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2 U, B! _( ^6 ~5 m L% Z0 y" Q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 U1 V; L# x9 A3 T5 B<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>; c- A/ l- B$ U
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> o# p/ Q+ U! }8 m6 t# w
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, \' y8 J: T" G! J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 N- v) v9 m: }' d
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 |. q+ j3 x! c0 n: Y% Q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* {' p+ N) Z" I8 }/ u0 ] R! F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" t- ^- E) s+ ]1 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. w$ `4 e2 A. n# p<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
2 S( @9 p. {% f2 ]0 v7 T8 |$ O6 J<P> </P>
7 B" F. u0 U% J4 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 N4 D: F) a+ r. }# n3 d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>* [! A. D8 r; s- H# \; G
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1 t, j: w+ [ H: ] a7 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, I+ @7 Q. d0 @4 T( `; C7 B5 U% ?% G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>1 l: R3 x ^, l: z0 `, D
<P> </P>2 W- a" a0 v% ]7 T! g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# l# b- ]& |; |$ z. I) V' Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 T, t( \9 C6 |- A- R<P> </P>7 d: C Q, p2 K4 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 `3 ?& O t3 s( u2 b; u4 N<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 E8 g: d# T% }8 Z% n+ V/ h- S
<P><FONT size=3></FONT> </P>- f3 u" l+ |' ?$ M4 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* `) h% B: W9 E2 v6 J<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ G- ^! b9 E& n5 I t
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 f0 D7 P2 M3 ]. z* h/ h
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 n$ K W) K5 P1 E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
