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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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; R. I7 U& |- @: d" V3 V8 u<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 n$ g$ u' y3 E8 y/ d* j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 L# A- P" w6 V7 c: n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ S+ r' P5 f: N; h' _+ z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ ?4 q& N$ o3 Z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ p3 C1 [/ \ x6 a8 k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, F" P3 b+ I/ J2 A6 X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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q* u @/ ]- ?& C, j2 P& \6 G, _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ m: F5 ~! r! F( C7 X" K! c$ }
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, r& B: t g- }8 _4 z$ f
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: g9 E% B( A7 J/ W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" ?2 }( X6 [6 I$ [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ k" v- i) y B1 p6 t. i* v* ]: Y6 b% f; d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" z2 Z+ `+ |: V1 a; P& I" I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 t" \( O; y$ i, l; ?1 Y E5 f1 I
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, i. Q% c6 N' a; A6 ^/ |- Z! Z4 \7 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 P* }* j, d+ Z5 ~6 v* N1 Y( T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> T' b, g+ m4 k. q( H3 N* a b" m v
<P> </P>
% R7 Z, E% y5 G, C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) j3 V$ C& d5 y& |; ?1 O
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& O+ q4 X0 \% D3 ^# ^8 `
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: B' u& z ?) P- u- o: G<P><FONT color=red></FONT> </P>; ?7 T' {% Z5 J" M; L$ K$ @" I, X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 G! o- p% ?! W: f
<P><FONT size=3></FONT> </P># Z. v1 I& g4 V" {# `
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" q) \6 ]% c1 K7 m/ `7 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* T$ e/ d+ l+ L+ E c" }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! p/ x0 j7 x2 ?+ B% {<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 R1 F8 W( J v2 t* i$ Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ D, t* ^" z4 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" Y1 W1 _! @% s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
" w i3 C+ s5 ?2 a) h" c9 d<P> </P>
9 `! a% \ V. D3 s2 B& o/ y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ q5 L4 z* r( |4 T) }9 T4 c<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: b8 U8 A5 Q1 L: i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% M+ @& P/ e! i1 D<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) {1 Z0 l& Z# b<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 u8 z. f. L! K2 m9 }9 G o3 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ z @/ p( u/ p/ w; g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ^2 q+ k) Q7 s: M1 B<P><FONT size=3></FONT> </P>% U/ E0 |1 |& T1 z+ B" d7 I" a. ]
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 u9 n0 D2 X, O& y4 g4 p- m3 m' {
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