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2 v7 X4 {5 s% M5 \<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 n4 A( p$ Y1 D! j" u( ~4 @ l
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" v' E- ^, W6 r9 q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>( K9 ~* s9 n. \. ? H
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; t- r' q* G; z0 @0 |) j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# _/ R X" n4 W: K3 j/ J<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, `# E2 q, @$ A% L9 W6 c<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 A: S' A& N6 Q8 y; e<P><FONT size=3></FONT> </P>! s% B/ u( `4 f" l9 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 [: X4 _% l/ ^7 w5 |7 O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
) \( D, E: O7 O0 ^( k, j<P> </P>
8 v7 d6 l9 _) K1 D5 \% I. A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 ^. D6 ^+ y# d+ s' r1 h% U* S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: m; a6 F& X+ [$ U; L( N# a/ @1 ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, R4 p" L: x2 R9 S' G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
4 E1 I$ F- t! _) [; h* {5 l<P> </P>" h* v! h/ ^+ S6 R% [( C l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* d) n3 g) B* u, }, Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 w7 {" ]' j g, y
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3 d/ ^, e4 M4 e; w5 B% M/ H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 h* k; C( V4 P* J<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>0 N5 n! X& N9 j/ T; _% d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- K {) z0 c( e- i+ h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* B" c8 I/ c: N# ? A2 c+ `
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 i% P% Z* R8 k$ S4 d4 P
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! P1 T s: V; P4 d& U<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& X8 w& D' v/ m7 \<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
