杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 115582|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
) X3 T/ f- ~; t4 L" q( R2 u- b/ W( B) H7 z3 G
  一、气虚体质6 G( T  d. D$ b$ J, B  Y5 l7 f0 R
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。2 g" n$ P4 Y- Y8 m
% Q1 Y5 @) s2 `$ w9 y
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
2 `5 \8 G! |4 \4 w% _# r0 Z  C7 }& o1 ?: Y' k& B1 E: r: ?% N
  1.参苓粥
: {: [& W" V1 s& Y+ j* v  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
1 L/ c* M) g1 ~" ?. C" Y9 B& [0 @% g4 J; _9 i8 i
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。: G% \" s  p# [; q" o' A

7 d  U, |, l) ]! Y: C7 B' G  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。- t' Q: f: [% r, ?' d/ j- C
/ s1 U2 a( d  L: i! F
  2.四神粥7 H7 o! J' U/ t6 m' \
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
3 U5 z) M- U, C8 Y, S6 G# r1 _
" i! Y: y& x; W: K. I+ d  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。, d! w+ H- S3 [- p
1 ]* B7 N, ]3 @" C& o2 A6 K' L
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。8 ?7 H) H( y* K& p, u0 U1 w

5 @* C( j( m4 ?3 a& C" ]  二、血虚体质
5 s7 k; {# g  v$ k% W# C5 F4 L  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
3 {% O% M# j# y: ?' Q# I" P- z* d6 u) v6 C1 `) T" O8 h
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。# ]6 l4 I7 g, {+ E  ~6 B
1 Z3 i1 j: \% [) }
  当归补血粥1 F4 m; _8 m1 s3 u
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。) C) b5 Q8 h8 \" h) p- ]

2 b3 G) l* M$ ]# C7 }* {0 b8 s  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
9 P" t2 Z1 X+ c8 j/ N% ^  ]
( V5 y! N$ A$ N; G' {1 Z  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。& d1 J9 o+ k0 T
0 _5 P; k, T" U5 U
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
) Q' k+ n" `, p, D) i* |+ p! K1 D' ?5 \$ x7 x
  三、阳虚体质& A/ ~7 N! X$ k7 l2 w$ S
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
. ]+ {2 W$ v7 l5 @$ r/ |( F" G" G
" b1 `, y: m* s7 v5 j/ }  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
8 X4 {9 I& ?- ^* b5 m7 k# R
6 O* ?, v5 Y4 q! M; }5 P0 D9 b* Z  1.莲龙糯米粥
/ v. _, V% y$ z8 d  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
4 i4 [* |' }, k3 t7 E( R
. M4 H* O2 ?, w4 P+ X# M  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。) s' ?  f! O7 Y+ h0 p3 m2 v9 \! [
# x' v/ y' z: ]+ d2 t
  作用:温养阳气,健强脾胃。
& x5 h: M3 z2 L- G' W* q
7 E$ K2 X& F3 O2 G- _) e8 _+ f  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
* \3 Z- p/ J( Z* E) [1 _  Q, X( A5 I9 r& S
  2.肉苁蓉羊肉粥
: E2 l0 a2 T9 T- U1 W; E, d0 a  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
( z2 ~, {) k. Z+ Y! Z/ W6 C' P# H. N- k1 ~, C" W+ }8 ^
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。) H% _- ?1 z' a. w! g

  h2 u: S1 f& b6 t& V  O5 W  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。6 ~6 H3 K: H6 K& ]$ |9 t

" O( }+ p$ c' R4 _  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
- J% H& |+ Q  S% n1 k" `  c  t* e9 B! W6 h
  四、阴虚体质
' N( S; j# {, c# b5 z  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。7 Q# H4 Z0 S! L0 i/ Z

5 w4 w% I4 F5 p) N3 p% \  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
4 b; ]) A. A9 g( \# B# k
2 {. H! F1 Y( H( k1 E% `  首乌芝麻粥
3 Y5 I' `* H5 N: H" l( Q  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
$ m: x. }% ~/ }9 F" q7 E6 z7 p4 E0 H4 D+ O" q; N8 O# N
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。% k$ R2 [* `* d' y1 k7 G" c. t

7 c! k# O! M: p& D" a5 o8 Q- i7 ~( a  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 7 k% j/ v( p5 Z" i" J

: v/ i8 Q" P: }0 m/ P) ?{:407:}{:416:}
7 X4 h6 V* r) V$ K看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-4 13:28 , Processed in 0.058686 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表