杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 144123|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " @7 D2 d+ \% K6 p( ^
6 Q* L1 u' ^7 ?+ J
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ Z; ]- v& R2 H7 l) p(感谢南飛孤雁 的资料哟)
7 M% j3 h) q& K" t% f/ i& n我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 Z! p9 R/ D' s. A5 m& L1 i1、日本:* X% w  T/ y8 k. F( ?; T
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' @4 D! D( K% n+ `% `# q/ o2、 缅甸:
$ j! W4 a! }% g) F喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
" P: ^- ~- i/ n5 k]
9 P- }% y- N3 F( V2 f3 X5 F; O* T$ M) r0 i, t

! i3 ^4 I5 A* f* f" `* ~! X- A  d0 A& V; K/ V! t2 F
/ h; I) B6 T0 X  ?$ G) r  ]# D% u; Y
3、越南:
* _3 I' U! u+ ?$ L端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ \3 y2 Q9 d/ s# _
[]
  ~. t: c- {" E( ^1 T( P* R' D" D- J/ e: g

; C7 _/ e% d5 U* G% R0 @: P( d  P4 T/ v: x/ _0 C( z" f

- {. I" q1 m# f9 {/ Q4、新加坡:
1 C. P6 Q+ J( c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* D; ?# n. }  W0 P7 h% i2 H+ T0 S! r
1 g' H( _8 }7 {1 {7 x  O: X$ F
5 p8 z0 q: p& L: M( ~

' c3 z9 c( D9 z. n% k  b8 X1 d3 D
% E3 B) B3 u5 \
5、马来西亚:
" U2 m* _! g  q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
' L; D/ H# }" x8 [/ k
* q: L& R$ \. Y1 e
, N: n( N0 B& R& I4 }- T; V% O

$ g/ v; }, n3 |8 X5 c$ G" L; [6 Z( r) ~' |+ k% V: |" u
6、印度尼西亚:
- K3 P/ O3 g% l1 L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 B: i" p: x, c- c9 O1 S4 P) x
* t- x6 o8 J. J
* N9 ~) K; |1 L) a
6 N; l- R  u) f9 @$ {
5 q" H0 ^& g0 k6 `
! V2 C) w9 L' |; u1 U6 ^
, j7 |" Q" O2 K* i8 g7 _, Q7 F/ T
7、菲律宾:0 u( Q/ Y. l* F$ r6 r8 H1 y, @2 Q7 G
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
: P$ f( N6 V$ y$ S# {9 L6 b
2 k5 p/ d/ V  p4 W$ I7 Y; \7 A" i2 a9 I8 @

# }7 Z$ h& h, j
8、哥斯达黎加:0 [: y0 A! K9 Q+ ~# ^
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' o# R" T; E- _) J$ b; Y+ K


, [. L; v+ c( l% g9 S/ M5 e
: H0 G+ b, y- U. @5 A9、  秘鲁:
1 u0 F$ o" ?1 E. u7 u2 @- g# E) K. c* B是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& q9 A: S8 V3 m7 G" M0 q) |

" i' V2 b" @4 P, C- |4 b1 e
' R1 Z2 ^) b) v* g  c; R+ h" p6 O1 E3 M* K% L9 d

# D+ J6 q6 E$ `9 Q  K/ d7 h4 f* o7 t; n
10、  墨西哥:! @! A  }  s0 L, P9 U+ w9 I
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 s- U* S. y: Q1 Y* i% J+ M, e, D11、  拉美:4 q- B6 R6 S: ^) c- ^2 ?
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
" ]' B! H0 y$ a; x3 e& E# N; `
! n$ l$ N# O7 k% z6 s8 A

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
9 x9 H  z  U9 v% v& ^: y; `$ F3 l9 J
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-18 23:08 , Processed in 0.072752 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表