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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 y" |' C+ W* Z9 l7 S- [
: C; Q5 @. |& sA
4 f# }2 w2 T$ U4 _+ ~2 N2 ~. k早餐 Ahan gangwan % K1 W1 H9 A4 \3 x  }
午餐 Ahan tschau
6 \5 D' n/ A$ o8 U1 s% J; b7 w$ c4 J晚餐 Ahan gen  
7 T1 C1 u) x( ?  N) h: Q; }% j1 B* M  D' x; C% c* T2 S( Z
B $ [" C5 F9 U: B/ h
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * i+ p2 f* u6 m* i* ~% [2 k
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 `3 y, b/ }3 j7 ?, S  \8 ~Bai manglak 罗勒 : g. n" o. X; o7 w7 T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 Y: Z( C; h2 }, l; U8 i# P2 \
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ j2 f2 H- M! o
Bia 啤酒
4 {5 c/ W6 @. C, G  h$ WBo(h) 煮 " k/ Z; D) A- |5 t( G- z9 k6 p  V0 h
Bor bia tord 春卷    
1 W) R) W+ i& A) A0 z! p/ G; i% i7 ]7 t( l2 C
F 8 a5 A4 Y! B7 W
Fak tong 南瓜
+ p1 |/ I% Z! @. ]; h  w: bFarangh 番石榴
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G - |3 O3 n! j7 `, ~* W
Gabi 小虾酱
8 u, K" ~* q% r% e6 Z" OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 @9 y' E5 d  s) ?# C' @- w5 ]
Gang garih 印度淡咖喱粉
- q# n/ \3 z: S5 O4 X, \) T+ OGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* g5 c/ E9 x& _6 L) j3 D$ G, wGang laing 泰国蔬菜汤 4 F, N1 g( V6 @, o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 A* o, o) a* N/ c
Gang nua 五香牛肉 0 H: \4 H9 ^# q# ]7 Q# [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   o7 J7 B/ Y3 c! [4 P6 r9 h- [, |
Gang som 蔬菜加鱼 ' Y+ r4 u6 r- P' X6 m
Gafa 牛奶咖啡 6 \1 E3 Y9 `+ e9 [: B
Gafa damrorn 清咖啡
0 h1 ?4 u2 [  d0 TGai 鸡
' |3 m$ H. t! k8 AGieo nam 馄饨
. r$ m! m7 {7 u8 A" B" n! vGruei 香蕉 8 k8 ^8 h/ e0 r! N! o: @
Gueh tiao 白米粉
0 o6 {% u* t9 B6 ]1 EGung 小虾、螯虾
" f4 V; c8 ^7 b# W, \9 F! DGung hang 小虾干
8 B# `$ I* X; ?% HGung yang 烤虾串 ) L7 t3 w  t8 c5 Q
0 {' W7 _' B8 B& F- ^; f
H : G. }& \; P3 m+ T" X
Hua hom 洋葱 ! L( x) C2 p+ t: U( {
Hua schai po 萝卜
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% H* @. {+ |: O/ u, |0 n& y3 eK
* C" z% u. Q; B/ z8 o' h0 SKa ti 椰奶 6 M, W- P" s$ k3 P" a( f: C$ f2 x7 F
Kam puh tord 煮肉
. U( R2 V* K1 g& rKao 米糊(粥)
' V/ y$ Z1 N' |$ M: p+ @4 nKao bed 鸭肉烘饭 & D+ ~& l' C- Q# h0 K  g" B
Kao dom gai 米汤鸡 0 b' h( f5 H6 e
Kao dom mo 米汤猪肉 2 t  e  P5 r) {; Z0 ~/ L
Kao dom plah 米汤鱼 ( a6 d# \8 |# S- [( t1 U, T  v9 B
Kao gai 鸡肉拌饭 7 {9 b  `. m8 o! D. p9 L- K
Kao man gai 鸡块拌饭   Y+ U0 M% v# ^' H, o3 a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( _. v3 J# x' W* p) j; w3 z5 yKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( {8 g+ |) T0 T* N' z- q
Kao nieo 糯米丸子
* h( P# G  c! |: z  z! g6 |0 [Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 |8 f$ W2 t/ Y; M' L
Kao pad 炒饭
9 p5 g* ]0 H( f( ]0 ^Kao pad gung 小虾炒饭 4 s* W" l: m- Y% f4 I9 ?, s0 ^3 x8 \- [
Kao pad talee 海鲜炒饭 - m- m2 f3 d4 y& ?* g  z
Kao plao 米饭 & p0 c# c/ ]4 j1 S
Kao poht 玉米 ( w! F; f* _% W, r) W
Khai chiao 大蛋饺 ; m, D& @2 {5 v* Y; G" k1 x; u$ U
Khai dao 煎蛋 * l' f" A7 f3 \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . B  m( n! q5 `2 j
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % Z( U$ W7 I. Y+ i
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 O( z5 J7 L; t+ M# u( L0 NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 }  d  D/ e% m; Y9 [

" _& `$ ?( C0 N) [+ f4 FL 5 V% \- ?+ R6 w- x
Lao 烈酒
, d) |0 R  }0 x% k( w5 qLin ji 荔枝
6 |3 U) h. ]% A8 i
. ^. n/ }4 X$ C3 BM ; b: {5 ~6 L: w; d' R6 [0 p/ a
Maah hoo 菠萝肉丸子
9 R+ e7 u: d% _7 C; M0 mMahkong 湄公河威士忌 * s5 J+ n  j, X9 w0 v9 R, s
Makahm 罗望子果
9 j1 ^+ V* b; D- _3 rMakoa tat 茄子
. t4 m" `$ `% z. jMaokatat 西红柿 5 _* l: x4 _0 W- P3 A. U& i
Malakor 番木瓜 1 F: B  C6 D! z6 x' d$ [' S
Manao 柠檬 & G: A+ B# N: j" y7 @3 f1 b7 I9 y
Man farang 土豆
7 [5 {2 ^2 b2 Z' m) L7 T( YMamuang 芒果   B% s% {" o4 m7 e' n6 o
Mangkut 山竹果 4 S" t( o9 j# [4 T7 p7 t' B
Maprao 椰子 % ~" g- t& b6 D" Q9 d: p; V! M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 + R/ _# E, f) l
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ! _/ w# T0 W' b; h- [
Mie klob 炒面 1 c3 d2 V- X& k$ u, }
Mo 猪肉
% w: k: r0 i0 G+ o, ?2 v6 x; s! rMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 [! A0 C( Z& F
Mo satah 猪柳     7 T6 q1 `) H( k  s; u& G$ F( h! V% ]

% n8 t" G8 [  l  E. r9 uN $ g5 H; o: f. @% W8 e% O
Nam dan 糖
' r/ V$ A$ Z# [% fNam jim much sate 花生酱
1 V: q% ~0 P- \Nam lorn 热水
; c  G! _# }. s. {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * I/ a0 N3 P  y+ m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; x; U$ r+ l! b5 o8 X) e
Nam plan 鱼酱
  ^1 ?+ J1 {7 mNam prik 红番辣椒酱
* U6 W$ T5 w  x4 u$ T+ b4 C2 rNam rah 矿泉水
/ w6 c# D( o$ c5 \$ rNam som 橙汁 ' i9 ~8 M& _. l& m- k* G  J8 s
Normai 竹笋 . @4 x5 w- z1 @$ j* N7 v3 U, ]
Nuah 牛肉     3 |4 V% }5 J  H
1 Q# B$ e6 Z/ W; a* ^
P
3 P  V: Q5 n+ APad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - @% i+ l% `; F$ }0 w/ I! ]  m
Pak 蔬菜 ! C( M# Z4 |% T$ d
Ped 鸭肉 6 v9 `# d6 k+ W5 ^8 S% c- R
Phal thai 炒面 / i; l& @7 r7 T% e+ V! V) y
Plah 鱼 ; x9 \4 Q5 a' f8 }- I
Plah kapong 鲈鱼 8 r  ?8 L( j( i
Plah muk 墨鱼
5 F" R  b$ t1 {5 s' rPlah priao wan 糖醋鱼
3 \5 r" q) j) l1 t) i; DPlah tord 烤鱼 9 I2 t9 c0 ?  v
Plah tu 金枪鱼 2 I& ?4 V1 O6 A2 T& e+ g1 F) Y, j+ J
Polaris 瓶装饮用水
% q% |* P7 g) ^4 w4 B: _) QPriao wan 糖醋
5 I" m1 O/ G, f5 \: [Prik ki nu 红番椒 : ], D/ t' _1 z2 ^( j) t3 C/ A
Prik shi fa 小辣椒 9 b" v: u1 y' f
Prik tai 胡椒 0 j/ Y8 Q8 B, f% I8 [. q
! l4 p* Q5 z6 D
R
+ X( \( c/ k+ [5 n" `R Raprathan 吃 Roohn 烫
" ~, L0 w9 n7 c  x6 k
9 |6 S6 h0 B5 ^; W8 N6 G5 Z# P3 yS & @6 y6 H/ Y5 k5 h; r" U. X/ A
Sapparot 菠萝
! D# a# h/ E* `9 @/ Q2 qSen guetio 米粉
  Z- e- L5 Q; a  uSie juh 酱油
+ ~. u+ q3 k) f, {Som 橙子 - v: K2 ]( s- F# W# W6 O

- D1 c1 L# x) o% A2 YT 6 h/ U' g! O3 _
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! n" U$ K4 }0 }) ]Teang mo 西瓜
0 T3 H  f# G5 j8 DToa li song 花生
, G1 b" ^2 N. e, l2 h: yToa ngog 笋豆 ; Q/ M7 B( @( y' A
Tom 熟食
' h, D& D' n" {4 c! U& f& r& iTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 ?; b4 D6 w, Q$ h) L8 P8 aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 y  P! _3 A+ C$ P  UTom yam gung 海虾汤
) z3 s" n# P/ f2 d- @1 aTom hom 春季洋葱
  l% j( k' b' J# xTord 烤 . _" X- E, J: l% G; ~- m
Tschah 茶
, Q. D$ }# h; T" F: \' d# O( fTschah lorn 热红茶 ( c8 U# B8 Z  \7 J
Tschah yen 冰茶 + Y* t. R: ~% C: g' L
Tuna 金枪鱼    
- L; ?: {3 n2 |  U
! [; g) t% L6 K, ^- a+ @; r4 |Y
3 s' q  n, K& \8 i9 L, }( LYam nuah 甜辣牛肉色拉 # t: o; ^- E4 [8 t# L
Yang 放在烤架上烤 " g5 [1 R2 D/ C0 h9 m
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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