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重点一 ·用小碗吃2 }% }8 Q) p- O
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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4 B3 @8 Y% u9 H& G5 Q0 ] 重点二 ·牢记米饭的热能/ y# R: R( L3 t6 d# u
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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. f, V/ }/ |1 { }( K; g 表一 0 q. U, E) G' f
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米饭的份量 能量
; s: R2 V" d4 \/ P8 F' C 半碗 81kcal
$ f- ~' T! a7 L, u( ` 松松的一碗 163kcal / y, y* ~6 F: H9 _
普通的一碗 244kcal
* _0 S) i* o4 E7 x 尖尖的一碗 326kcal
$ U) M4 Z( u1 F 一盆饭 370kcal
4 L' {! c3 I F 一份便当 296kcal 5 g$ h1 _- J0 Q' g1 @# w
一个饭团 148kcal 4 M9 ?, g2 F% P0 P6 G
" ]( q: Z+ M8 T u 重点三 ·在饭中加料! o% |7 k M. Y" b, _
& [6 u# Q- m {! Y( c ^ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ x: y. R# P! h+ ?! e+ J
1 n9 Q% V6 ? G2 [; e8 p 表二
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" C0 ^4 e2 x- Z2 ?7 n 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 `# ?7 F T9 G1 Z 蛋丝寿司饭 426kcal
3 W. y+ }! ?3 U- H- n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % ?' O2 n- E: s* A: ]
材料少的炒饭 575kcal
" J" B4 h! U5 r' s- p 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 G, Z( }7 K+ r9 h) X1 w. C" T4 \) O7 } 奶油饭 344kcal
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- j1 F4 f( u# s' p2 N9 P 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39