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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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9 o9 s% C4 H; X8 a+ ?7 l- d 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。5 O' ]7 R' v+ `" u1 P
( O/ ?2 \. m3 p& M 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。# |9 R9 t+ p+ r G! F3 y* j/ L3 r- X
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荷叶饮% V$ w! [$ `) x" W9 t/ j
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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2 x9 m$ ^: i6 N5 t7 A 山楂窈窕绿茶' c {0 ^; W& Y8 ?$ o( _: `
: _- w/ w! g7 t; k1 W. V 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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O' m/ T. _: M \; ~ 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。* Q% x) {# P" }7 X+ `% `
" A8 n4 [3 R! E5 n+ S! E+ c+ V 降脂保健绿茶
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。! @% H( C4 w3 d# M& b7 J
: E% w6 t7 D8 s5 E1 n" i( I: W( t 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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& I2 H0 B* _, h0 ` 消脂绿茶
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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" t. s" a7 ] U$ L5 L 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。& @7 K: d* h4 j2 d
8 l+ ?. D0 P& R( q% [$ J) k6 E 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。) }0 Z: I- b3 d/ f: Q3 m" D
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!: ~, V7 k2 ~* h
# G# x, Q* P. U0 V( f, | ]+ @ 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。$ B9 X W. a- q
2 z. a0 G. C, s. B) a z 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。- K$ ]! s8 o* V
( {: @! L5 r4 L9 L 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54