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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 t9 v; C( n! I2 K8 R( b
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 |& O9 W2 r4 h# x1 K4 D: I1 w7 I# V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, A6 O, ^8 E3 Z+ [* u! z, c3 I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! q' P0 i# p5 |
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 N( |7 A; {+ ~# f食疗：什锦山药泥, [! n' [( Q6 T1 g& y
! L5 o- {9 }- @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* Y t6 A4 Z: Y* \3 J7 K4 |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 s* a, {$ x; g
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参, w, W* S9 ^% P" E+ L
- z' y. _& a# E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ i n$ k) \6 Y( Z! y( e- }
3 t4 t( z- o, L1 F4 h4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 K- \4 _5 V1 L0 [) ?/ j
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食疗：栗子炖白菜. ]5 A: {/ N! A, U+ u
0 [6 d3 G2 x% t1 R' @做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; G' \3 m, W# L' o: L& _9 N# Z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 }+ u& D' a- P% q/ ~ C v
4 G' I- a+ p; x2 s5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 z! b- A0 g) g! N. s
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ O: W9 _1 T9 D- Y+ `
+ `2 E9 K! `+ J6 n) j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~