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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! i7 _9 C6 j8 @ Z- w; f" U* _( `
8 ~" h# }) H, p# g" H' F端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 n( P( n, R: Z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 T. ~8 r; ~# t2 U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; U/ x: N6 U/ ?% }9 z U7 ]
1、日本:
. b( A8 d& R. k6 X2 W粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ k0 z4 v {+ Y" w2、 缅甸:9 B+ E& } Q" X" _3 d4 t) i
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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: V4 R3 ?! i& s) ?$ \3、越南:
4 X# b$ B/ @' b* {! ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
; w. Y" Y; h+ ^& s: |1 Z3 W# H他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:- p) ^' _9 A d D, l; n2 l0 s. _
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。/ y7 t* e6 T. t0 R: F
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6、印度尼西亚:
6 U0 O# g2 t3 N5 L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
) }# J0 X, Z$ G; G) f! Q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- Q7 u. o+ C2 X1 T" c
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# m; c$ Z7 v( [8 ^( g: C8 {8、哥斯达黎加:
8 G: d; s' _9 a" D [' p, b+ D- \粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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) k) j. i3 X4 j! _4 S# n. r9、 秘鲁:8 ^5 i$ N6 o* D
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) ?8 N: P) e" ~% n T/ ?1 C
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- s/ O z' G, y2 ^6 H10、 墨西哥:
: |- n8 h$ W$ y# p* E$ h粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; g7 a3 W5 y1 g7 @
11、 拉美:7 W2 z" p0 X. Z$ c! K6 x1 s
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* z+ L+ g- d& Z7 j8 P% I. D
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