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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 o5 [0 b0 J- M! H3 u- p, [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 a- ]7 ~! f1 `. ]$ q# K- d, J7 n' C: o, l" X: W0 Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& v* z3 U. N# n: J6 B7 \* g

, {) r- y& m1 i6 u/ w0 k( F8 L[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 E! m, d7 b6 |! H; H; L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 z% e' q* K! _2 l# a$ j
[color=red][/color]
4 u& o% u8 c* N  u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* e% i& ?; }( Y+ ~, N* J
[color=red][/color]
6 k  n  T) [! w' j3 {9 m9 e. ^; q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 m, p5 U! `4 S2 |
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . T% \/ B7 _  N1 o6 I2 C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 l+ X9 R, y0 Q! K3 N+ C4 P
  `( ]7 X$ g7 B+ [+ W) z! l+ z7 {
3 M6 I' ?9 @/ j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 ?2 Z2 U5 P9 Y. z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / [, j* D* O5 D9 b& d# A& O& C
[/color]
3 F8 Z% T4 z* j: b+ l% y[color=red][/color]
( ^. Y- @) h4 ]/ y5 E& r/ n: Q) ^[color=red][/color]
# k% w; }$ r8 g2 N0 j! c[color=red]
6 z8 M: D, `: ^5 F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# x/ g8 ?; r/ R) k( q. ~5 U3 P, h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ a4 Z) z. [7 u9 s, {$ j; r4 n[color=red][/color]
* q5 f0 W- ^1 X, {& |2 P% K[color=red][/color]
4 H# D8 M8 T" y0 g& h4 S/ m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   \" q6 b+ v5 ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ B. a, ]- o; ~6 d8 m0 O' B1 a
9 }& P/ Q* A6 K  A' |8 ~  |% j[/color]
  Z+ H1 o# ?: _  _1 N[color=red][/color]
" A1 g5 [6 ~) U+ \& T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 T: W; h) T& r- f: p. F% `& Z' ?

+ D  o1 I) i  E2 u5 h* x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* X' q/ |6 _, Y5 U- A9 \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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