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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, m/ T$ s. L9 j. i8 a" N
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- N# s# V9 a3 y y* q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; \' p) q" G/ M: [6 |5 k2 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 P0 w9 d& C6 [) M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 k! k& N5 x: L* o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ t- |8 P# X0 s8 {- C! A* X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 }/ T% H/ q" B7 e: s% P
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! h% d% |0 O$ e; c7 @) o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" D: T o* w% [/ X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
1 O/ z5 {& s# H8 A0 k. v! x) u<P> </P>+ O7 d9 }" a9 v+ d( b0 N: o8 N# W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! I0 d( E" [) D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& {, A0 e. z2 ]9 e& ~! |& U* S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 K' a( e/ D n1 p
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4 {0 P5 O+ P8 q3 U6 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& h( z& u w) V% y: V4 @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 T' K+ _9 s4 o1 x0 I" S7 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: e' T1 g/ V3 E1 v0 f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! a- g0 U* O% |' w6 [% D, Z
<P> </P>
: V+ r4 x' c$ t" z6 `$ @) K% G4 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% a) s- S& c( g/ a* k: { y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. R; O3 |; O- X3 V
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' y/ y. w& a5 Z# H0 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. w8 B: {/ R% R7 {+ L' z% o8 p
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
9 \3 N O; e: [! ^7 M) D. v N<P> </P>4 _8 Q) u; s% ]& a$ F y* h% Y% V
<P> </P> W; c% q! y- Q+ K# M* s" |; n
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" V2 u! _' N4 p0 [
<P><FONT color=red></FONT> </P> i# [- l) z4 M9 i3 F {5 [5 t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ e* @- w) \; M( ?+ n; W2 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
Q& N3 E( T9 m9 @1 X& v- `2 I<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 _2 A% t) n$ O; b8 H: ?9 X<P><FONT size=3></FONT> </P>
. f" c+ a( [8 `# R; L* F, v<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. J3 Z! B3 O* J7 V( j<P><FONT size=3></FONT> </P>
# Q, y' {1 C6 [2 L2 G' n<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 ^- Y. G, }' H( \( ^ X<P><FONT size=3></FONT> </P>
, Q) |4 d# W8 \0 M* ?" F<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
. j6 N+ j H* _7 j/ I: h<P> </P>
; ]1 k" d0 e5 t" k; X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>7 A+ ~- a( u, [& b
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: C6 e; j4 ]! {
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 Z2 k% s s3 W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 y' z8 ]' H/ \* q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! |% {0 V3 p/ z1 }5 O+ A
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% c9 y) b5 \& j( ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; w. ~; a6 e7 A S, o& p9 X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 z, ]1 J7 M8 d" Q/ a" k& C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 E3 f2 D: Z, k S<P><FONT size=3></FONT> </P>
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