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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) d; n/ ^0 |" ]1 @ h1、面色苍白型：气血不足
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+ D! r) b7 T/ E. n4 S* H食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( h/ Q( H' @% x' \; i# U! p& I
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚7 A1 A M% o3 o: q+ K. l
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食疗：什锦山药泥
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& E3 @" }! }7 W Q. @' I0 N9 ]3 C. p做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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$ t9 y" x6 F$ Y2 E5 K' M* v" {" g3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 u7 ~+ ?" C3 B: B0 i }; d食疗：笋烧海参/ y. T. a6 Y/ O; k
2 K2 Q9 e+ _: Y( U% j) [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, f! i# ^% X( l9 N; {: D
! I) I7 z: X. i; I- R功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% F* H0 n1 h- A
# q4 Z2 i5 d8 t# E4 l8 G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ T, i/ Q' g* V4 D( \: J$ c! d
! M, H' O* f" ]$ [: ?: I. R4 ]食疗：栗子炖白菜$ c% L' ^8 G# _' A/ R3 o# X
4 g9 g9 U) M1 a. Q2 P9 M) h! ]' d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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. ^' n# b& q/ q% Y/ E& V7 B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 s. n- H( N' i5 ?5 U功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~