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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # o c% x( \: k1 }
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野菜荞麦煎饼
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! F) T x8 \. {! v* e. l& n8 ^, T自创配方:. h5 I* [! Q; r0 i: f
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 q& O( e" ?# @
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. z/ Y# h$ o8 H
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), T7 ~4 J8 j( g
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