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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ S/ K. y! @) |7 C

1 u/ l7 p9 \. ~6 L4 D& S( K( ~A
" e" n" V9 M$ J$ A8 x: \早餐 Ahan gangwan
0 {4 e1 g9 `( ^. i) b3 C午餐 Ahan tschau 6 Y9 z( {0 c& n0 i, r- u
晚餐 Ahan gen   : k5 D/ H* g; d
$ G; r, g! {' |% O
B $ n; k/ j: F0 c% C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
" X+ t2 l  G8 C0 VBai ma grud 甜柠檬叶
) C( Q+ ^& F) A4 [8 f8 ABai manglak 罗勒
. B9 f8 U! a1 ~+ D7 ~Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : l* V( k" @3 _# ?% G7 r. A
Bed paloh 糖醋酱鸭 ' r3 m; _: v) h* d
Bia 啤酒 * m# N0 W& X- ^$ R
Bo(h) 煮
0 U' H2 O7 A9 T' Y. ?Bor bia tord 春卷     7 T9 M1 J9 d  h& v0 [5 d

; m7 G5 V- C+ O! [/ SF , Z' D! R, Z4 V" D3 F* r% M
Fak tong 南瓜 ! m. G. ^+ K# {* a  `$ H) p9 u. [. Z
Farangh 番石榴
: g/ h/ v7 r1 X5 A" ~; t: _. y! A
6 O, q/ ]2 N8 u1 L# I; m9 ]+ D2 GG ! R$ t9 j. y9 m
Gabi 小虾酱 % w# s) k! ^6 `5 B- |
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ h9 K3 r* h) TGang garih 印度淡咖喱粉 7 @9 {5 B# G; Z4 L+ X! n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - \6 ^1 g! a& H
Gang laing 泰国蔬菜汤
( h9 m, r& z% D% h6 qGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  t- b' D! v' {3 XGang nua 五香牛肉
2 p4 s3 ^  X/ k$ AGang ped gai 辣咖喱小鸡
& \8 o+ D# x. r( x# {" s" x1 L4 EGang som 蔬菜加鱼
) \, U* t6 L4 ?  f$ x& F2 cGafa 牛奶咖啡 " D- W  R; c: I3 O2 T( l
Gafa damrorn 清咖啡
1 v. J( S: m& j+ l5 p# p1 Z+ X- OGai 鸡 - G" y8 X+ v5 q
Gieo nam 馄饨 4 D7 B/ q: G  L
Gruei 香蕉 $ ^3 ?5 {2 c- s& v$ }' }
Gueh tiao 白米粉 , C- t) U% ~8 ]' T9 c
Gung 小虾、螯虾
5 P) J1 W/ {) ~. lGung hang 小虾干
  p3 n0 i2 {" NGung yang 烤虾串 2 h; T9 `6 i- x

/ S7 F& P: B  c! q9 f' ^H
6 h9 n1 S5 o( ^! a( V4 U9 c: j+ b( j  \Hua hom 洋葱
8 K( N5 I) O4 g* q8 iHua schai po 萝卜 0 K" r# _4 B2 H

# E  w8 r( X: u% I" \& X7 {4 @- DK 3 Q7 ]7 I+ f. ?0 U5 [
Ka ti 椰奶 3 {4 e  D! @- h2 J7 U4 _% G
Kam puh tord 煮肉 # Y+ U4 ?5 q4 G  l& D. W/ ]
Kao 米糊(粥)
0 J  V5 A: ?5 h- J9 O9 W  jKao bed 鸭肉烘饭
' K& e+ w! p- t; S. l( R4 dKao dom gai 米汤鸡 9 w0 L2 e5 f- D: D: ?! F
Kao dom mo 米汤猪肉
8 J* V# Y! M. g2 i6 j+ t7 b+ ZKao dom plah 米汤鱼 & H' m  v( V' I9 _
Kao gai 鸡肉拌饭
/ q; u: ~$ z$ }Kao man gai 鸡块拌饭
( T7 U0 G' i& f0 A7 U2 OKao mo daeng 红烧肉拌饭
( m3 l3 k% J3 R5 qKao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ h# N9 ^( P4 _- m# ^" ^/ ]Kao nieo 糯米丸子
8 {) e: b' P% N: Q) ^' WKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / a& ^, s7 H3 u) Q6 S+ g
Kao pad 炒饭 % J' Y3 m- p, n  G0 b. g9 _
Kao pad gung 小虾炒饭
! _0 w5 x7 ~" r) H! v+ G3 S& LKao pad talee 海鲜炒饭
: y# R# M% j' S4 iKao plao 米饭 ; E# J; p& c' K$ x$ h* s
Kao poht 玉米 0 L0 V7 Z3 j$ ?  ^' K- x
Khai chiao 大蛋饺 + f2 H8 U) @, {3 ~" V9 L. R
Khai dao 煎蛋 " }$ u4 q+ d1 ]) M) q* A" c0 ]+ \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) m. u9 Z, n) T
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 }5 W& ~# s. b: p9 s! W' m. _% rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( y; ^# T' u( G: C+ gKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 o. `1 [8 F- D, A1 Y/ s: p- T! q: C# T
L . X5 G- N7 ]- M1 B  o- [
Lao 烈酒 1 O1 j2 o5 E7 r- g/ u
Lin ji 荔枝
, |. `/ V+ P# l' `0 b8 |, |% _" v; C
M 8 S6 B+ Q% r9 {* w& F! r6 `4 y
Maah hoo 菠萝肉丸子
+ K! L3 C. ^, _8 UMahkong 湄公河威士忌
& r* L+ Z8 q9 V+ {' CMakahm 罗望子果 ) j! d- ^6 D5 ~: u$ z$ X! {: o) S% Y
Makoa tat 茄子
; _2 [. q* F" oMaokatat 西红柿
1 p& \* x% h0 U2 b8 c0 d' UMalakor 番木瓜
3 N2 L4 L+ P. c7 iManao 柠檬
7 V" [+ J2 \+ D1 KMan farang 土豆
8 X+ z* X& Z$ J' `. h! sMamuang 芒果 $ D- V2 U4 x* |# \: n) s  I
Mangkut 山竹果 / t# w# u, S" @8 A4 }6 r
Maprao 椰子 7 j: i" w) M9 S' l' y% @, ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) S) f7 A$ r7 g$ ]Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! x+ j( k' l- @7 SMie klob 炒面
8 j; v4 j9 I4 I+ yMo 猪肉 0 i$ E, K9 A7 p" \- K. @* F7 }
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 $ r7 C: h" \0 ]' D3 M) v
Mo satah 猪柳    
6 M6 u5 ^" j: p9 y+ h5 t. N8 Z. b5 m; i- l9 [
N
$ S" C  z. q7 D- N3 T0 hNam dan 糖 $ j" H1 O' M" H+ ~7 @
Nam jim much sate 花生酱 7 Z, S' j" g; ^) s  `; w6 H
Nam lorn 热水
8 r, u9 ~, C5 W6 hNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- H0 L5 f" s( w# }Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
! h( ?: {% C' oNam plan 鱼酱 * H  V4 C0 E, f2 r1 Z
Nam prik 红番辣椒酱 & r# `5 k6 G& h
Nam rah 矿泉水 $ |: A4 d) \) {  r3 y" z
Nam som 橙汁 9 R5 R2 V0 M  t0 f6 C/ I2 N  R# X2 F
Normai 竹笋
5 K. p! P' a/ r; n% s0 v1 |Nuah 牛肉     5 W2 A- i6 o( C# F4 F& z; }' W
, W% t/ g' f. O6 D) U3 a" K0 f
P 6 i+ {7 Q( y. d$ d& B3 `
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, ^; [. t) _8 D: X: E% @Pak 蔬菜
" M$ g5 D' d1 [6 C1 l/ SPed 鸭肉   ]' d# h9 H$ [4 H+ u
Phal thai 炒面
4 [6 F  g8 j) hPlah 鱼
# L) ]9 h9 r8 A) X* O0 C8 xPlah kapong 鲈鱼
) q4 [8 d: F! H9 H8 oPlah muk 墨鱼
8 B1 @$ Q  p2 w* r: L! u: PPlah priao wan 糖醋鱼 6 d9 y# d6 }6 n, ^' C; N
Plah tord 烤鱼 . g6 k. U0 C1 c) b; [8 E2 i
Plah tu 金枪鱼 " B* A0 q- M7 q/ d: G* M* L0 ]% N
Polaris 瓶装饮用水
( F& _5 H3 |$ Q- cPriao wan 糖醋
/ x4 R( ]( a1 J/ SPrik ki nu 红番椒
" @3 G  J3 W# D! V6 r) NPrik shi fa 小辣椒
; J3 i' q% u  C$ Y# ZPrik tai 胡椒
. f' U7 {; T3 K+ m  C: X! k/ X& `9 X) h2 ^# `* r
R 8 c% m* X  R# y2 T# A2 s0 K5 N
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 G# j$ R  Q4 X: @
/ e% i8 S0 a& h8 J6 o0 @+ z* o
S
3 r3 U& m& a) l3 Z" w. `7 X* QSapparot 菠萝
; x/ q" f$ I% SSen guetio 米粉
; a* j$ P6 G  K/ k+ a  |Sie juh 酱油
. u  p6 Q/ i- ^7 tSom 橙子
8 P% c  g3 G- R* J+ {' b6 B; N- }# t, D) _) I1 C
T 7 q, S$ y# c& m. ~* w; `- A
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 s+ x) ~& |0 s1 f2 U* u. x
Teang mo 西瓜 : N) S- U/ ~  c8 B! X
Toa li song 花生 . x6 f, z( }, X* R  D# Y
Toa ngog 笋豆 & m: n  J% S8 }) F/ ]9 P
Tom 熟食 4 b: Q8 j/ A7 V1 g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. Y2 I4 O, x  iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 P+ Z1 m+ X& Z) ?  x7 h4 v& n
Tom yam gung 海虾汤 - }+ f; y4 r1 L/ r6 T. O
Tom hom 春季洋葱 . o2 r# [7 R$ `7 }6 t
Tord 烤 4 ^! ^7 I+ V1 r4 P3 C' w
Tschah 茶
: f% z  c) I; c" F* h9 C1 KTschah lorn 热红茶 5 L- }7 T2 j3 e7 g" f; ]
Tschah yen 冰茶
. A) m+ E- W* [2 wTuna 金枪鱼       e: J4 ~  M4 n' g
& T! o: i/ @: ?; E9 `  \7 @1 e/ N; u
Y
* c# G* t! R" `8 K# f8 l8 aYam nuah 甜辣牛肉色拉 ! E8 k; y, X, F# `. L+ o/ e2 {
Yang 放在烤架上烤 1 m2 m* E) M8 {$ y3 D/ W
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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