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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 X; A# W3 |3 q* k' `( c

, \! J1 c+ K; S) U9 ^3 J  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 e) y+ F  C6 d( V) D
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  属阴虚体质者:" O& ?6 Y7 X, u3 y* q2 n5 `" j

0 p+ J" ^! h, D9 a! V5 b4 @  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥) f5 @; h5 W9 @$ u' V3 C

7 p' F) i7 X0 T" B6 O  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% }* W1 {* }5 O9 L" N

1 j' ^6 U& s4 b6 q0 ]: i+ W  {  配料:冰糖适量。+ m  S. u: p# n* @. ~1 ?

8 Z. E8 G* r* t  Y+ `# t$ A  制作方法:5 r" t4 h& e, B' `" ~

: N7 K( ~- T( C# o& K# ]  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。  D0 R- q2 C  f5 t( G

1 m' h# h* O# K. v  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 m5 M# @" R0 i

% `4 P" c6 i" l! W0 W$ Y  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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( m. H& T7 W8 t4 A9 n5 k; i9 y; m  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。3 G4 d, y- T8 |2 T7 x! M# D
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  黑糯米粥
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- Y0 e# R" y0 ?$ K% {  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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% ~$ i' T8 q2 N6 L9 c  【制作方法】; H8 i/ T- m2 b# C* k& F
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。7 G- d% M* A: R3 k, `# m
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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" m7 f' ^3 r$ i  o5 q" ~6 X$ d  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。3 j7 R5 U5 G+ i/ Y6 [0 u0 W/ A
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 @. M! x. ~6 \

( ]% s$ S( ]/ B' O  属阴虚体质者:
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. u" d1 [4 f! s, M5 C/ E$ ^  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& E: Q; H" V  ]5 O, X
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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1 n" e0 C3 U  V5 z- u/ K  莲藕木耳老鸭煲. R" N  K8 C) f, I. K6 Q
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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- O8 l0 s: k# d3 m  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 ?* H' G3 p- @8 h( |4 I
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  【制作方法】: k. ?2 |$ @; m+ M

- b2 ^6 d! `" G8 @       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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1 z) Z& {/ l3 r: m9 Q) y  【功效】滋阴清热凉血止血
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6 R1 f7 C) A+ P' X  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# P1 p9 k2 E# j+ T
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲( R9 o3 f. L+ I
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( ?- w1 A8 E# `3 K: y+ I
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ s3 e# D# M) @8 Z' J

4 a  o4 p0 L/ }' f4 G  E/ O  栗子去皮洗净待用。
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/ ?9 D) s+ _! Q, h: r  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 `  t. }  b8 G. _2 K1 I
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 G) X+ F! I# d# K4 H- d5 ?. F( Z
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 c- Q& d% S& d- c" R- n2 T) {
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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& x4 {( @" \$ e+ d/ c[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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