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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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# C1 P9 E/ f& h) `4 c, G/ x 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) a+ s& |) y" b" n% v9 D
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表一 & Z) ], h' [! d, ^
) N" A( ]9 R9 E: _4 H: m. R 米饭的份量 能量 / @" d8 D6 ~. s& ]; k
半碗 81kcal
7 P2 c( h% ~! p 松松的一碗 163kcal 5 A: a; m F9 _' t* K# g# F' S
普通的一碗 244kcal
6 t a# A/ d" a 尖尖的一碗 326kcal ! M! D9 S4 h) l, V a, m
一盆饭 370kcal
: }( g$ G( O3 m. ^' m6 F3 q2 p: f; @ 一份便当 296kcal
4 i- ?' t# p8 D. h; |2 P 一个饭团 148kcal
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e4 t" `8 G5 n* _0 B" ]; Z( M: [ 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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) P$ ^. }/ S7 { 表二
' \' @6 O: y" Q+ J# e3 B5 r' N6 M. [+ }0 k4 v& z @& k
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
* D( v. z6 m# D' v 蛋丝寿司饭 426kcal 0 Y( U8 B) w9 m, X: r, ?
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : o3 k" Y0 ], d6 n0 E
材料少的炒饭 575kcal ) Y0 ^- A- \ K5 y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* } _5 g4 {8 J, P8 r6 @* S2 I 奶油饭 344kcal 4 ]$ R: P6 M+ p2 |6 W
6 r; \6 p9 \& d: q5 v; ?8 U B 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39