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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% b4 @' |' N( D9 y! j, b  ?) X/ G# F[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# b$ J  y" y% {
3 I: ], `% Z9 X  ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 F9 X6 V' i# s: [' \- W- O" J
* l/ o6 E7 Z$ A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' N, I9 _0 L8 S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" N2 ^! {) [5 Y( E& v8 o! O[color=red][/color]  P6 D. }! ~( g5 M+ ]4 \$ T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 H1 _) r/ @- W3 a6 t[color=red][/color]
2 q3 g: t; w* V! Q* N  V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) e% a: i2 z+ w, v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ t3 H3 M; H9 E% E9 G1 j/ T再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; d3 P# l% B. e0 Z: k3 |: {
  A: }. j& x3 p0 y8 v5 q
& M: @" @3 Q* f  Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 X& B7 F0 a$ V9 D- u& b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ }( E* V& ~$ @' R7 ?6 S: ~[/color]
; k* j7 h3 a( ~: o2 |% `[color=red][/color]
- A1 M" k5 h/ @$ J, i% f[color=red][/color]0 T% L# i  M- L& {& Y
[color=red]
7 ^3 ?/ w0 i) D, R2 p, B5 i' E泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 g6 ^& l& I' h& M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ B9 T. Q; r$ x- Q& h[color=red][/color]
# B" H7 V0 d) H6 W# l. a: |[color=red][/color]
; I2 }) d7 E9 s% h, N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  Y  b! b5 v4 M% L 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! [2 [" W* _3 M6 S" b/ Q6 w4 O) T( @6 J  R2 z$ L
[/color]; ^9 X7 B& Z: e( j1 b% _
[color=red][/color]
" G! [) N) j) _- x2 M* T; P/ g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % e% ]6 K' R( m. |( `

; @, L! F/ v' q# M; y( B, Q1 y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( d" B- U0 L) J8 Z0 J4 d6 w/ i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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