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重点一 ·用小碗吃9 @- l3 J5 u: ~3 c# O& C- `' f8 ]
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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b5 n4 |, Y: r) |% { 重点二 ·牢记米饭的热能! z; o% i4 Z" G6 D4 |5 d/ _
7 s% P" e0 _( v9 R8 \! ~ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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' L8 E" J) Z1 f9 P3 r9 d 表一 4 ~3 K% H7 i" o; e+ X
$ K7 e. c+ U/ h9 n ^: n( D) B 米饭的份量 能量 9 ~( [: W1 T) h/ z' f0 L* ]
半碗 81kcal
3 h! L% k1 T) E+ v T 松松的一碗 163kcal
1 j7 |" u: Y Q9 ]8 U* A" D 普通的一碗 244kcal 4 o+ B! u) x* Y+ G7 D
尖尖的一碗 326kcal
6 O( w/ }0 F4 V3 D) ^ 一盆饭 370kcal
# W$ R: w. d( c0 K! _1 H 一份便当 296kcal
+ l) L) v5 R" ?4 Z 一个饭团 148kcal ' a7 ~" I9 m8 l/ @' c/ [9 q( o: |
- L9 B4 b; [& U5 P 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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! T( M6 Y7 Q3 v% N3 U2 N 表二7 l9 J) G% V: i+ z: d, K9 C9 ]" e( C
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 C6 V4 ]4 l, {4 I! i- y 蛋丝寿司饭 426kcal
8 X# u o! i: K6 ?3 i0 Q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 O$ b# }* k7 j$ k0 |/ B8 L% }+ ] 材料少的炒饭 575kcal 2 [1 o+ Y4 Q# q$ x" E) F s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 N" l# j) @# F" N& { 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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* S: W" p4 W& _2 |9 w v" _# \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39