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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 c6 b; v$ `9 E$ o. N' a
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重点二 ·牢记米饭的热能* W% [$ w9 m- S3 _
, G0 \/ R% L) @6 E8 p9 Q6 U 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1), V0 i- S# J! Z! {0 I4 z( m4 J8 B
, }: B0 e, A* r! S3 [7 i' p 表一 1 p3 ^! ]# ~, a' h1 U
1 b- ^/ `5 m# L
米饭的份量 能量 " L5 h2 r8 V: g7 U! |% s
半碗 81kcal ( ?* O9 Q6 ]+ K" c
松松的一碗 163kcal
( L: |& [( P, z- Z/ V- X 普通的一碗 244kcal 4 W4 q2 v5 \: J3 e; {
尖尖的一碗 326kcal
" J/ J( r0 q! f6 t. v 一盆饭 370kcal , w) N1 r; ^& |, E9 g, \
一份便当 296kcal ( E: i G. |( ?$ z7 p, `: L! A
一个饭团 148kcal 0 D3 C1 _% y. d" A5 v
) O0 H1 {* ?" \
重点三 ·在饭中加料- v5 Q2 {% a1 J4 p# x- E5 r, h" H, K
) L6 T+ i* l8 G9 l' N- g- s9 N9 r 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, u. K# ]3 p* v 表二( e* q$ E$ C) r4 ^ _) U
\1 h4 Y7 ?; d$ b 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 z, m* c4 r- }9 ~0 k; O6 Z" x" } 蛋丝寿司饭 426kcal 4 H( W/ w+ O, F. H' x2 m |
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : q# R, Q; Y2 s1 I' b
材料少的炒饭 575kcal C4 N9 s" ~, G8 u, m
肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ W; o& S: r, I# _7 b
奶油饭 344kcal ( k) i4 N- ~/ n3 [' o# r
. }& E, U9 q: ~% ^" r+ ] 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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+ l m3 [7 ]! u1 ~; d 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39