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& m- x( ~, b- m7 f' q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ X Q. o: [5 T1 i: O( c
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ z$ _/ D! w P! ]' ~<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>( T e. h" ~ C0 B/ r) ^1 k5 n
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* e. a( b& R/ T w: Z2 L3 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) g3 R- x7 R( R7 L3 A9 j( s( N' r
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* y( P6 m1 Z, r
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
F/ s/ P7 H# U<P><FONT size=3></FONT> </P>2 T4 `- T& d3 `( |2 L+ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: u$ o- k3 H$ U/ X5 d, f<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 X4 d& r& b" _1 C1 d
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+ Y, J/ Q+ ]0 }% b' X$ {4 [ N$ [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 J, y; N9 O5 c+ V. o ?<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 _/ T& I0 R( D1 x" D \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 X; {: J5 Z2 s<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' p' B; |6 N$ n
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# ^& U$ K+ q A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ N8 E# k5 B* m) z! S8 n" J
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 N8 B- O" \, F8 ` r7 w3 J8 W<P> </P>" h( v; Z& A D3 z/ h y5 p+ Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* Z+ a N% ]4 ], ^- ^; H$ {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; t6 u9 P, G5 s. Z3 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 q9 D( B. ^5 b8 c* H1 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># s4 M" |1 T( \" J/ f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 M5 Z1 D' ]9 G" n$ D<P><FONT size=3></FONT> </P>7 T9 m) k: |5 }4 e8 n1 S
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, g7 e4 o- M$ E4 v' Z) }
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
