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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子. C5 r C% t3 c5 \
5 Q5 Z, j9 C/ `# Q- W5 R 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。 e' h% G$ @, {8 A6 Q
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。5 y+ b/ Z: J R. V1 H# @) X& I
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
: H* Z" }- O( s8 { I, F8 m 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
! C- v& N( w0 d( ` 营养成分:
. [- C( r3 G( R4 U每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
+ i) P5 a( _6 Y2 ]) c9 T8 W养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
8 w6 c9 R. z( V4 b+ U一般人均可使用
8 r/ w6 [) ?7 f1 ]# S, m2 R特别提醒
9 L' `6 p9 t. H" \! `1 j 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
% f% Q' R5 U1 u9 h# D4 n$ O V, m6 n1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
v% T& p: H9 r/ q, |+ {' g# E2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。- b' j* d* D& c0 Y' C+ j5 \+ ^4 L
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