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重点一 ·用小碗吃8 `* p( K( H8 [
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" R" a1 H; c2 S% ~$ f
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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$ F+ R9 q& N5 z6 S3 n 表一
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米饭的份量 能量
2 |# t% v% J. a) I+ _- E, m0 R 半碗 81kcal
" K! D" U% W. R. s0 e# b 松松的一碗 163kcal , H, I, w, j+ E* g6 S$ b) q% H( T
普通的一碗 244kcal
* g: i! b# b B4 R2 ]2 ~ 尖尖的一碗 326kcal
0 g7 Y' N( b6 P' t# _% K 一盆饭 370kcal 0 ]; M7 U, D2 y1 v
一份便当 296kcal ; l! r1 D5 _, R& v: n0 T4 I' m& ^ T
一个饭团 148kcal
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0 X( e( a9 \- g 重点三 ·在饭中加料& |9 B s8 E$ o$ T4 ~* d
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 } g/ i7 t, G& i
' n. ^9 T$ ?+ v! ` 表二" J6 q5 P, B' x& Z3 m
1 v) K, V h7 E' q
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& @+ U' S1 A0 {, o 蛋丝寿司饭 426kcal Q. q2 b2 e, ?- ?# ]- Q
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ h# s, q+ L9 U/ U0 u u 材料少的炒饭 575kcal
# }$ c7 t8 p$ e9 @8 M 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , q# H+ v4 y0 Z& W2 T" A
奶油饭 344kcal ; J! j5 V! P Z6 v E/ ?
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等+ T" f: \- _% V L q6 X6 |& O
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39