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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' h4 [9 c1 w# t- w- ^$ ?7 d8 ?4 g
) [& W( E( E- Y9 r+ [) M( k, {' B
A ) u5 A3 t' K- E
早餐 Ahan gangwan
4 d& B' h4 J% x6 ^8 D, b  ^* d4 ?  U午餐 Ahan tschau 4 u9 m; P) B6 S  l, Z9 N, H" w, C
晚餐 Ahan gen   ; a: l% R0 z: [& _, m" o: J

! s% d/ f5 ?4 }* j; E# gB . B* |- Q) g% }8 Q8 I% f8 B& s
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + a2 e" ~0 t/ J9 D& d* `; _
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 Q  p9 ]3 D- Q9 f
Bai manglak 罗勒 5 n1 ?8 v( D$ d/ {& S9 }& U/ B
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) W, t- S& D3 R1 _# V4 m
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ p! m" d6 A  q* x, X6 ^
Bia 啤酒 . R' M1 N7 B$ z, ^. H
Bo(h) 煮
% c. E9 K1 o2 e5 [9 N( ~% HBor bia tord 春卷     4 \7 ^) p7 H' ^/ x

3 f6 f5 Y% d3 a4 CF 0 m+ U, ^( I1 {5 ~* b
Fak tong 南瓜 % M7 T1 L* _! J0 \" M! [2 u+ U
Farangh 番石榴 / f( s4 ]3 Z$ ^& y' A+ {

4 `2 b+ L$ N) l7 l5 E5 ?, G6 zG / b9 p% i8 r9 W+ y! e1 j
Gabi 小虾酱
& D8 V+ A9 m5 i5 L/ Q/ [0 z7 A, iGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 T, @& }1 _- r% L" C: H. o: o& d
Gang garih 印度淡咖喱粉 . b) X" E- e0 O! [* K' U
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 W: u5 L) M4 v3 m% [" J6 R8 lGang laing 泰国蔬菜汤
: H6 u, p# b4 |  ?( i. XGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( G4 c) m/ X0 N: S
Gang nua 五香牛肉 3 y. ^6 `8 `% x
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
) h6 I7 c) K1 R' o' w: H6 kGang som 蔬菜加鱼
0 l- ^0 B" {  v4 W. D- G' g' M: FGafa 牛奶咖啡 " [& X# H, e2 B; c6 \
Gafa damrorn 清咖啡 ) W) S, k9 S% S; Z( H* I
Gai 鸡
- j( p3 Q: M4 b" g" T6 y# _9 h4 }# _Gieo nam 馄饨 ; E. x5 Y" p, B) K7 Q& \8 ]1 B
Gruei 香蕉 ' |. Z! Z( N3 ^$ A6 D" z, V
Gueh tiao 白米粉
, r/ r5 [/ y2 KGung 小虾、螯虾
7 W$ E* P  [6 zGung hang 小虾干
4 z6 Y/ M; h9 F+ w% Q* pGung yang 烤虾串
2 l/ }$ M+ I* e3 D
/ ]8 n% n$ x0 n" EH & s$ ?3 p' \* W2 D( _+ T( l1 }
Hua hom 洋葱
  r1 M7 h. h& [4 _) S4 L( B- hHua schai po 萝卜
3 G6 Y4 G9 J$ D8 i& _: \. e1 z  Z; ^7 q  r
K 0 s. \) k# @1 N% U
Ka ti 椰奶 8 m  {% g' B% B# T
Kam puh tord 煮肉
  s1 t% R) T2 z8 [( {Kao 米糊(粥) 0 ?) A* a+ t( l) h, Z* s/ x, B2 V
Kao bed 鸭肉烘饭 3 `# Y$ X/ N$ s
Kao dom gai 米汤鸡
& q5 A0 u" A: c: i* }Kao dom mo 米汤猪肉 ' X$ [- r: e, F' R8 C
Kao dom plah 米汤鱼 7 Y' K* W- p( I# o- R
Kao gai 鸡肉拌饭 - X1 k; L+ r7 B4 o. Q# F
Kao man gai 鸡块拌饭
. h2 A$ R& m7 i$ M" J' DKao mo daeng 红烧肉拌饭
9 G) R, y, b- L$ D; h- i7 HKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 g' s4 q7 F4 T  }7 l7 L
Kao nieo 糯米丸子 5 d( Z2 K' c* W
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + C* n' B  ~: W7 H
Kao pad 炒饭
3 B- i: v9 A# n* X. h6 nKao pad gung 小虾炒饭 : L/ Z' Q/ v8 i; j
Kao pad talee 海鲜炒饭 $ k6 s, A( ]" i
Kao plao 米饭
! x" L+ o6 K, wKao poht 玉米
9 g9 F1 o& P4 |) o8 `2 B/ zKhai chiao 大蛋饺
0 y$ C4 S0 b  m8 K9 {" mKhai dao 煎蛋
- _7 A9 ?+ ^* H, w; uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * U# b4 v. q  W% O+ k, n& U
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # ^5 i/ j+ A+ F6 X" i- g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! ?9 h( h  n) z0 j8 @
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , i% b/ h' ]9 u( F( j3 d

' F% A' P! y/ u! }# H4 zL , C% Y" P5 J5 C0 v  P6 J
Lao 烈酒
- p- y) Z4 p" @Lin ji 荔枝 6 g+ o; x& B; w& n
+ t5 }5 y1 R4 g$ Q/ j% q$ z
M ' L9 @7 W3 x9 u4 h  ?" y8 q* _
Maah hoo 菠萝肉丸子 ' }* W. Y2 v$ v  e
Mahkong 湄公河威士忌 6 j: E3 S# s+ F  k: e
Makahm 罗望子果
: T, S9 x/ j# QMakoa tat 茄子
: J8 w6 X- ?+ t6 O$ h( r% ~3 QMaokatat 西红柿
! T# ~; B" q; ~9 R: cMalakor 番木瓜 " h  A+ |2 S" d8 R
Manao 柠檬 , t9 D; I+ o- A+ F+ g' @
Man farang 土豆
# T1 p* j# S: V1 n+ ^) i9 v( HMamuang 芒果 $ y: m& j) a" W8 l4 \+ N) K
Mangkut 山竹果
! |) j/ b# p, t. L- w4 A! qMaprao 椰子 1 e" f$ Q, q# Q  g5 J1 w1 X4 V# p
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / H2 f+ k3 s1 s( }( e2 [" @
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 0 ?0 a9 A8 w( E! Q
Mie klob 炒面 # e. t1 @- c8 S4 e
Mo 猪肉
3 Y* s, i8 i0 B* U5 N2 UMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 D+ y6 ^6 q" U  Q. F0 kMo satah 猪柳    
6 c* U! J+ a3 a
) h7 n% q9 r# y4 qN " {. D7 h; g; p4 `. G5 N7 z, C
Nam dan 糖 / L1 F7 n% k$ v9 `6 P- \
Nam jim much sate 花生酱 & v. i; u2 ~, k* N/ N
Nam lorn 热水 2 y. U3 F! ]# c. i  M0 O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 F) ?! O5 O) LNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + y% s( H0 j% M! v, a
Nam plan 鱼酱 3 Q% X( v' w8 I2 A. t
Nam prik 红番辣椒酱 " i# S# S! \9 G
Nam rah 矿泉水 . c% w* q8 Z' N; B  Z) ~& x
Nam som 橙汁 % T& }- Y6 ]* B* n0 S1 ]
Normai 竹笋
; \& y6 X. G, y! R5 Q& iNuah 牛肉     $ U+ Q* o: D* ~$ K$ g% T
. P% `2 x4 f: G3 ~/ f- T/ a
P * r# p; M9 f- J$ c
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 g# }  B( k0 w- O0 f
Pak 蔬菜
% `0 E# T) l+ |4 p4 _+ V# LPed 鸭肉 2 g: @! x2 b- m0 j
Phal thai 炒面
# i" y" P6 W; G2 E6 ?Plah 鱼
! R  C; n! u& H- @6 Z2 a/ N- S/ v( [Plah kapong 鲈鱼 7 h" g! f- H; Y0 Z
Plah muk 墨鱼
+ g% r4 q# _2 f2 N( xPlah priao wan 糖醋鱼 ( M5 e& m; P  e% S: B
Plah tord 烤鱼 * e  L) k! ?; Q7 D% x/ ?
Plah tu 金枪鱼 & I7 j6 I$ M! b% N* A
Polaris 瓶装饮用水 8 B6 ~, r5 A7 e( V3 q( z8 Y
Priao wan 糖醋
1 W: N# `) e0 {& v7 P- o4 LPrik ki nu 红番椒 ) i, K7 K) a1 Q( U5 z* A
Prik shi fa 小辣椒 9 F% [; J6 R2 K8 {3 `7 u) v, O, C
Prik tai 胡椒
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0 @: W% B6 p) WR Raprathan 吃 Roohn 烫 # T9 Y+ n- I6 ]4 r

/ D. z1 O4 r& M$ H* [5 R- S* QS
8 m2 @) g$ F4 |# n& ASapparot 菠萝
5 B% l3 P2 {, L, h  U4 J' O& W# kSen guetio 米粉
8 }+ [: o; x& RSie juh 酱油 ' N( ?  |4 S, T
Som 橙子
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T
' E9 \% r% h) j7 KTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * P) Q) H+ o  ]1 J3 G9 n; K9 E5 T
Teang mo 西瓜 , f, l$ @9 b; M: O0 L
Toa li song 花生
$ ^, a" Y3 Z. {& ZToa ngog 笋豆 % n7 U* p& |1 ^; E+ X
Tom 熟食 ) c$ O" ]* c! g/ K! S- r1 x- k
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ c! e. D6 V0 I9 Z+ ?5 ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 k  t" ^( K5 d" _$ oTom yam gung 海虾汤 % b& n: F1 T3 H: h
Tom hom 春季洋葱 ! k, M0 [" ]( U8 `, T& O
Tord 烤
% u- h9 O; Y% w1 C0 I$ P; x! b" i$ ?Tschah 茶 3 s0 z2 s2 O8 i- c' x  U" N
Tschah lorn 热红茶
9 ]1 Q( X" C% O, ^& X  `Tschah yen 冰茶
6 B" h1 @: y, w# [8 XTuna 金枪鱼     2 U. v) o2 t8 j

9 Z/ @) Y- k/ _. g6 h% IY
( S/ X6 s. X& j$ D3 a9 |3 g+ s. ]- yYam nuah 甜辣牛肉色拉
8 ]$ V" o3 J0 zYang 放在烤架上烤 ! H4 Q, f( `  V0 g$ |! b
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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