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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& {; T: @' F* E1 E9 J# a' H( {
+ R, m- |% e' i4 i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# T. a0 s" B& R5 l
% m8 c( V7 {4 ]4 k3 U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. @' s. ?* @. }! X$ H6 k# Q* U4 b! o
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 B% H2 M. C' U% N
* f: M, e( b" h X$ n+ H o; n5 N- X3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 A0 B4 @4 s/ ~9 B7 `
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食疗：笋烧海参. A% @/ D3 B% e9 D# Z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( g) {, l; R {2 r; g& \
! Q" w2 i: F/ M. s5 l! \) M( i1 |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 n/ x# ^. ]0 \' ^8 E
- h7 q" E0 T5 Y; ]7 X/ i; G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( U# e7 s- j- h, ~7 @3 f \" ]
* R2 v5 a0 |, \5 r( x食疗：栗子炖白菜
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2 s0 [/ o1 V0 c4 R4 T d. g做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) C6 R- Z; f9 y$ y' e" p
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) U& ^( s! t7 l2 k$ G
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 g7 ~5 W2 n; O) _! L4 G! f
' ~6 [" D+ x: U5 D8 P& |食疗：海米炒油菜5 D0 x! r8 B1 P- X9 |3 z; N# u
9 [# \6 `3 T5 ^+ J4 X6 m1 e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- l2 H" S& `0 H, n3 F# R$ e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~