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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 t, R0 I3 o W+ V- F2 f1、面色苍白型:气血不足: a$ _$ R% ^! G) Z, H) i
6 W# R/ I/ D t- y7 p# U5 h食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- J1 F& Q/ R& Q$ q) c' D: l( [
( l" A' J f0 w) B3 }功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 B2 A! }0 i0 B `" z( D# {% e
/ b; U& k' U9 A% G2、面容多皱型:脾胃两虚
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# B8 @7 @, d4 @& r9 x# a食疗:什锦山药泥
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0 D4 Q* x$ s4 U! u5 T/ B# s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 F) ?; @% O) W8 o4 y
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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' V7 }8 M, t0 o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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) k% V, e+ s6 z0 ?食疗:笋烧海参9 K: @4 f% [/ [" I6 R
1 |$ l0 }2 f1 d6 M0 \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 I7 d4 ~; S! ?0 M: q" z: Y0 n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( Y* O1 o G" K7 W3 Y2 H0 c
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食疗:栗子炖白菜' s7 ^; b, {& ]7 p9 T. P7 ?
3 r2 B- z- ]% [7 Z9 U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% M7 o5 `. @5 x) i0 }3 t
- {9 w, \9 v! P0 B1 Z2 v( j3 s* F9 c5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) x+ c9 h; F3 w* J( u+ i
4 Q6 Y# M' b. k- I& T( a: i食疗:海米炒油菜+ \) V8 c* w0 p( M; F' m0 \- k
2 O/ X8 q6 }; N& X; H4 H做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( ?( N# G! b4 O+ _
8 o0 `) F' y9 g. F, g. v功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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