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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& j1 K# ]' k0 M
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5 P# |8 N+ I% I% D b; M<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& W$ [& f ]4 F/ h8 j: p W
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 T8 }+ y7 P9 w* f
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- P% s& ^0 R4 }* t M; m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ a2 H( q' X5 p4 K: ^( [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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1 _4 S2 ]1 T* L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># K; g, v2 t$ k: N) k! O) q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" ^0 m7 K3 V7 U& z% E5 [& [" a
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ V' ^+ |9 h- v6 i$ S! l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 \+ \0 y+ k- I$ w2 e1 S5 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% Z, C+ z; X! K4 @6 G9 S# g: a7 `<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% ]8 Q. T) m/ c ?: K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; l5 u0 }- @4 P& ]1 `
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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5 }- {' R; ^" k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; d! ~! d( ?. L9 }& W+ y. A2 j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. r7 t+ {* I. ^; R) i' z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ X7 I5 J( ~7 j9 x2 ~9 b6 H
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 z$ z$ P" a3 O! I4 p1 j- |
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$ b( P! t: w% c3 r<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 V( J( U6 U# P4 y<P><FONT color=red></FONT> </P>8 N1 b" U: x6 x$ ]. [
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 T" I" k. k; f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
N& ^$ w' m$ b5 |<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' X$ X+ ^5 `) x% H( B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, b T5 @3 z7 N1 y1 l* K' y<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! ?2 o* ?8 O% n* W0 E2 Y f<P><FONT size=3></FONT> </P># m, N* e3 p+ | a2 B4 s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& U/ K" _5 y5 F6 a" O: k
<P><FONT size=3></FONT> </P>! Z& Y3 w* H& H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: k: X S0 X# t+ C$ _
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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% v4 x! H0 k5 N7 E; b<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 R [, Z4 P- d" b( k# k* S9 h<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 ?. }& L, y4 A<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; r \. j4 _: M' s N8 {' s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* J6 h- B/ J3 V0 j- G, ?: T0 H/ f' ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 t2 i! z6 l# r. P& V, A5 \
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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