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☆酸奶——>酒后烦躁
v* j" K7 W) e E蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
, ^4 @9 l u* @: D. x* d6 H& U3 I对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 # ^; N/ T0 ^2 U+ D
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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5 l: f; x! l" n! ^8 i: R☆蜂蜜水——>酒后头痛
, _- k5 L: [2 r9 b- L3 C喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 % }" r# f+ n& W& Y2 O* c, B
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☆西红柿汁——>酒后头晕 6 Y7 W4 h2 O v" Q
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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9 H( M/ c, y& p$ Q) c☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
. J. s: H; l3 g新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ! K& I% f- r: Z |; E5 N
. J! N1 V5 k4 l+ k☆西瓜汁——>酒后全身发热
5 \8 g/ X/ U0 i8 b- U西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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% i5 t2 c; r6 J# H* @; k☆柚子——>酒后口气
- ?+ Q( g6 E' J6 V2 Y- E- S1 [李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ; l( \& t0 n5 O3 u1 O, |! d
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 6 s' ^6 _/ b" ^
! \& v, N! v9 w☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
8 x& |* C$ k) w饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 4 S; f9 c1 w& x
3 Z6 I8 _# B: Z! H# z* S3 Q☆橄榄——>酒后厌食
7 |+ d8 T. l+ {/ u+ W# L橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
4 Q7 O, H# j/ }( ^& @6 V% [PS:酒后忌饮茶 6 j' A% j; t/ y8 u
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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