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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' }& c3 l+ \8 S* o7 F9 N
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* X4 i& v$ T2 Z$ s: N' c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, I7 S" h( S, b- a) F/ Y
* y+ {- o3 c: b! U1 L2 S+ S% G4 \; V2、面容多皱型:脾胃两虚& c% Y$ A9 A/ y1 \& T; Y: |3 s- ~
. u( ^/ |" J6 q8 g食疗:什锦山药泥' F: p8 O, |: F; M& u; y. M/ @
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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6 h3 B; q( h" |3 u# C; d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ s9 l; O. Z& @) N. d4 }% U
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 b+ }+ p! j6 ?2 L' K
8 G/ t- h2 R) O' x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 L# I/ z' W" O1 P% i
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 u: z! O. f4 Q食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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2 e( I9 W5 R7 N& }$ A2 u7 T& @# f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' }9 z7 `# U# o, X
9 w; }# X4 ]3 u4 A( w8 S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 y' d9 p" f" p+ I8 s
$ Z0 l. _- n7 Y6 w7 ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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