|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
6 B) X7 z& f' p3 L$ z+ _6 k& k. t a) b. v4 J4 w
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
7 j( f$ e( D: f/ n* p4 o. T9 D/ V1 Y& \) }8 @* n6 |" r
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。3 O4 r& ]& v/ F! m2 k5 L
8 L$ b- X6 n& E+ c5 x6 E$ Y
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。. W+ y0 Q( Z' ] }, J8 P9 c7 `
/ Z) z u3 H o+ f" }+ k% R
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。6 t% n; R# Y) _! C. l$ G1 h3 T& P! u& ?; t
% B0 f, X0 z1 b) w* Q; F1 \春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。" b. d( B! R$ A5 ?/ j2 G5 ]+ {, p9 ?/ q
) I# Y0 I1 b3 T& Y* N, [
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
- w" n5 x* m1 \6 |( P+ e* R; _" G7 D8 J% @
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
' J3 `4 k4 ~: h# d0 ?; B+ v' h' p- u7 ~1 O; r* N
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。' C* N+ g, q O4 [' Q/ e. P& O
" Z! w( u- V5 n; Y
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。. I; b ?# p+ b! x- q/ n i
# h4 J$ M( v% {+ n/ C春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。( Z# N0 W- t, }3 J9 T7 R
2 U2 U( Q0 h# g9 T* v
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。# d4 d7 I1 L( q" D0 O
$ z G3 ]/ x! m
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。8 A+ o; b+ l- }& g) i- ?
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
