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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ) W  L+ L9 i3 p. G- J' }

$ ]5 V: Y. g2 Y# T( Q5 T        鱼+豆腐  6 O" H( C6 w$ E. E9 J
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
0 |" Y; O+ V7 j6 e) H( Y* N  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
  c1 E# i; Q6 S( [, o9 w4 z        猪肝+菠菜2 y* o8 j0 P5 ]1 G% i% s; O1 O( ?
  作用:防治贫血。3 l0 J% y$ ^' V- K/ h  F5 u% O. x; M! R
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。* h/ `8 T8 M% y5 Q- j/ n6 m/ ~
        羊肉+生姜
% g: h) j, I1 c" ]1 o! ?0 R: R  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
" @1 }# b2 H4 C+ a% z  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。3 e4 ^0 O# O! `6 }! k! q# {
        鸡肉+栗子/ f4 w4 }2 i" @8 o" j2 P4 M" u( e
  作用:补血养身,适于贫血之人。+ Q4 U+ {* B2 z
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
  l5 G; s+ B7 _2 H  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。5 c* K) D: _$ k( ]  o$ y  d
        鸭肉+山药  S5 K! z4 z+ M$ q8 N
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
9 w5 U" D$ a: h2 A& d" w  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
( [  [! y! D  |0 }# l9 y7 `( P  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
) j. j% [) D$ r: V. d# b% Z4 g        瘦肉+大蒜: Q% I4 ^" ?) @- x+ j9 b( g  x
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
* N, N+ I- H5 N4 s+ U$ g  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
; T2 [- r4 a9 O3 e2 j/ m4 M4 z        鸡蛋+百合
5 _  C; f' }7 {( v2 g. O  作用:滋阴润燥,清心安神。2 J/ s) y( ~" ]" W5 _
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。$ r( P( |- M2 G
        芝麻+海带/ {" o4 {6 Y7 N$ h
  作用:美容,防衰老。
1 L. r/ ^$ k- S8 T9 E  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。% i# w# u% C! T6 ~0 m  w3 |
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。/ `- }9 h, [* |4 l: s: V5 C& O+ ~: F
  同食则美容、抗衰老效果更佳。8 r. J6 E. O; B0 r$ e2 f
       豆腐+萝卜
; a4 v6 M: v- U( w. w  x" g  作用:有利消化。
! q! k6 _% `5 g1 g  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。' `- w  u. g3 m- L/ w4 C
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
0 A3 n8 Y9 ]+ ?  红葡萄酒+花生; T) x) x1 L6 p& Q" o7 W' U
  作用:有益心脏$ B( ^7 U- _0 m
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
/ N+ T) y$ X) O, U1 {2 `( k" Z
/ B+ J( E2 `! i6 c$ m1 v
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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