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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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, m$ T" ~2 f3 X& b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ R7 X1 Q, b7 o3 D5 w- P8 H4 Q0 V% n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 V0 U! _/ S% n/ J0 \' v& I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" V8 f' |$ L* f0 P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* H: T! M7 T6 q6 J4 x5 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% ]1 C) _6 a8 t; |<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- C ]: ]# {. S# }4 \7 F6 P
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% u* w' F! f. f f5 Y( V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 n6 \! Q& n% l+ w, R, ?3 }; _
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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! L% Y! s6 T4 U% P, V$ p6 h7 ]) f# ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 \% T0 B9 y, F' G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: I; } N' h* t% @
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8 q, b1 C3 ]2 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 J$ F4 M+ A& |" U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. O" w% V) i/ W8 k1 l9 u" q# T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ \/ l( l! W- _7 u8 c# J# [ |* I
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% _( I5 f& c ]+ k- d9 X
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+ z2 a. e( L, v/ F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. N" u* R2 `& I, V4 b
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ s2 `2 x; v$ ~
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3 t! M L* f0 p* T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! S4 b: E+ r, x: i8 K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; ^, E5 u* m- L7 R2 B: V& m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 c0 t- X! G% \$ R<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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0 ?& L F9 ]0 E7 b. X+ }<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) [" r ]6 r$ o3 i: E7 R- X0 T<P><FONT color=red></FONT> </P>9 @0 G8 ]. @) d( X; Y( t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> V) ~% X8 G: ^/ [8 ]# U1 p$ D
<P><FONT size=3></FONT> </P>" n+ J: p2 d# s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* \' s, @3 z9 [3 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
: e% P7 p& u9 v; L1 L( _' K2 _3 x2 H' d<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 o# {$ C. y( j& g# g9 `<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 n. w# ?1 {* e7 h1 Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 G; [ j5 n1 p<P><FONT size=3></FONT> </P>% G% R q" i5 r2 F5 o6 X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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/ g) G5 x- n7 s+ ?2 J<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) d$ y" }' A# C4 p, d* b# U1 Z<P> </P>4 |: s- `8 Z0 p3 _2 Z, A( `
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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3 j' A+ z" o3 @/ O7 b0 {<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ M5 w; y4 ?6 o* o$ _ \1 g
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! k, P$ O5 P, H' H3 D2 I<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( @ ^$ L: l( T0 ]* S: i8 L
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, \0 t2 }8 f. W; U! Z, s7 ?
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 `: |# w! H- F- A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% H+ i$ P/ `; B6 [+ s+ ?, Q: B5 ^
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