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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" R1 E, r: n; v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ k6 g3 {  ?/ p! M

3 }0 h4 Z$ O5 ]: @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& x: E! |) L: w) c: \
, i# f7 O+ i2 M, o6 b8 [! ~1 V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / i( V$ J) Y* a. }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* ]$ v* u. r, N5 I6 A- h
[color=red][/color]/ K) l4 O( A1 L" }: d% ~- a
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 y. D- a: w0 K: c. h[color=red][/color]
% {; ?3 y  H; i8 W; Q! e% d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ ]2 A9 h. W3 ?% ^6 E  j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % j+ f4 c. D" q- q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ t! N8 C7 H  F( o
; X! t( Z  v. H2 y' \; ^7 i
/ `0 u( F4 C2 z  A& M* R
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: h! N) y+ T/ N1 E筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 Z) g6 c' R0 C  ?) r4 I* V
[/color]
, ~) P: T$ N7 |+ {7 S6 n[color=red][/color]- W, I+ E  H: m/ q, ?4 w9 h
[color=red][/color]
5 A2 |" W7 l2 h, J6 |2 H. W[color=red]; m* ~# `6 s4 \- W2 V* h4 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( J5 k! p7 G$ f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# b1 D! M! w1 D$ b& y
[color=red][/color]# j0 }( b! r1 d
[color=red][/color]: i1 P  N( D* ]0 _3 T& L' Q' s8 O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. E, x7 |* F9 n$ t' H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 |% t/ w, Z9 P0 f% _+ c! [0 i; p( u" E) J
[/color]
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9 e% _8 y; I+ T! p* t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: ~6 d/ `8 F8 A" M" l! t
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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