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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& }4 Z  t+ R3 T, e4 k

1 ^) ?+ A6 c" E4 v) M7 @. PA
. W* U5 S& o; x$ `% U* t! |早餐 Ahan gangwan / P! h& p' [! u- m
午餐 Ahan tschau 9 ^3 D& ]( w# }7 n4 F  ?2 U% G* M
晚餐 Ahan gen  
( }" U: H6 f/ A8 e0 L" N- z
2 j' p. y5 v9 N- x5 I7 U! |: ZB
( L- F1 @& s4 j: s  vBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ c  ]" C9 h( b3 fBai ma grud 甜柠檬叶 $ v4 l3 x7 e* x0 Z* Q
Bai manglak 罗勒
: ]! E3 S0 t. E" J- N7 B+ p: NBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& y/ f5 G  @& NBed paloh 糖醋酱鸭 ' M7 u0 F- d# M% r( g0 J& l# [
Bia 啤酒 6 l* U8 X( [2 j1 E
Bo(h) 煮
$ R/ w: q- W* s) I3 p# z* QBor bia tord 春卷     ( [/ u7 k0 T) b+ M; h

" r# `( s  H9 Q7 HF $ _# s( P# R$ r4 B
Fak tong 南瓜
# Q: |  S" x( u3 p* h' e/ N+ U$ XFarangh 番石榴 4 |- O  L) W- p% `0 T+ _

+ d/ E0 z! }8 m4 J: i+ ?G ) F* N, }& @' F' d
Gabi 小虾酱 4 N6 o4 C) G* O! ?" Y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 U! R6 v5 R$ l
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 ?; g9 B$ v  ]( _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + H9 w/ @9 e+ n+ l
Gang laing 泰国蔬菜汤 ; `- N' o1 k1 Z3 k; c$ M3 I# U
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& V1 T# h1 @  ^Gang nua 五香牛肉
# s( j9 _7 h0 x) r. Q. E; fGang ped gai 辣咖喱小鸡
4 g% {  Z- q) J3 wGang som 蔬菜加鱼
8 V1 `# p7 {- m1 UGafa 牛奶咖啡 6 y. Y- }( F; x* o5 c& u& z# ~
Gafa damrorn 清咖啡   l- a6 s6 `0 H6 l* L  ~
Gai 鸡
$ M% a7 N6 U1 C/ M, j3 DGieo nam 馄饨 : b( `) H! q1 d3 V  P! ]+ c& i
Gruei 香蕉 / C( U8 y! p9 }' I3 V
Gueh tiao 白米粉
, y  x, K2 z: a3 VGung 小虾、螯虾 8 [1 U6 W; T' c7 ~) a6 k9 f) |: I
Gung hang 小虾干 9 ]1 @+ V8 P$ a; t
Gung yang 烤虾串 & E4 w: u/ F' @2 m  k! E4 T+ {- G
; `+ B# j9 P1 R6 T* E$ @
H
. b' @$ u1 R/ q4 o6 T) hHua hom 洋葱 % G/ G6 Q+ J7 G( R! s, z& G
Hua schai po 萝卜
9 Y; d6 J+ ]. J9 Y" p* @- B7 E0 A# ?. p4 \4 g) o
K - Y5 J( \( a- C
Ka ti 椰奶
& i4 a2 o/ |( K2 C: ^! L  @Kam puh tord 煮肉 6 A) m" Q! Z0 f$ t
Kao 米糊(粥) ) ~( t+ n+ ?" ^* w: t* f
Kao bed 鸭肉烘饭   ~. I# }) G: n; O; x' [* D, p( ~
Kao dom gai 米汤鸡   f1 f8 v  v: n4 s" j+ c
Kao dom mo 米汤猪肉
8 s; C: @8 b/ j( JKao dom plah 米汤鱼 $ U' a. o2 z$ B
Kao gai 鸡肉拌饭 * A/ t9 R. V- ^* G" p6 c9 N  {
Kao man gai 鸡块拌饭
# U+ H( k+ M9 O, @3 X& cKao mo daeng 红烧肉拌饭
, J5 K" j6 ?5 J% a0 H7 x' z7 pKao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 H6 }- \) G& O; V. _2 R+ t' }
Kao nieo 糯米丸子
- u- a/ R* K1 r4 Y  \8 CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 }; z1 m! f8 e* uKao pad 炒饭 ; s3 y) H  ^8 M3 C2 Y1 {8 j+ ?
Kao pad gung 小虾炒饭 " {8 m- x& \( B- L- _, N
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! W0 B) R$ D. g+ O8 I! }8 J
Kao plao 米饭 . v  m; M/ ?+ [2 W4 J- k, L0 ~$ c
Kao poht 玉米
0 d/ z. W( M2 u5 tKhai chiao 大蛋饺
. U) O2 Y( C5 b; `' c, a6 q8 OKhai dao 煎蛋 8 r0 t* W9 j" \6 w
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! i* x+ h1 u3 {4 P5 A" l# A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 N7 k; a4 l6 Y+ v' W9 k# o2 UKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  q6 R5 O) q8 T/ K' o# G, LKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' C# {2 o& v" C7 l: G, w, P. N, ~
' o4 q, i! @9 `L
! u$ c& U0 t' QLao 烈酒 $ u: ]3 |3 S2 z2 F! n
Lin ji 荔枝
. u4 T4 S/ B8 ~% e( i- s4 X" l9 a
) E+ }" }* {, b* NM   N4 g' r! I4 X6 ?
Maah hoo 菠萝肉丸子
- q8 N  H( Q& h- O) E, V" }Mahkong 湄公河威士忌
5 p$ T# z# L( x  B' HMakahm 罗望子果
% }: b! p  }$ L9 I" i$ h( vMakoa tat 茄子
% i/ F$ P( H4 p" z& _& V% R- X, X+ VMaokatat 西红柿 $ Y& G( J6 P6 m, p
Malakor 番木瓜 : s& i1 T# I- y" |4 [' \9 G7 Z
Manao 柠檬
6 v' M% s8 o; t& V+ jMan farang 土豆 9 Z, g' }% ?* t* [1 {
Mamuang 芒果
5 J" B# A' M5 J" `Mangkut 山竹果
/ o7 |$ L) `) x7 p8 h7 uMaprao 椰子
' q/ t3 h; l  Y( EMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 |, U/ t% M# L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
" }; t1 o7 B. h- zMie klob 炒面
$ w$ o, h% k" U: W; bMo 猪肉
- q+ Z# l+ t9 rMo ob sapporot 菠萝烩猪排
& u. C$ P9 c* g+ k. \Mo satah 猪柳     9 k8 q( Q6 \8 f% g0 `

: O$ N$ S- }0 p0 h- s5 {N 5 G3 {, z( [8 F) Y
Nam dan 糖
( q% u: c* c" l! w. e% Y6 QNam jim much sate 花生酱 9 R8 f+ F$ [" b2 H8 r8 F( a
Nam lorn 热水 5 `* a" }' ^' J2 v) `1 M, F, g; r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( t8 H# Z. B! t# O& oNam plaa prik 芫荽拌辣酱
, d& P. L6 I& [# p' O7 hNam plan 鱼酱
- ~3 ?7 t  {. _& }4 R3 i* ]Nam prik 红番辣椒酱
( L; @9 S0 P3 R. G" p2 ZNam rah 矿泉水
; Z; f& U. y! b8 E. G1 s, pNam som 橙汁
& O, u2 n+ _4 _8 {4 v& BNormai 竹笋 * e6 }- E2 t, H  T( u0 E$ M
Nuah 牛肉     + j0 m3 u) D% v1 S

' v( g$ C$ }$ D7 Q* D9 f( h# x4 vP
4 O3 V& ?  a9 T( x$ r1 R/ F& xPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) b  n5 [- @3 `# ?4 v% D
Pak 蔬菜
& t2 A5 l* }# s: t8 IPed 鸭肉 ( Z3 q1 N4 Y: ~  J8 c) U
Phal thai 炒面
8 O8 l- h' D+ Q4 ?: V% wPlah 鱼
; b& l; T2 g% ^/ V5 P5 Z# OPlah kapong 鲈鱼
. u- y% u& H; ~4 YPlah muk 墨鱼 6 I, i# J% \+ ?7 H2 U
Plah priao wan 糖醋鱼 0 K# `$ Y& \- p9 w) n3 i% f
Plah tord 烤鱼
# f- r( D$ {0 J+ d, d- xPlah tu 金枪鱼 ) \6 V. b3 f; c& K, S
Polaris 瓶装饮用水 2 i9 E8 }8 y9 ^( N" @& {
Priao wan 糖醋
- b" Y0 p3 r2 y' s3 sPrik ki nu 红番椒
, Q/ G# g9 {  E. w! K& ]( YPrik shi fa 小辣椒
5 v# x: g% V% M, X% S+ aPrik tai 胡椒
! D; [5 i$ ], `9 [+ g" Q6 p# c
2 u5 Q. B- H9 {* e( }' fR ! M5 Q" Y0 r9 w0 @! I5 C0 Y
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ' F+ I1 }; w" X7 M: i% X
- m0 Q% m5 ?. ?. r! R$ c! H
S
% `0 O, M. ]* u6 X  S5 eSapparot 菠萝
; t6 {+ Y0 x& eSen guetio 米粉
% L" l  {* A' E/ m# F1 |Sie juh 酱油 # \6 H% t% z2 f+ H2 Z' G5 x
Som 橙子 , y+ f: c( i. }) I5 J* Y6 k/ P
% k: H+ A* o1 V5 v
T 7 o- @* O3 h* }( S) g8 c5 x
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( \0 A+ R8 o2 h- C
Teang mo 西瓜
/ @& W4 L, c1 c; mToa li song 花生 9 p; W5 u  f0 d: d, \
Toa ngog 笋豆
" f- m% M, G) U0 D9 ?6 c$ zTom 熟食 9 [% p: D; l2 i$ |% `  s, l$ a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* w9 B/ S0 U6 ]9 o3 N( lTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , X6 _3 q# r9 t/ L8 \6 T4 `# ?
Tom yam gung 海虾汤 : i2 u4 K4 f# W( }
Tom hom 春季洋葱
6 w9 A3 |; J& x/ h( YTord 烤
6 L( p7 O+ D3 GTschah 茶 9 t7 G1 A  }- V; f
Tschah lorn 热红茶 % g  E( K- }& ^/ @$ C- a
Tschah yen 冰茶 9 y# N# N2 a$ A: H; r
Tuna 金枪鱼    
6 d. V2 a: v, C4 ?" m
3 {# k* n+ D, A) K( Q# D1 _Y 8 n; p2 t4 K3 K& D# {+ K0 J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
# F* i; ^8 ]. W/ v! j/ h  O) K4 j# QYang 放在烤架上烤
, p5 P- j, J! v, ]6 f( H  W8 nYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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