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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' K8 c: {$ Y, t* j/ T' U
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- e- {9 A* r0 S4 G' y' o/ p# E<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 n7 i0 C2 X V: t
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 v# a+ p: |5 I- O z/ k A
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. i2 o5 i3 x" ~" N9 S
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3 J$ q/ G& D$ L: y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, G# ?! T: Y6 Y+ s
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; w) S- D( ]- ?2 I! @, `. R
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: \; J/ Z+ O: V s! K; C8 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
9 U% n: D. Q; P; @& h9 v<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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O P0 ~6 C2 H. C- P% c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- X% ^, L9 ^: b( G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
# A" w- v" s( z: r<P> </P>
7 s+ ], k9 x. u9 X! m& [3 o' ?5 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& o" h. E, \" g% P% Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ y# s2 j/ J* S& |& r/ ~<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> s2 @6 J) S* [) o d
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 q/ Z7 U/ a# s0 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ v4 Q2 w" o3 l, y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 o5 v, Q9 }( n5 O9 c" P: \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 w, n) R( n8 |% @6 i7 U6 J+ b
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2 `* I7 K" p( A6 t' M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! h5 A% U: x" N: y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 q" P$ k& y9 h+ k4 \<P> </P>
: \* W: d2 M% d6 U) g: s- C" e<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 u f% w' l6 D# ]3 v2 C0 v
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ S( f/ O. E) I$ k% y+ I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; r3 t5 n8 c, o8 W1 [6 r2 F2 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 w3 C% p7 Q2 |4 A
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 ~2 d2 q3 m9 H; @
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 {$ Z* W" u+ U' I9 M/ z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 t C: a: N9 w& o; C( U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- a* m, Z3 S0 i+ l7 V- P" D# @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" c) ]1 v9 ^" ^* o4 n# a, `<P><FONT size=3></FONT> </P> A, k' a* B% A. C+ D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 v4 Q7 a# o1 F* p( k* p0 G<P> </P>0 P2 Z! p7 X3 O& T
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 B `% t4 u# o- F+ I/ H
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>" K# L9 {7 R+ j0 z/ |; u$ D
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d" i' P2 ^' G j" s |$ w<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 W3 \$ t, A% v: Q8 F: z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 N: f& F8 I8 E" s4 S1 o
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 ~6 I% t! }1 \7 x& ?8 D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># t# t; Q4 q( m" q9 N+ S7 v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" r+ E) K4 l0 V7 I) w! d
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! f( z# c' K2 W& t! g, ^% ?
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