|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ o8 F0 T8 C' L, C+ ^$ C
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
* E$ H5 b7 o% e2 P" X4 D 红薯、白薯、山芋:0 M4 W( k! b* f# q* o7 C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 W; p, F8 @) L; a: d 2.不宜与香蕉同食。0 B8 w' E' `- b, U/ l
韭菜:+ c7 |% P4 D' D+ R1 x* E9 A# ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# J# a5 F% Z9 K3 P 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, i4 [+ h! ?7 ?
小白菜:忌兔肉。5 f6 T. q: m, {3 Y; E, |# ~
辣椒:忌与羊肝同食。# H# S* f$ h& {. ^: y$ b
香菜:不可与补药同食。
1 I% N4 `$ H0 S 茄子:
* C2 z: A8 U. Y$ V% y3 C' ] 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。/ i# U1 G* f, S6 Q" U- z/ ~7 S$ l
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
: K+ x/ b6 G5 f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 |+ z; Q2 {: _ K* D- F m6 @ 花生:忌蕨菜。8 }7 s) F9 Y; x4 K1 [
银杏(白果):. d. v1 G" L! Z, j* f
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
^7 I s, L" X. l( ?. }1 @! K 2.忌与鱼同吃。
( p7 I* G$ E, F: W& Z* E' x( \$ w 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% `/ u" H$ u1 ]1 \# c1 | 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! O8 T1 D6 }; j8 t
2.服人参者忌用。% _( x9 H& c& ^
3.忌铁器。
) J; q1 e# f5 f. N 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。/ d3 e* ^3 F* ~0 e, Q6 p
牛肉:, T2 G5 U! t4 ~
1.不可与鱼肉同烹调。4 Q ?% o- A9 _9 f. n% Z$ p3 d
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 W4 n8 X4 e3 }" \- E 鸡肉:
; X- t8 k" Q" N; a4 _% B 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。& K& [. y* j" [5 `# w2 R6 t9 z
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; d+ n5 \, b% K. G2 J+ ?1 j
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( p5 j- }; q$ [ K* i9 E5 }
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
g; Y& Y9 {' M7 w5 j. { 蒜:一般不与补药同服。
9 y1 J8 R$ B* M 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- i8 ^7 A, i s& @- j- s 茶:9 w6 }( m% y1 _. A/ r
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) Z* z W& d$ d% H x& o 2.服人参等滋补药品时忌用。
6 Y6 \% [, F( h5 E! m- c 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|