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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) Z2 y) c8 T6 V3 i" T$ m" }. L: D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ d. w9 n) p. U5 R/ q% N4 l" k( D  G$ _' S
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& A/ ^" V" W  D3 Q/ l7 b4 O, e
: M7 W4 z& ]7 x) V; k& x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 ]/ j9 h+ x. z0 p- g& `
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# e0 T' a! k9 }2 i7 n; S2 o
[color=red][/color]
1 Z: A$ F; V9 ?. S9 }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* r. ?. [3 ~0 _8 T[color=red][/color]
7 X; J( U/ z5 a; i. G  V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 e& N3 Q/ \2 m9 o- n4 l9 `跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( {; N+ W% X6 o- m9 K! D  ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* i5 r. q& R+ k. e  M  o

1 ^/ Y4 M; C& ], P
* d" F# ^- ~8 v* R5 s: Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ o/ c  f5 v, [& m1 L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : j2 |  I: `' G! m
[/color]" T8 w- y6 q% z: W+ a
[color=red][/color]2 K2 `; r% r9 y' m' X1 E
[color=red][/color]
% `, c: U: E; T+ y9 j: H2 F[color=red]; D5 \2 {+ Q6 [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 @$ P: ]) ~& S, h5 g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 E: S5 [& v4 ]! O: E2 s[color=red][/color]! I+ x. V( C9 S7 b4 Q# d2 C
[color=red][/color]
4 S' U2 F( ~1 G% f3 Z; C! ^- y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; p; {/ |3 o5 V& G6 e) K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % z8 `$ ^% j+ h8 ?1 r- v
1 p3 ^! P8 Q9 _' N2 E6 w* B% ^
[/color]
0 @' u, V; b: J[color=red][/color]
5 j3 y! G% h+ P3 R: j2 q* M[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - M, O: O3 s$ S4 M; z9 F: C4 F

* |% v  H5 R4 R! r/ ~# _[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 ], q: d6 p+ u8 M$ [3 `9 U
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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