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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ H/ `# t$ ~1 w4 Y6 T1 S0 B, ~- H/ y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ `' [9 ~. a: A3 [' k
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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( k' l5 p- T+ R* F" ^/ w( X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ j: [1 v1 o" l0 E$ N9 s0 k<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># t, Z' A; |% A% G. [4 a. Q4 t' l5 N
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& Y. R9 d' b, l8 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 U& S" U5 W" U2 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
C% K+ F+ B2 s! ~( m4 f<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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$ `# ~' l: y: E: y4 D2 I/ c" \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 U* W' m& `' `" R; m7 o# _' a5 ^<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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1 y! a# j2 v) [* }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 T9 n* Q2 v, h8 U) V<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
/ I, V7 y% z$ d) h) x<P> </P>2 ^( b! U2 s$ C0 ~1 y8 Y0 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ a6 w! N6 H- K( W P5 J' W<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 f+ h7 o+ I3 A" p: a<P> </P># E* Y% u2 ]4 W$ K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ I& U+ ]/ V2 L! D/ u& ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! b; B0 P5 s" k6 ?1 w/ @3 C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: R5 F- O4 i) V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 P0 U, I" V, }3 g<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' @. E: R( S$ i' B, S<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
