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1.二绿茶 % h# B) x# O# }9 E. [1 t" [
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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9 S# {. Q @- ]% B# L" W- ^ F功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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" e: }) L: m# n+ r8 Z" N# _2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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+ r$ x/ ?! j Q- \2 h: L& O( I制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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" z7 ]3 ~5 i& r) B n& S# j功效: 疏肝解郁,调和脾胃。0 n, Q L F, U, s9 M, f1 z
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3.丁香姜糖 8 L! N4 {7 O6 K* y) k2 T) u+ H) A$ f
6 ~ ~" @: T) |/ G' N! Z" x9 w6 I+ T配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 4 G6 {1 Z, ^! d+ o- d% F% k
4 @, t6 I# a/ s( @0 ~$ b制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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( y, u1 F) L, d, T( M& o3 @- L4.鸡内金饼 / ~7 W+ y: E. p* \2 O
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 $ k/ _5 L( I& u& P, m9 s- [' Q
9 c4 T/ `, j' k' n制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 {5 o: h" c3 I4 `
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功效: 消食化积,健脾益胃。! J, m% S: ^" t* F# n' l# S
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药! G+ D- ?* T8 n; L( r+ z* D
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( W7 m+ v4 q2 U$ W& x. Z' J* @
! w$ z1 [6 s$ D) o) F, q- }6 u6 `健康提醒. h: o1 K% a% X7 M ?+ Q3 ]& x: j
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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% u9 I. P1 p# f# J5 p养胃健脾的大枣食疗方" I& _* v* N3 x- |, g+ ]
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 e! U( U# ^0 [ }- k% v, ]. X5 l
# s' Q L2 u% f$ W. l- I6 H二、大枣炖兔肉
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4 S. K# b g! b大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' I0 F( S# ~. { d; ?7 x4 \9 ?! D
8 |! T5 i- z* s* v: Q7 Z2 j三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 + B6 ^3 i" ^! T2 w( Y' p9 h
, L0 v& P1 I+ u$ D9 `% q1 Z四、大枣耳芪汤 ) f0 N. M! \ h- Z# G
) x, ]% m3 d% j( l9 A! W大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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1 E6 c. d& @) |. }怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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G+ R" v0 e+ P+ |, l4 }/ R通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ; H. ]* I w7 e2 m3 V; F
+ b3 Q# V- D( e* W) J一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 " q* H2 W. K: W$ p
" ~! w, ^2 _4 W0 ^+ r二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 0 q6 a, o6 s! R% i7 [! n) K. X
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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