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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. [% H# p" K" G( j2 O1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣# G8 R3 X( I: O( U
- ~2 j' e6 L. e) o做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' B. s3 o0 C w
0 ^" j0 r* k3 m$ g$ n7 R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ z. m1 t; l! z8 a* b2、面容多皱型:脾胃两虚$ A' ]/ u/ D$ h6 K% Q8 @" [
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食疗:什锦山药泥
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! C8 X: X( S0 p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; x" {+ v* \2 s _. }
% z$ i$ n, W7 h- Q+ Q. P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" G I9 v" _% H
; w: o8 A' u* o) O$ U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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- A2 s" A& @0 }& p9 ?: T! z食疗:栗子炖白菜2 @$ u0 p: H8 | q. [
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 a3 B# Z( \& `6 ^) v- H
& g' e5 X/ s: A# w% F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( {: K4 \. K& p c3 o" o
; `# |4 x( S" {+ f {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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9 x7 }* C0 o7 {2 G& N食疗:海米炒油菜
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; d' R* A. J4 A做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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