|
|
<P> </P>/ }$ k ~0 L7 p
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ M* {) c4 |4 |<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
7 p4 Y& I, F+ z8 z; Q+ Z0 R<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>; J# S6 _5 j9 G: y5 I( h6 Q/ M! C
<P> </P>
Y% s" w% X* w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ `3 p/ }# ?2 v: i<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) ?% V6 k" i5 L6 M- M1 I# n
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( U f' i7 b% h' K( \/ X4 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>; S8 u" k: ?& J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 m7 s8 s6 u8 q# `: D
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
% w. ~0 v2 v* f# S# L4 F<P> </P>
" z, `2 B: `6 M# e4 g0 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 S+ K$ G% L' V+ c& P- @+ X0 R" s<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
- } x3 Z" o" M: y( W<P> </P>3 e+ }+ d' g( u P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 r9 T+ z& r* A _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) m2 a8 G% ?3 w' _6 ?4 r& f
<P> </P>, d1 Y, E# z6 ^& h* _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 Y, {7 j6 z% P" l
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
/ a' t$ _% N' y( ~: {& a<P> </P>
2 T' Z6 y1 C2 x. C! n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: u, _- F! u- |0 t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
3 s' a7 U- n7 \3 N<P><FONT size=3></FONT> </P>& i' s+ ~. r) i. J- E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 ]% M2 c. u9 v9 N7 ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 t h2 @0 m( r+ o
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 b1 l) @- J" l2 A* x$ E
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. _, r9 N7 y* y5 n! j( o; [7 o
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|