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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' }& c3 l+ \8 S* o7 F9 N
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* X4 i& v$ T2 Z$ s: N' c
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, I7 S" h( S, b- a) F/ Y
* y+ {- o3 c: b! U1 L2 S+ S% G4 \; V2、面容多皱型：脾胃两虚& c% Y$ A9 A/ y1 \& T; Y: |3 s- ~
. u( ^/ |" J6 q8 g食疗：什锦山药泥' F: p8 O, |: F; M& u; y. M/ @
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 h3 B; q( h" |3 u# C; d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ s9 l; O. Z& @) N. d4 }% U
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 b+ }+ p! j6 ?2 L' K
8 G/ t- h2 R) O' x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 L# I/ z' W" O1 P% i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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1 u: z! O. f4 Q食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 e( I9 W5 R7 N& }$ A2 u7 T& @# f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' }9 z7 `# U# o, X
9 w; }# X4 ]3 u4 A( w8 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 y' d9 p" f" p+ I8 s
$ Z0 l. _- n7 Y6 w7 ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~