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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足! s/ ~9 U! V8 O) A# ?+ m5 b& q+ ?
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食疗：蜜汁花生枣7 Z+ W6 v; w5 P1 b4 {
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ Y) Z' L) R3 y/ l. l( u9 ?
' s0 v% x$ g( n. d7 p2 K. I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 q0 h" O% L/ R
4 k& R4 ~# k$ z; @5 F: |2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥$ K5 p1 a! `0 M, X. ?4 E( c2 N! d
% p# p" n, ^6 h5 k* j& v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 h% H8 u7 z7 s( ^4 X
3 A2 F& W( u/ p a* m$ t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 B* b& Y+ j' {. |. N
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 {0 Z) a0 W3 s! I
e( q$ ]/ I0 @3 J/ j' i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 K0 s8 |) }# j
4 M* \+ ^8 l% x4 P9 V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& k! ?( y+ s2 A) J; h
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食疗：栗子炖白菜: e/ G6 Q2 N0 c) l+ A
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, z. b3 w" Y' P G( p# G2 h功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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L7 l8 j' b2 K' H食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, L, t9 F! h+ G
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~