杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89037|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " g' v5 C7 [+ U& H

% M" E& d- `0 C( f" ^端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 I6 [: s! g6 H8 k$ }
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ g8 \+ t& L( Y  }! |. z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
  B! ?: W: \/ h$ v2 M* F1 g1、日本:
* f* V6 M% a6 F- y9 E4 x$ ]! {粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: H  ]. ]( `! v
2、 缅甸:
: r- T" Y3 D. G喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
* h; g% _- g/ a( c7 c& [) E7 k]4 R# c) b! }5 L9 N# s
. X( F4 |! D% W! q8 z- i0 @4 U
" P  R0 X" a/ V/ w3 x- ^6 q( @

+ n3 `5 K6 \" p: D- \
% ?* y+ P5 E$ I7 z9 x
3、越南:
( J( S$ k% A0 F- a9 t" d* T端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
: g+ v* }1 V) t9 Y[]( S& e7 X. u) U, ]6 ]

7 l+ x3 ?8 g- W. Y

* d. Z( G) [9 V2 M3 }9 d; w- c
- `/ {5 Y. F5 H' x9 P& }" }
# f* a5 F) q9 \& p. W
4、新加坡:6 v) N. G( @- g- r4 |, K8 ~$ }
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
. S6 K; F! t# G9 l+ m. o9 b
1 D/ ?' c7 i2 Q8 ^! P

! D1 b, ^- A- N0 u, N/ e
1 ~# W5 h6 ]; Z2 Q
) j; E# b' w) K) I
5、马来西亚:4 ]( k3 X( ?1 g& F9 j& b' u
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 s( ~" ~  r1 `0 r1 ?% o- L$ P
! D* X* O4 E) Z


: E: C; c  j) ?6 H6 G8 O. f. v! X# I& D
4 h! A- h9 R2 u8 c
6、印度尼西亚:
) ~7 w; ]7 S, Z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
- z7 ~+ I% O! j
3 Z! `& t; K3 n& k1 G  f4 Y) U" z3 X4 O2 _
* L+ ^) n& ~( A% E* h4 l4 G3 n3 O
) m6 k9 L* f3 F- @+ h

: e' ^" a& E4 D

3 l" d+ W- [2 Y$ U7、菲律宾:/ [. k2 N6 J  f! ^
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。7 Q( L8 z/ I# y" R; A3 @( J, x/ q/ X$ `% M

, k0 k! M6 }+ o7 z3 h7 k# x
% b8 ?5 Y3 c$ \7 Z/ J

% K6 a$ x$ ]. [  w" T8、哥斯达黎加:5 ]) r! u% ]- p3 P6 |
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
0 _1 c. u! i$ |0 H: s
# m+ o5 [% F  B/ p. b$ l7 L

* |0 U( [) q' `9、  秘鲁:$ H2 h) K' K, ^
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. i0 w8 [% {3 H- l! f" o0 }, s, j
+ d; M: u3 L) u" z  Z
9 ~1 @  {- }% `- a, R! a+ i

- v) F/ X- N. {

  M4 P& H  n' f' w# H) z, g10、  墨西哥:* ^* f- a' x( Y% A# {9 w
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

( d8 u$ t" g9 X3 b% Q: {11、  拉美:
( R4 W1 L" H3 [粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
% I1 V1 n$ ?' N: G1 t" F  {9 [

1 F% X" l& }# u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子$ X" l' ]- v; @* r# N5 ~2 i; b' X% K/ W

4 e% @* R$ u. |; S& |$ j电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-17 08:40 , Processed in 0.078136 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表