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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 P$ P" e8 V! v- c5 S( G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- Q$ N. n, ~, }* C4 A& `8 Z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* x6 c3 [$ t! c$ H; S6 n6 L* q" ]: Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, m. b: R1 T+ }6 `5 s+ t4 ] ~% H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- `2 x# D* X9 T( \2 B# Q0 K
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- I) ]+ s+ C- Q1 j7 y' d2 y* J1 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% i" I* Z4 F8 ]/ C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. ^, n: q [6 g+ x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( r7 W1 [3 n# _5 r. \( G c P- K
<P> </P>
# g ]( i; o. k: ~5 n- J8 d, q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) V7 a0 K5 A8 f' o! ~<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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" B1 T9 V# J4 l: d0 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
C. ?* K5 q- W3 ]" ~ B; z0 a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 M9 f. @$ Y+ I
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- y) \6 M3 @$ u# H I' {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ C" k u5 I V( t8 ]7 S! J& C1 s3 P<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: p6 s0 e% c: n% ^ F' g
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- H' \9 M( _) y' _' ]8 y6 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. b# v- o. y: z* J. H1 T% w<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) A% r% A3 ~0 v3 m3 o( J u
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 e! u. {. K8 a& N
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9 l% z z' y" e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 e$ \' v- r1 K; R/ k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 j& K4 i' m" C6 l
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 J1 o7 j6 E& L. J& j
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" g' M$ b, Z+ k1 h. c* t6 z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& U- f& T# x( y( D$ F+ i' Y& |) n<P><FONT size=3></FONT> </P>; [/ j, s; W2 i; X3 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 c# n& K& Q5 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P> O3 b, G' n% T, l) [8 n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" e. J. `6 L* T$ d+ G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' W3 ]7 L2 o9 k G<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) s2 m: W7 m) ^# f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
}, c! G; O/ Q) y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 o9 ` M0 q- S1 @
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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6 I1 L' U9 o6 d. n7 F5 C5 o: d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) D( Q( M& e4 |* q' L<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: z, `$ [+ p2 @( @( U9 M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 ~: X0 Z* M2 W1 N2 S; f& p, I, H! p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) A& Q3 U: j# Z v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: l6 m- P/ D5 H8 j9 O4 |0 [" T
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 H: W }- T2 ~1 j+ `: @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 ^8 \. W$ Q* u8 m1 R
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