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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* \5 I: c5 T. C' V: Y- x- a

; N4 G( L4 E1 T, o6 x8 L! T# wA
& F- `/ m# o0 A; b5 ^6 }5 S早餐 Ahan gangwan ; a5 p/ U& D% j8 s3 d; X
午餐 Ahan tschau
* d! Q# O/ R2 p: r* c" d晚餐 Ahan gen   ! |' M; g5 l9 O9 V- i+ l9 C: d

, C" n; `  A7 F6 J  l- KB , U$ \* ?% Z/ y- U3 |9 g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # I' r7 P% }( j: {7 C9 o* d
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ U8 x; w3 X$ V3 @) tBai manglak 罗勒
2 |5 q# C  w6 m9 Q6 s5 w2 rBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 @! h. V! n3 ^, U" e+ p
Bed paloh 糖醋酱鸭
  y# G; H( S+ }* NBia 啤酒
+ w1 y. V/ K3 G0 u) }Bo(h) 煮 & q  O' h! O) l+ B5 R
Bor bia tord 春卷    
) C& e( W( Q& L; t
7 W" W  m: U. kF
% t; k1 u, d5 kFak tong 南瓜
* q% R! r; U$ C  p; @6 [6 G2 T  QFarangh 番石榴 . n$ k0 l! ]" F0 ]3 \9 Y
+ h% |6 C+ G+ L& O4 ~9 ?
G 5 A& y& E) a  `* I
Gabi 小虾酱 ( y4 y) _) _" i) U) a
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) U+ j7 f5 k  D/ i) q
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) }5 Y3 M1 e( \" ~0 U3 a% \' H( C
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( k- |& P2 ?' y( u* D1 A. v
Gang laing 泰国蔬菜汤
& R! F- o( A! x/ G  k% CGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 W3 y% h  V# {1 N. W% U
Gang nua 五香牛肉
, @1 G2 d6 P# |% G$ \Gang ped gai 辣咖喱小鸡
9 e: K% q5 ~6 vGang som 蔬菜加鱼 8 M$ `' Q4 T& V
Gafa 牛奶咖啡 + t; l$ d: d# L$ b8 n  u- s
Gafa damrorn 清咖啡
( Y; m% A! c/ F+ f4 f4 h: \' e$ GGai 鸡
- t$ O* ^. X  i3 a" f* M' QGieo nam 馄饨
8 I. ]: v: m6 Y. I- pGruei 香蕉 5 T: Y# Z* W. {" Q5 J
Gueh tiao 白米粉 4 J: l, a( p) g5 B9 C9 U
Gung 小虾、螯虾
5 D. p6 n' R( LGung hang 小虾干
' ?; D5 T- I8 D3 }" g4 b+ GGung yang 烤虾串 ( Q7 F  `* t9 f" U8 l2 N7 `3 ?0 w

9 C; e0 s% B$ H$ B" N: T8 hH # `+ P7 a" D" ]" `/ z/ V
Hua hom 洋葱 & s- m: c8 p3 J% ~( S' u% I$ ^7 G
Hua schai po 萝卜
/ N4 X0 P4 G+ l! H0 y# y& q* `& G' ^3 J9 W
K
, D4 }- a" e2 S+ A) ~. MKa ti 椰奶 6 j+ t# b& }0 A
Kam puh tord 煮肉 " s5 C3 o2 V) `5 O: l+ M' i& u5 L
Kao 米糊(粥)
/ m/ s% X) v' D4 g0 ?Kao bed 鸭肉烘饭
$ ]" I9 u: k& A4 b% v! Y# UKao dom gai 米汤鸡
" F  h! H4 t% V4 _2 T/ aKao dom mo 米汤猪肉 5 W0 H, Z: C$ R2 z! b
Kao dom plah 米汤鱼 % u, o* |; C- A" I
Kao gai 鸡肉拌饭
5 n" V" {2 N3 I( c; _Kao man gai 鸡块拌饭 0 {; i' }3 x$ ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 E6 V# P& ~" D5 M0 Q& Z. W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ O( V: ?4 u9 p
Kao nieo 糯米丸子 , ]( w9 @$ O: `. ~$ r
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 o+ d+ Y" D& X9 A  s
Kao pad 炒饭 * M$ n% ]8 P/ G; X
Kao pad gung 小虾炒饭 ) g$ l- N) B: I& j6 `5 h4 X" @
Kao pad talee 海鲜炒饭
5 a. g8 n% b6 D+ f, x- o( D" kKao plao 米饭 / I! i  B/ A& O+ \
Kao poht 玉米 " D. R: ~  H- h3 @  f9 p( n  \' W
Khai chiao 大蛋饺 8 ^* K+ b2 R9 V1 q3 s3 E9 c& ?
Khai dao 煎蛋
1 ], e: m1 H1 X% k4 \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * \( p( b; M+ ]& P8 k6 w" q1 v
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 ~4 G8 `9 E' s' |0 ^4 X7 x3 XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, g; T2 F0 \4 ?2 z( U/ YKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: A0 `. I3 V/ u/ F7 ?8 O# m( k' @! }
L 7 l% K% k, k5 J- h
Lao 烈酒
; v$ ?! h5 U: e/ j% l7 ~5 i$ FLin ji 荔枝 + G& C+ E- v- k9 ]- F! d2 W) Z( l
$ A. n5 ]3 ^% ]# ^  w2 v+ L. q$ f
M
9 g% Z; e2 p9 k6 HMaah hoo 菠萝肉丸子 * m1 b3 U: t) T! F
Mahkong 湄公河威士忌 / \$ P3 w, j& e7 b1 a$ D# A6 |( x: P+ O
Makahm 罗望子果
8 y, [8 ?" o0 _) Q& h8 FMakoa tat 茄子 5 J5 z: Y2 P0 k) N% `# g* F
Maokatat 西红柿
4 J* `7 ?! B7 N' ]Malakor 番木瓜 4 J! m& g) Q. k6 A
Manao 柠檬 ) I7 J# S. n) f$ Q
Man farang 土豆 - y# Z1 A( w5 N) P- Z9 [7 [6 b
Mamuang 芒果 7 {) W7 z: P7 D( U) B, V% H
Mangkut 山竹果 8 D9 \! H- q6 x% {" i+ n2 G
Maprao 椰子 8 @, {6 J0 x7 }# G$ c! g/ x( ^
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 # G6 S% W' r' W& D! ?
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 C, a- l5 S& `- I- z4 g
Mie klob 炒面
0 \8 v( N! ?9 N8 H1 f. KMo 猪肉
. m, j- j) ?5 c3 s3 }  yMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 ?5 C( B9 d$ lMo satah 猪柳    
9 Q6 B7 L- Y& [! e& J
# t$ N! D1 [  ~9 N9 c, aN $ g& ^. E$ i' A7 A3 Z* h
Nam dan 糖
% y8 J  J0 F5 FNam jim much sate 花生酱 2 f1 V% R- O3 o! |4 Y2 \& O% j
Nam lorn 热水 ( ^% d0 C2 Y  g
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # t6 \* {+ N- Q" `  X5 a
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 \* u6 s' m$ d; w5 g% DNam plan 鱼酱
" l. x' s3 R7 iNam prik 红番辣椒酱 ! K0 T9 \8 Z, U, A1 {# L3 D
Nam rah 矿泉水
0 A3 @) |1 G# j, V* W* ANam som 橙汁 : U9 N" ?" A7 ^/ R; W: ?2 N
Normai 竹笋 / r/ N# @3 x" M- U& l% V0 s+ E3 a
Nuah 牛肉    
/ J3 O3 l& }1 v! d& U  R6 n' V% f- l% R9 ~+ m
P , R4 w" r3 [: X: v0 I
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( N" D5 X/ Y& p2 W% Q% OPak 蔬菜
2 U3 F. f. b8 O: G& n1 w* `Ped 鸭肉 1 s+ u! F, A2 \% e
Phal thai 炒面 / p! u5 `+ e( t$ E9 |
Plah 鱼
- G1 w5 p% U* _0 X# CPlah kapong 鲈鱼 ' \8 p; R8 A# D4 j( y! f; ^) m
Plah muk 墨鱼 7 [# \6 d3 |/ ~4 q$ U" u
Plah priao wan 糖醋鱼 0 s) J- r# B, g; S( h6 i7 Y6 `
Plah tord 烤鱼
7 ?- F( A* v# {3 Y. ]Plah tu 金枪鱼 . w, C+ u8 l6 {! e. ?4 C, G
Polaris 瓶装饮用水 3 Z1 \" o8 S" S; B9 J
Priao wan 糖醋 4 x/ ?' @1 ^7 W* {& v0 ^
Prik ki nu 红番椒 / u+ E. o% s4 N) H
Prik shi fa 小辣椒
2 F; p9 B8 i  a! N1 b9 d4 g3 O% c9 oPrik tai 胡椒 & x: U; P7 [, w+ U: q6 m
9 m& _: F' s6 x  {' g- v3 v$ |
R . }' g; ~$ ~7 D% f
R Raprathan 吃 Roohn 烫 / e7 n/ D9 M" ]  _+ L" i
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S
# L' Z, l# F8 W% s0 \* zSapparot 菠萝
5 I4 e6 O; d" v7 |0 `Sen guetio 米粉 9 D0 @0 A& f  q
Sie juh 酱油
9 n9 h* }7 Y3 P+ s. KSom 橙子
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1 s4 s+ Q! `. jT
1 c1 D: J( I2 E  p8 ~; wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 d7 t2 E- z* d* x" `% s+ ETeang mo 西瓜 ( w( S. ?9 R) w  v( p, \' K
Toa li song 花生
- e7 d2 S( G/ f: oToa ngog 笋豆
6 J; ~' C9 m  [  |6 k1 S: q: ATom 熟食
2 R8 b$ j, @1 |: T$ [! }; d: lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ `( M6 H( Z  f( _1 J( b+ ?9 xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , h; i8 q/ I3 ^5 W+ W
Tom yam gung 海虾汤
1 z6 F; D8 T! e) z7 S& |, XTom hom 春季洋葱 ) e, o4 |( r2 l/ _, i% e
Tord 烤 * I2 z  u* n' u9 V4 h
Tschah 茶
9 o) a# K0 v7 [1 O; U0 |7 r2 TTschah lorn 热红茶 3 Q5 g) W; X$ w# q, _
Tschah yen 冰茶
! s7 K+ _4 _. j6 g2 C" S; U. N4 Z9 u" OTuna 金枪鱼    
' }2 m% i2 H* y
/ ?  h3 I9 d5 X+ ]2 O( ?Y
0 O) ?! }/ G. J1 ~* J7 y0 `Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / G$ n; ^/ E* h+ O- x4 `! y# r
Yang 放在烤架上烤
: V/ L1 C1 I% L1 l0 C& lYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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