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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- ~3 g U7 v! S: P4 a5 R 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
6 Q# X G/ O( y 红薯、白薯、山芋:
0 ~" @ j7 _, e1 r 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。6 _0 H9 w0 W c0 F
2.不宜与香蕉同食。
& H' M8 Q% ~3 k 韭菜:
. l9 B* O/ P/ u9 \4 Z) q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ H/ G1 T" ~7 W- h
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 c+ @* t2 ^( |0 f- K$ D( ] 小白菜:忌兔肉。2 |; E; ^# E* M% e% G r8 b
辣椒:忌与羊肝同食。
0 w" ]/ }$ ], Z! Y0 t- i 香菜:不可与补药同食。
/ [% T9 o, A$ T0 u 茄子:
0 Q' _8 b$ n8 R! U6 \ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 G2 ]* u+ Q1 ]0 \: p: Y! g3 S% \ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
{2 P7 ^, u* v, c0 I. L5 @' I# b) h 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 [) e7 s: V5 o& ~: }" A 花生:忌蕨菜。4 l. {4 d% G- h) ?
银杏(白果):* {) Z! {- p# ?
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 M. Q5 R2 j- ~$ b4 k' C) v' } 2.忌与鱼同吃。
; y5 c2 E% B, D/ }+ Q 山楂、石榴、木瓜、葡萄:' g1 z3 {# h8 t$ U
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ t9 [3 s0 X/ \' C; }* |$ i
2.服人参者忌用。
; ~ e) w! f- K# j2 O 3.忌铁器。
- l( A4 n+ a' I: m 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) Q2 K; K4 z( G6 h7 M 牛肉:5 ]6 y, p0 }2 O2 b0 C2 F
1.不可与鱼肉同烹调。/ J1 U; ~6 ?" u1 ~* i0 C
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- S0 g3 J( K; i
鸡肉:
2 u& x( ~8 w7 ?8 l$ M1 l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
1 r. G0 [3 l6 s9 `3 r, | T 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 v5 x g, i+ p* X& `7 u 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; ^; d8 j" t( P: K9 C
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- ?/ W( b" x* ~! z 蒜:一般不与补药同服。
- l' c/ B- [, ~* G( [8 W8 T 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 b* j* _9 w) \
茶:8 }1 S4 Q2 w( J) F7 _, ^+ H: y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! g3 r8 g2 ?! l' g+ x 2.服人参等滋补药品时忌用。; c+ [0 l2 ?: O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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