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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& e' o, O  |( x6 p; C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 c9 R  H3 |) J3 s9 e3 \. |5 f: d' I( b  l; b/ `& O+ {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) C+ r5 u" }& k- S2 l! ^

8 w2 K  e7 z) D9 P8 [7 E. p9 L[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: w6 |3 a7 k2 n: U* x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. Q# T2 T' `; [
[color=red][/color]
0 p* }- @: j; t. [/ g7 X/ Z" ~! ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ k( v+ q: Q. d% W' b3 R' Q6 {[color=red][/color]
: t% U8 R6 H/ D: P1 o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 c  d0 {+ w# r* [4 y, ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / N2 B' |$ T5 s$ L! P8 D; f# {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 |+ {+ h( z7 G. c( B+ H" s" ~6 Z/ j) c
$ I0 t$ J+ B1 Y% U
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) U5 O* ^; q# N, \4 i3 `4 p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % o& }  B% n6 R: ?
[/color]
8 z, k! R  q( ^* A' ]/ {[color=red][/color]
5 m' W0 ~) w1 _8 `2 |[color=red][/color]
: f, C: x4 h8 \+ _# Z3 j  J[color=red]! {& Z  }+ |5 F6 F, t' z3 B' s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 J" n6 I' R9 I" Q' ~" _8 O1 [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# }( s0 e- f- |
[color=red][/color]
+ [- \* O7 e8 D7 Y  ~[color=red][/color]
& ]; J+ P- c$ y- Y- Y$ l[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' U; N( k8 k8 u% |1 y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 ?8 @3 i4 Z9 J- _. v! G; C. K3 r" `/ Q! N
[/color]3 R6 l0 D2 C+ f3 [  I7 X2 y
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+ B# C# O# }- U8 }. w% ~( y. S2 O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  f  h3 L$ k  `, X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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