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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* [2 D* K, r) X- k' p  ?3 k/ F0 h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' u8 G' k) a; T) t
6 `5 I6 E5 {8 e6 Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 H1 f3 T0 R% m# }/ L- l

6 M9 E2 [4 `& {4 C2 @# d- u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 q2 ~2 |! E+ k9 g7 @% T# n+ v% @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! O! h2 p' y' ]3 |" x* W
[color=red][/color]
, P6 ~7 h% H: Y, ]+ \0 Z! k/ |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], b5 T, ~4 J% L( }3 {4 B& w
[color=red][/color]) ]! {& `9 O  ~8 d! R9 N4 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" V  V) k4 K* \; l( x3 c; f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 Z, |! I2 i2 v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  s" i* ?( ]7 b' ^3 N! A$ ?
) v& k1 o+ |4 U% t& {6 y6 o9 T& z6 o- a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# n5 n5 |. Q' c$ @: \# `8 b" ^筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' e1 {# l. t, x4 M* \6 f  |: A[/color]# X. F) u. G1 Y/ f1 d# S: v$ L. {
[color=red][/color]! L! E+ v! W  l
[color=red][/color]. o! L- C) j% Y+ o
[color=red]
" R% m: R: g- z3 C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& F$ e: q. G# P8 L8 m8 z) e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& k; w' x" ~4 k; ]! m# K) E$ }[color=red][/color]
# D5 h3 @& _- s3 ?[color=red][/color]
; S+ x( e* t( N  d; t! g: b: L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; P+ B* }7 W+ ~0 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 ~# ~+ q( J: g/ L! f% C
' P; X. W9 M8 K3 {/ Y
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ o6 ~+ F. G/ I# f
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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