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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 P' f$ _: y% ?9 }
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" P$ B( d! t! B, L% X
. a" Y% y# _3 M 表一 * a: i) U# e1 D0 B: N( p- m( A
& x( F3 w& c* v! w: K7 e. W 米饭的份量 能量
5 T: g$ q$ B/ L3 U7 p/ J 半碗 81kcal 4 y& C" a* P4 q0 Q
松松的一碗 163kcal * p% s5 [$ `+ l1 V6 d
普通的一碗 244kcal 8 {# b B4 b+ L, ?+ x, y y
尖尖的一碗 326kcal
& {. K! ^2 Q* l5 ^, o' u' W9 Z 一盆饭 370kcal - N F+ x, d" z, Q t5 G# d
一份便当 296kcal $ q: ^% r# ^- v( K- ?
一个饭团 148kcal
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' M9 b# V; v" `2 m+ N" C 重点三 ·在饭中加料
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6 H8 u7 L; R/ o& L% T: r) c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' ^$ V0 F8 A: E7 w8 `; S8 v
/ b% P- a9 L. W' D6 ]) E 表二' U* s+ g) D6 L" w9 k1 j5 c& m! Y
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) @! C/ L0 x0 [+ o- ?) L6 F 蛋丝寿司饭 426kcal
; ^, k2 ]# k: e! @$ U' A7 K; i0 o7 P 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 ^- w' J3 q& P8 ]9 k& O
材料少的炒饭 575kcal % N& g* p. }# v2 t3 @8 I* u' C
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% K* x; C5 z4 J( l* I/ i x6 Q: J* U 奶油饭 344kcal
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`5 {8 X& K. e" Q- { 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: m1 H' F) v# l+ t3 L. A; e
* g0 X$ D. x, P- p3 E* f 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39