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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 k4 a3 h1 k; c! y; i9 h2 W2 }3 |
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9 U Y& F1 K" `$ r1 ^: L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" n5 m# d9 Y+ H: U' b3 e# \<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! ^ e+ {/ o: x<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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% L- o8 V7 ^$ w, o2 m! B3 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 a) l" A) v* I6 ^: s0 X5 m& P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: S+ @( z8 K$ [1 W! ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" p2 O% c6 g3 W& |4 ^: A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 F' o2 d1 X! M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 Y7 k5 f4 h. ?- C/ N9 A, z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ q) `' @2 M& m/ R<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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$ j& C4 k) M) h- h3 I! h: Y$ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( e, t. ?8 f" K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ r6 B1 R5 P. d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; e* `$ P" p& w9 V6 P4 }7 s4 @<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% Z3 w1 W' p. ^3 X, X) _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' b3 U/ ^$ }- U( J+ ?1 I% |: m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) x3 v9 a" ], j; E( r! ~, y) M q8 L* y- Q
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. l4 u$ t$ d& a& q7 Z' x& v9 Y, j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
^) h9 @ E2 [. g2 i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
3 Y/ Z% _3 z' d* @<P> </P>
8 M0 A4 p' E" v8 X8 Q<P> </P>
2 l: F4 G* J; s% |/ K2 ]. p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& |# d! G% N! x N, u2 Y: L<P><FONT color=red></FONT> </P>
: ]' O: o; L% \. T( o* A9 l" o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' ?3 ~2 ?2 M' B6 N5 i1 |" v<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 z# D6 ]$ }9 N9 i0 }! Y' M8 f8 a<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, h9 \, M( f0 i- C. r' I6 I6 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' d( U4 s6 b- O* |2 m<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 c) g4 Q( n8 p" s2 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ k8 w) t- u2 Z% b+ \9 e& f2 I3 _: U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
M5 O( K5 Y. g) [: \( a<P><FONT size=3></FONT> </P>$ w/ J- {* Q" b1 k$ I( [
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' j1 c0 Z. N6 G
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4 x; k9 _# L$ {. k<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 t( f3 e4 J, V4 {7 H1 W; A$ E+ W
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ T* R8 T% i7 [5 r7 {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' E; W& k- f" p8 X: e( B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 E- M9 w k! X4 F8 O$ e6 n l& E- E
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 F: M: n5 a, @' l4 w. t" m- h<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 p* A) d( S2 [' U/ s( Z0 I3 F<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
8 b x9 O7 @1 X; }, G<P><FONT size=3></FONT> </P>! [* G" ^7 M( H( m- J- I" f
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ _; S; n$ W) @
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