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黄瓜
2 ]0 @- K% x! \" g: \+ ? D( e 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。- I k: r& X' x. o
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白萝卜; [4 G6 W- l& D" \& h
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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0 A, r& {5 X R0 a2 N2 J 韭菜
3 K0 N' @! r9 I4 i! d 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿* o3 b& Q% @. A7 d/ X" [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: d4 h) a- N1 \$ |4 @. Q0 H 椰菜
1 D9 P/ k' ^6 l% M" H 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ M" H! S9 z* q% i4 x
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芦笋
5 b" i: M6 ^' l# Z& @ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
0 b% U2 ]4 F" h9 M/ N+ u. ^) o 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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0 L1 f+ p- L& `) a 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 s% {$ H1 H" ?5 b$ e7 P
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竹笋
. B3 r, y: i5 E9 |3 R9 _& o$ ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# ~2 V _7 ^9 ^& Q, y 茄子0 ]) ~( c) q& ?. d
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- I1 K1 S" M3 K7 m5 A# \, P
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扁豆5 E8 H$ u: i- H3 q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! ^& G! ~9 b9 f' a1 ^ C$ J+ x
1 ~+ @4 Y" Q. w0 l: | 芹菜
3 O/ F5 Z4 g; V# ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- e( Z. D# N8 u2 F 绿豆芽, H5 w: P4 E0 } i
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
$ S# l5 s0 Q! B- M {7 t 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) R; Y, k( c4 P o
. E9 S3 _9 y) b' T* J, ^ 菠菜
0 O8 @+ y- q) {. L% K# s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( I' c0 Q$ U2 t- Y$ }# o
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西芹5 W" g( u+ ^ ~5 Z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜1 c$ ?6 w" k, ?" M. h, c3 S1 L
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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