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重点一 ·用小碗吃
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6 `5 H7 A: ^8 o 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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: z( a, o1 N. _1 Q$ K* B 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! J4 c& Q/ C0 c6 I( ~
, L9 W/ h W6 o/ R K% y' r 表一 ' h& |0 X5 f" L4 N7 o
4 `9 y. E2 [6 F k. I 米饭的份量 能量 2 x; n& u$ W" h- v9 B
半碗 81kcal
9 s* {/ C. c" F' w, J" R' F 松松的一碗 163kcal ) ~& h& T6 h+ }
普通的一碗 244kcal & g. k3 l1 O- [* I, o& f
尖尖的一碗 326kcal
; K- s9 i0 x0 | 一盆饭 370kcal ~' h3 t' Z7 @+ D2 X1 Z3 a: F, h
一份便当 296kcal 1 {- z9 Z, d4 ~! X+ M$ E
一个饭团 148kcal 6 r5 M% w; U1 f8 w
: y7 I1 l& S8 V5 r 重点三 ·在饭中加料; P3 C i& v6 F: d( e% J# o
- M+ _! z& h; R& T9 t. } 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 |; n# ]6 L1 R# U$ r" e" {% v
! q' H3 d t, j* B 表二; b( ~+ J2 F r9 `' D" |* Y
* |9 [2 Y6 r+ P8 B7 d x 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : v2 J8 w5 D2 q6 O' V- L
蛋丝寿司饭 426kcal 0 f4 i; [- Z( H- _& h
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 w1 C# ^/ s7 T 材料少的炒饭 575kcal
2 x' i! A1 g5 s0 X/ | 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 r3 T3 a! L4 b3 x6 Y: o6 Z
奶油饭 344kcal 9 ]8 p! H0 B$ j
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39