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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 t9 v; C( n! I2 K8 R( b
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣7 |& O9 W2 r4 h# x1 K4 D: I1 w7 I# V
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, A6 O, ^8 E3 Z+ [* u! z, c3 I功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! q' P0 i# p5 |
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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3 N( |7 A; {+ ~# f食疗:什锦山药泥, [! n' [( Q6 T1 g& y
! L5 o- {9 }- @做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* Y t6 A4 Z: Y* \3 J7 K4 |
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 s* a, {$ x; g
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参, w, W* S9 ^% P" E+ L
- z' y. _& a# E做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ i n$ k) \6 Y( Z! y( e- }
3 t4 t( z- o, L1 F4 h4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 K- \4 _5 V1 L0 [) ?/ j
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食疗:栗子炖白菜. ]5 A: {/ N! A, U+ u
0 [6 d3 G2 x% t1 R' @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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; G' \3 m, W# L' o: L& _9 N# Z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 }+ u& D' a- P% q/ ~ C v
4 G' I- a+ p; x2 s5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 z! b- A0 g) g! N. s
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ O: W9 _1 T9 D- Y+ `
+ `2 E9 K! `+ J6 n) j功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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