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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" n: c) ]- f# u' x
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- X7 @; {4 b4 p7 g" f6 v+ m- a$ {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. I* d5 W, j+ P7 i0 x<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> F8 [4 _0 M! }
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* i4 X& @: b" W6 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' x8 g6 v: i- J F: R* X, b
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 m" N7 r1 ~* a5 ~+ {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 f9 P3 H* O- p/ i ~) @" S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& X- U, c' h! b! @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; I2 L) N' v& }/ _3 }, d+ C" u
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 e1 s9 S* x X: M9 X. n5 D# j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ h1 k3 E; B* I6 K# r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 S4 s6 m& J8 ^- O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- p3 v1 G& E9 J<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 }) w6 m, b W6 N6 H
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0 |; ^$ n( O0 i" p6 C$ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ z4 V* q2 v) g8 |5 u; C
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
3 v8 \0 a5 ?3 R3 n<P> </P>
' E+ q9 H6 x0 ^3 i0 q" E$ u/ _% w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" _# }& y9 V; r8 }% Q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) u' d+ B q% |1 X l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 i5 V2 s6 u$ H- C7 m1 k, J3 u0 _1 f
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ T, t9 N3 l+ P2 W$ G
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 c& f' P" Q/ f# J& Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% ]- d* w& q& P! v6 e+ x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 U$ @/ M' ]& Y9 h! k3 k4 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. L/ N, W+ n' [9 J& X4 k9 ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: y$ {: L$ X" Q/ B O3 J" F
<P><FONT size=3></FONT> </P>, x( s5 p# c; z5 m% q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: @$ [) V' l5 o' n1 h<P><FONT size=3></FONT> </P>, ]; Y+ ~' i+ t: S# V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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. H9 O7 o4 w' x5 j. E<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' _1 F3 a( C" Q' }3 k9 T+ K
<P> </P>4 H# I% R0 v1 ]* L4 }$ _, x
<P> </P>
$ O! b& H2 L- y8 f' q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* A! s9 t; \* z G
<P> </P>
* b$ b: G- _# E$ }2 R<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) V7 ?; u @' d9 R3 j
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, b( |$ R, S7 k( w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 Q) l9 \+ M" }<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& V9 z3 |4 s" b' ?: o
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# [0 ]! A" Q; X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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- Q& y& Z' G- e3 o<P><FONT size=3></FONT> </P>3 i' G# T$ n8 m+ g7 q: P# |
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<P><FONT size=3></FONT> </P>' m3 q" l/ y+ d W* M x# l2 i& Z! K3 B
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