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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 m% M4 k- ^5 {: u* ~  Z) l; G- @% |( `  A( l5 g
A
0 U& L4 `6 x/ j+ L6 X早餐 Ahan gangwan 5 l; i* A6 J& S' l% z6 S8 n/ \3 S5 `
午餐 Ahan tschau
* S$ B4 {2 G: o: G晚餐 Ahan gen  
0 V. N' ~3 z# {1 K5 h* h- f* M# s6 E: H8 E; ]$ ^4 l2 K
B ) }' O3 S; F) f/ a9 D5 ?0 y0 j0 g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ c* V1 H' X1 g8 Z- v4 cBai ma grud 甜柠檬叶 # S  b6 ]4 g% ]7 _5 J
Bai manglak 罗勒
7 n6 g% m  a& n" T7 J; mBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 e, d$ e  @! @# A2 e
Bed paloh 糖醋酱鸭 ' e+ B( ^7 e' }0 u
Bia 啤酒 4 a+ X& |7 p" w1 K1 ~4 l' K4 }
Bo(h) 煮
+ x: s1 q& d! _- I  GBor bia tord 春卷     # d- T2 n$ }$ x/ L% _! y
( o3 S0 t9 U0 o/ v- D  F- E8 B/ R4 Q
F ( U" H" [4 Y! ~3 K& [" g
Fak tong 南瓜
9 k; @, d! `# v$ r( t" y" n7 MFarangh 番石榴
, R" G* H8 H! Y' i2 j* P2 b2 m$ o* m, A6 i6 f( G
G
( K2 D. c, y+ TGabi 小虾酱 - }! z" J1 ^) f5 p
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ v4 K# A) A& z* YGang garih 印度淡咖喱粉 " m7 I+ G  q3 ]. R0 `
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' P5 D/ `6 C; T8 h4 ?; L$ E" \
Gang laing 泰国蔬菜汤 ) N$ P( d, u% ]( h$ r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 d4 p7 Z( ?  U4 Z( [/ G
Gang nua 五香牛肉 , u" f2 O( O2 n$ i0 P  n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. P- V, j* p# ~0 Q+ l3 nGang som 蔬菜加鱼 ) Q" ]& h% j5 @( {6 w
Gafa 牛奶咖啡 6 B: [# j. `* S# F2 f* h. B& T, _
Gafa damrorn 清咖啡
# k# L+ Z6 y8 Y1 J% S, [: V) IGai 鸡
% K6 P& P$ D3 N7 x8 UGieo nam 馄饨
4 X. c2 A- j' T1 EGruei 香蕉
' p. p6 k! r5 K1 ]* k0 }" D& eGueh tiao 白米粉   P! d0 u& z6 O) ]" Z/ U1 z
Gung 小虾、螯虾
0 ]4 C! O5 o8 u! g% x1 g+ h; AGung hang 小虾干 1 t/ V+ r4 }) i# g4 p
Gung yang 烤虾串
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H : p! m  ~% D/ G1 w5 @
Hua hom 洋葱
0 a' u5 q+ B1 U# r3 U/ fHua schai po 萝卜
3 o# K# o5 O- |( L! V3 T: U- D) E. e+ Y. s! l
K # p; S2 \% `6 ]
Ka ti 椰奶 ! H* V4 {, I6 w" @2 @" {
Kam puh tord 煮肉 4 d- u( f+ ~% w( f8 h3 m
Kao 米糊(粥)
5 |- K: w  m4 ~+ N& F2 LKao bed 鸭肉烘饭 . a  }# I" |# S6 f
Kao dom gai 米汤鸡 + L8 g( j( S  F) y$ G: b
Kao dom mo 米汤猪肉 # Z; V; W4 m; \4 E. T( w+ d6 U
Kao dom plah 米汤鱼
2 p0 G' m8 p  Y$ `, J+ t: O3 SKao gai 鸡肉拌饭
6 c  w& v# T4 H; n! hKao man gai 鸡块拌饭 - D$ X! ]; {, P$ G8 ~; y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; f( o/ Q5 Y. C# B
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 b0 m; G: t' \( J6 h% M1 ~
Kao nieo 糯米丸子 ! `9 d6 b) B- m  D' C  p
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! r) m* w3 o+ @6 h; c& YKao pad 炒饭 - x8 _  [+ I' V: h. _
Kao pad gung 小虾炒饭
. e$ F# A/ q6 s2 D5 j& w* kKao pad talee 海鲜炒饭
) J) ]8 M3 j1 i# tKao plao 米饭
. b! M) y0 l1 L7 UKao poht 玉米
; N1 W0 G5 ]8 f: b5 t! i/ xKhai chiao 大蛋饺
" V6 x' Z3 f$ q, P1 M6 w$ HKhai dao 煎蛋
% S. k2 ?- o9 I/ Y& \3 o; t6 `9 fKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 i* A8 W1 r' ~) H* t$ P- ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % E; V2 |7 t$ b5 V1 C3 L% B
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 a3 G, N; p! K- w
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % }! X" ^+ {3 E, S0 z' ~. |
9 B0 d: D/ T( N% G
L ( S  |5 b8 C9 k9 T- A& B+ K
Lao 烈酒
, ?5 ^7 U  y& R1 @; U, H+ XLin ji 荔枝 $ Y! |; d! I, D1 j- X" \& F  \6 u

, g3 E9 n8 x0 a3 I2 X  DM * z5 X% P/ g5 y3 `* I
Maah hoo 菠萝肉丸子
" ?- c( [% \6 W) r. ~) B: r/ TMahkong 湄公河威士忌 + p1 C8 ]% b) g/ Q& v( F7 ?
Makahm 罗望子果 + d" d* H" m' ?! g. p
Makoa tat 茄子 ' S3 A  f! _& Q# F8 q3 U# I2 P
Maokatat 西红柿
/ b) x* f' H0 V0 W4 ^$ hMalakor 番木瓜
' J0 o( V$ w6 P" P3 _4 N0 FManao 柠檬
) Q" G3 E, D3 L$ m% ^Man farang 土豆
/ t. N) V. n6 U& m- G" n( \Mamuang 芒果
! R3 [8 `/ x$ o) o* tMangkut 山竹果 ! {2 Y9 ?8 j9 P$ O. v8 t2 ]
Maprao 椰子
. `3 {1 @! d' R0 AMed mamuang himmapan 贾如树坚果 " b7 `3 \$ l) h4 J, `4 B# }) z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! A) W2 l# ]" K( ]' W9 t; LMie klob 炒面 & h2 C$ N: o1 L' E) P6 d; L( M
Mo 猪肉
3 P; @4 V5 B2 L. s) GMo ob sapporot 菠萝烩猪排 0 W: i4 W( M9 i9 V
Mo satah 猪柳     4 Y* C+ G) r, [1 l

  x( F: T/ L! D: XN   ?+ E. T# {+ V/ E. |0 D3 b
Nam dan 糖 ) z- [8 z% V' X& F" n/ ~+ m
Nam jim much sate 花生酱 * s6 m  }" F2 ?5 t6 p0 k. w
Nam lorn 热水
! z1 @9 j: @" l' `& cNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , U8 T& U# o' Z: c3 I4 r1 M! y
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) @' k0 P+ Y1 o, P, J% PNam plan 鱼酱 1 L% E7 ]- A+ F; g- O  r9 \
Nam prik 红番辣椒酱
# G) j  G6 [- A/ L! QNam rah 矿泉水 ( b1 i/ a0 W0 `  w% u" x' E
Nam som 橙汁 2 v$ T# V+ J& H$ @% t6 K% L, P
Normai 竹笋
/ Z- e( w& ^, \+ M& P; G9 U% INuah 牛肉     7 \/ J  s0 q( T, n' J8 F2 x
2 a' a- f! i8 a9 |/ [+ \. J- q  F
P 7 y( e2 l# g1 R" ~' z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 o, a$ ?/ i4 K- {, x4 }Pak 蔬菜 4 @+ l0 U0 C7 k$ h5 ~
Ped 鸭肉
8 d/ R! R7 V- [4 G: P5 ^Phal thai 炒面 & r5 q. P  R, B4 c  L: J# `3 f) M
Plah 鱼
8 }9 a! Q0 t7 ^2 S" CPlah kapong 鲈鱼
! [" W# u8 E9 {2 j; vPlah muk 墨鱼 ( Y+ N' [- n4 o+ D4 e" @
Plah priao wan 糖醋鱼 ) [8 p! ~1 a% A7 m( n" I8 s9 ^
Plah tord 烤鱼 5 _  u* ?! d9 E# s
Plah tu 金枪鱼 4 R* V5 w; j6 x5 F
Polaris 瓶装饮用水   A- e' M+ |+ L, E* @0 q0 J2 G( Z' H
Priao wan 糖醋 + e4 H" W( W' `; u4 |9 ]( r% U
Prik ki nu 红番椒
3 x8 n9 H! m5 w1 r' EPrik shi fa 小辣椒
: j% g. V9 M- xPrik tai 胡椒 ! c5 y% X% H( ]& x8 \% |
  I8 Z; ?# r' U. [8 F7 o5 o4 |! ~
R
$ @5 W  n: s+ |0 RR Raprathan 吃 Roohn 烫
( s2 J6 ], ^* N# U% b9 P2 R
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Sapparot 菠萝 , ^8 r3 u, t+ N7 o0 N
Sen guetio 米粉 $ z) K: v& }. C7 e$ X5 u8 y! r. W
Sie juh 酱油 & s6 p( m3 v2 X- n3 S. ^5 k
Som 橙子
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9 s9 O+ _0 ~! x3 s! \* zT
0 j  M- ^# l" Y  A/ t1 i$ |5 [Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 ]  w4 b$ l3 i" I3 N5 WTeang mo 西瓜 2 \- o0 ?9 q6 A& z2 V
Toa li song 花生
4 f7 `) x- e3 P! RToa ngog 笋豆
  I6 I; x4 J* bTom 熟食
7 U5 ^* k2 I8 Z/ @Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 N" Y5 h& P; h  I* J) {
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / R; |' t  @; h. p& {& O# K0 l
Tom yam gung 海虾汤 , p+ @+ c& e; }0 u+ H
Tom hom 春季洋葱 * b. r" V6 m  u6 @. b& U8 D
Tord 烤
" l0 b3 ~: K# ^* t! l, J. KTschah 茶
$ \4 t6 Q. N0 Q/ h7 RTschah lorn 热红茶 0 ^' A& M, R3 d
Tschah yen 冰茶
& {, B+ N7 U, W0 q8 f/ v% @7 fTuna 金枪鱼    
! Q/ Z) a+ g+ j
! k2 G7 N3 F5 I/ A! a& H9 WY
& s% S. X; e" w/ a( c6 xYam nuah 甜辣牛肉色拉
7 r3 w8 N: W" J# L: ?& a) yYang 放在烤架上烤
" |1 }) Q2 ^3 s0 B2 I) ~Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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