) V0 ~# O2 x
功效:补血明目,润肠通使。6 l. j0 J3 o: y7 E5 r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 g' Q# F$ I, `( P
4、山杠决明子茶
; D) X- A& i+ Y0 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 N$ L$ Q/ @' M8 o0 e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 N5 ]* X" \# R( S
功效:消食通使,活血明目。3 ?3 n, a2 H  k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' U1 X4 _0 g, Q* H/ m4 S% p2 k5、甘乌甘草茶& ]" z! z( x7 [4 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 U$ z; k0 r8 u! r% o$ m$ u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 S- }) m3 L6 n2 N0 t$ V功效:润肺止咳,朴益精血。5 M9 T' _, H* R( o, m  U9 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% D. M: }4 I" y6、葡萄红枣茶& V, O9 {6 h6 A4 Q+ F! N/ z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ w2 T/ O* b- V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; E3 |+ Z9 o  S9 `% c7 S: a
功效:益气补血,滋阴养血。
1 [2 D& C& t" ?( P' E# x% }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ h4 {+ s. |) E& p0 e7、木耳红枣汤
8 y2 v0 _) u7 _* M) N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 L0 Q4 i! w2 f, {5 }( t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ Q. _; n& w) D9 V
功效:益气补血,滋阴养血。
8 s. z% o, k1 v0 ?$ N' V$ q7 `# D( V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, l! a$ g+ f3 B6 z8、荔枝红枣羹
5 |; \( F" y) m: Z# b2 z% t7 m9 k& Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 y, e* o5 f" e% O8 {& t5 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) O$ \, c% K9 _8 c" M功效:补益气血,养血安神。( P( G( X2 @0 ^: y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ M. l" x% E. a  X( f8 h* k0 w# g( s" A" ]8 V$ C0 T4 o& N
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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