杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 129966|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + d2 h! n- o7 W0 x
' W' n& f9 T0 I# M' T( h) H
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ U- o3 ?/ @9 L6 B9 F  i1 V* A  s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# B  X! T9 @& l3 y3 N9 J' L& n我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 X& `2 V% d  s, F5 {1、日本:: d" `+ I9 a) S4 y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 G* _% a  F! r' V
2、 缅甸:
& h% V- i, E# B+ B3 l喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% ?# Z' E( [+ Y- _
]
% |! M, Q6 E- M, }& v3 z# n8 ~
5 M2 d0 c% L7 ?; {; n# w

6 b/ N. ^4 x# q7 N6 H5 y2 S; M- Q0 L/ ?# d: u# |
& W+ Q5 R$ s" k
3、越南:
+ D$ P% L* V; U' F端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* I5 G8 y2 E/ A6 w) {0 r
[]
5 w7 H! ?  p5 h) Q' I$ W9 L: N& ~
, F' t9 H! R$ t2 F
; \  ^6 x* x& o/ M* a

  T: r( D+ ]0 F* E# R4、新加坡:
- r1 J/ B/ ^# ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ u9 Z5 I7 q. v# \

. b' j% z; V; i: Z, q
( y$ E6 j7 l. o' k2 W0 z

  S8 Z# |- G- T6 d" Y" t: N
, y9 J! u( n- l, `5、马来西亚:
' Y5 \1 c# f$ d2 `0 l  }1 w6 f人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
* u% o8 X8 S; n0 J1 l- k4 y( X) k; m1 _/ I" o: q


. j0 d9 Z2 ?* n% ~+ F
8 r+ V7 y5 H) S0 y+ E! g. ]1 \+ |
% D4 `. C; _- X. H$ H* u9 y6、印度尼西亚:; B2 D+ g. G( V
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
5 V7 _8 T# u$ P) X! {; v' T
' A3 m: \3 I0 c( R, c  Y8 Q% S
! h% i/ D. v4 l0 ~( ?+ z 2 i) V3 k. u3 D

3 V2 d6 q0 d2 W. c" C% h, q2 J7 s

0 W% q8 A( M* q  |# G1 ]% Y! R7 H/ I3 [) h$ z8 G
7、菲律宾:; z9 Q' \; O0 t  i3 f: ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
# d7 m% N5 ^0 c  l8 ?
% K8 K/ ~1 \4 N* V, `! A) f4 c7 m  E* n5 a9 I


# l5 C% ~& o: p) n* R8、哥斯达黎加:
! U/ m0 P9 K6 g7 w粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& w2 d. O, e+ Y, Q2 s


& ?, Q- _3 q) Q- q5 b7 h1 J# \) m5 [8 P0 u" ]  p: N
9、  秘鲁:6 U/ F' C8 q4 s
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 b9 X- t6 V* k2 ?& R; M

, a- {3 f, C* _+ ~2 F" H* O
! ^, t. T, U6 }+ f0 d4 f. D4 d; z5 f6 D6 _' M


0 k! x" f( o( W' _10、  墨西哥:) N  D. e* E7 T! `' e7 _3 f2 u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- d6 A$ w: N8 D' P4 ^
11、  拉美:9 B2 j. N+ k+ _: J. `5 d
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 O- _6 t/ A5 C: W
5 z7 f7 J8 W5 r2 }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
* a; x9 P7 v& f$ ?9 U, `5 B, T0 J- {
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-7 23:48 , Processed in 0.186959 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表