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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# C5 O q6 X/ }+ V! I' \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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# \4 y" |. W, s0 h- J" z2、面容多皱型:脾胃两虚$ D% a4 Z! U3 Y) E w; w( R
' c j! h; a. R5 H9 q8 |2 b食疗:什锦山药泥+ t# c5 z1 c+ R% Z% ~
1 R1 Z% j8 @' j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 ?; f }2 l# D( Z; {
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 m3 H! K" Y. P# c7 V8 L
$ ? N+ e5 B }2 N6 Y0 ?# Y食疗:笋烧海参. k+ q" U2 r- {4 ^: ] m+ Y
0 R# \4 w6 N B做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# ]) r$ l" g1 H& i! ]
f! W0 j$ s1 W3 L4 Y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜- N g% c* S; r2 C( J z
6 o1 d w' }; V/ K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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6 c; U0 s; Y8 q. T功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! Y v( x6 W( I) K
* ^/ G, b8 B+ j5 q& P; [4 }食疗:海米炒油菜
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2 x+ R' I5 U+ k6 x做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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