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6 y% t- h0 l+ I* R- q H<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' Z1 y) r8 X% @) Y% S+ G
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: C4 {6 A3 Z! V" L, d I<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>) `8 Z) q5 \5 V9 N% m5 w& C# W7 f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ m! b& l% n2 Z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* C' O1 m( H0 Y( U2 S# C
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- N9 ~+ b( B2 g: y+ R+ z<P><FONT size=3></FONT> </P>( y: w$ P2 u5 R7 X5 j8 r/ C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 x t8 o- B; n% d8 p7 h& e* V* q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, z( y7 {) s" a+ r' e9 j
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1 j+ m) x a, Y/ Z" S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>3 L4 ~, P4 o0 m* W0 O. U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' l" d* o Y+ Q( z. |6 |) \0 I<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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* u/ L+ `# T( M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& U# Z/ j2 V1 @' y0 v; K5 E<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 Y- [6 Y P2 d6 e% ?5 t% K( b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: }$ d/ {6 @" @9 p) L, Q) |/ l) c6 T<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
- L4 h2 Y% e/ L& f3 J: Y; O<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 g7 ?) Z: v* e+ V+ r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ m0 z( s" D. y' k3 j% K<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 v0 P$ d, Y; h! a<P><FONT size=3></FONT> </P>- E0 }" q' x( o; Q- i$ }8 M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ k6 j% Z( F! d# |<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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