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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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0 d  \* D/ g/ `      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。( ^* U) c6 g  n! D
5 K; \. Q7 s1 i* a$ s
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
! r1 E% W) C# }  0 p, R* L4 H) c2 D: ^' z# E6 n
  辨明体质情况对症进补  1 T' b  r+ Y$ ^
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。! F$ s9 \- N2 X9 ~; ^+ D. o( Y
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
3 U, f1 V4 X, w% K: [2 J! a  , e3 Q, k, l1 }2 I! h( P$ L. ^. V
  气虚  
! X. f5 @* w$ a  H       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。6 |/ _, d+ R& u7 y
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% _( V5 ]1 N3 o
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。/ K/ Z3 X1 Y* O: Z+ l
  
* c3 s8 `1 s: S9 b' P  血虚  % ?/ s8 {* _2 D7 p' _" K& P
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
/ I2 K& j% ]0 L- o' i" d  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
1 ~; p  h7 T) l( T/ A  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。# H9 {" D0 {" |/ `
  
% [  e6 Z" Q( O: j. x  阴虚  4 M$ m# _7 e; ~" {. M4 u
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.# V) T, Q2 K$ T% D5 ?; H
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
( ^: A/ z( Z2 a  ^( k. c0 z/ ^  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。) t: W' F* X" w+ @) w2 h
  . Q1 _6 E  C! _2 ^1 x. d
  阳虚  , Q0 ?1 Q) H) h3 L4 K5 ^
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
/ @! `* H: D, f* w6 r  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- U  M/ H/ o( h: o' ?$ p9 e9 W2 F
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。  y- _* ?3 b6 V0 {
    
6 ]0 B4 h) Y  v% ^1 \: u  进补须知  " F& W$ P8 Y( X8 |6 _2 T7 V
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。" c/ D2 p* Y( W% i
  
/ B1 H8 A0 \/ c# |1 b  妇女经期忌补  5 ?7 {+ c/ |# u' o# S7 Y% \% I
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。  j9 }* S* T9 I8 _5 R% B# A
  + J" \7 ]: B& ?
  女性进补 养血为主  
3 F. e$ M1 n6 m' Q% K/ z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 0 O( @( {# ^) w! L' u$ n; @

4 `. ^* o, S4 `* g0 n推荐7款女性经典药膳   
# L' c  ?4 x' l5 I    1、玫瑰猪蹄   
# ]* N1 t. U  O( {! I) ]: B    功效:理气通经,活血化瘀。/ ?0 X, F0 I2 T0 y/ ?1 C
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。* W  T: M; t; _: @
    2、归地烧羊肉   
2 A( A+ L, j9 F" S/ j% x$ M* y! h5 G    功效:益气补血,和血。$ P! Y3 ?" `0 L/ V# R% t% j; k2 k
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
- r; X/ ^3 ^9 Y    3、阿胶糯米粥    * L: Q/ w* [( P+ B4 i
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。$ m# p4 J, L# l9 v  i1 E
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
/ m: A& e0 U9 B    4、四物木耳汤   
" x' B' I" ~# X1 \    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
$ X+ z8 M& y# L& {    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
7 c) l* {$ [  q1 X1 A    5、二黄鸡块   
4 q; y# P" E5 J$ E6 z    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
+ I. J4 S; A0 h+ g3 x  T4 B    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
# W: c: R- b; \9 X, V2 s7 S1 R    6、当归乌骨鸡    % V8 ~  ~# U* Z
    功效:滋补肝肾,养血调经。
' W: X9 d5 j; m9 v4 j+ V6 ^    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
4 v0 n- j; l& U    7、阿胶白肉汤      f/ P7 }# S: [7 W
    功效:补血活血,滋阴润肺。
' J4 t5 _! I3 w( u( o  u' D    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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