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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  I( d" |+ b: V2 u6 R主楼留作编辑菜谱用。  m: b; L) b* a! H
* ^% c: ]/ x( M: a* v$ Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( Z7 {+ l7 I. X
! z  C' B' ?: \6 T  a  b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 {: v. ?) J' U2 k6 [

9 ?5 P# W0 X6 Q4 i* ~2 x7.烤牛肉串. {, [" L9 Y) |* f2 M( a/ d3 ]6 v
* E% X2 |' g+ R7 Y. {, g
15.清煮鱼
- L7 d( Z, g5 C) t! `9 M8 L0 C/ o3 A6 H9 A' Z
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) Z& a6 j1 _( F/ ]/ x! M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% Q( A7 t9 G1 y* G$ G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  ]6 l3 _/ w( l. e" u5 D7 L
1、血虚体质的食谱
0 f  S9 g+ [! X) K! ?当归红茶仗
0 h: Y9 ?- E' V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, I) Y5 ?2 }2 N/ N  `4 E' ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: u6 O4 g) [" l, q: A: Q功效:补血养血,温暖肠胃。
" j; M9 R; A- N( w$ E2 e: y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 i( @5 x0 B6 `; G
2、桂圆红茶仗
% A) N9 u4 d. l. f, h/ t2 i) }  `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 g& |! Y( o2 q7 X8 [2 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ k( T* N8 X" b功效;补益气血,温暖肠胃。) Q% P7 u0 W0 F* o! A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; s! ~; i( e3 I% A% M. U) ?3、芝麻红枣茶& \- r8 E0 V9 v' Z4 ]# M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: m4 H$ n8 {8 r4 _& n  x" G$ g4 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / i1 i$ B+ D+ u0 b! r# |* Q
功效:补血明目,润肠通使。
% U; L4 h- X9 |+ ~# V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 f' c) V- U* c/ o* J- _4、山杠决明子茶
6 l: w& a: v0 p4 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" {4 k" `1 e# z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 t% v7 s# E1 h- M: S$ ^功效:消食通使,活血明目。
+ [" C0 b1 s7 E) o0 p2 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, g" S8 n' ^) O0 V/ z
5、甘乌甘草茶
* H% b6 o7 \; |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 w! c8 k1 k. N7 a2 U$ a6 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) g+ I. V! m; k5 p) h& S7 w# ]0 M
功效:润肺止咳,朴益精血。4 B! y. W7 h2 n  w# q, g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( r7 o' w( B, ]8 C! E. M3 G# I
6、葡萄红枣茶( p: C; f- }' S# V" G/ ?; m7 b' r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: @& \8 H6 f. H. f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. [. @/ R3 h0 H$ Y7 ?/ e, U功效:益气补血,滋阴养血。
2 _8 U- W5 e# C) z! R7 G* l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 l9 R, t! O9 x! {7、木耳红枣汤
) z* ~( K* s, @; e$ K$ f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 e* \6 X. w+ m4 Z0 Z8 t- f4 z2 c  q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 |  R% e0 p% L) _# m功效:益气补血,滋阴养血。
$ _' C# L. A2 u% d) w' O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. h* {+ `# Q, d; O; k& a" E% \; T
8、荔枝红枣羹) V1 G$ G# D1 V' l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ e& I, m3 K- t, t' j6 F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 a% G! `3 m$ K" `* m
功效:补益气血,养血安神。
/ J( r4 [. f) `9 K' U1 [9 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( ~9 ?# h6 N6 B7 {# ~9 q' [

& X8 c- g" ]. B* U( J2 f0 ~# ~+ e+ a" q, @8 J7 D. Q; {' e3 H
4 n) _% O; _9 j9 k3 u- o/ b
  R/ L# ~. }4 L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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