|
|
女人气色不好吃什么？0 `0 v3 b9 _. e! v5 m
) T( c/ v2 }( ~6 a$ f$ Q5 H: \2 W4 }+ B3 y# u( }5 h
1 a$ v& o/ r) ?7 |' o% H& S吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
+ F9 j1 W) \! O# K- W
x. s5 H* o+ c; a c' @: o/ g$ J 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。7 L( O l+ L% W8 ?
8 I0 L6 }4 j$ ?8 j+ R& g 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
n" i& h% h' V0 T
# @" `6 {9 I+ x0 z# G$ l 属阴虚体质者：
& E1 k8 Z T3 v% u9 Z3 o# r; K
! f7 M7 s/ x) [4 z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。* ^0 S( Y& E' l0 i0 ?0 e
: q {( ^( Z0 [. v 奶黄香粥: s$ f; Z) S( F
; o, A @" u1 a) D% B" V+ B
主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
9 }4 q% E& h" q+ h# d* u4 ]' D6 G5 k
9 W* H0 T0 d7 k$ W 配料：冰糖适量。
9 _6 n/ K8 H, j: c( g9 K2 W! \: p5 h2 }9 \1 p. e& G
制作方法：( R0 {" G; [: s4 m; p5 a4 n3 f) h
; g, \6 A" N+ w3 S4 N6 L 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
4 u, J- H+ t+ h/ o
1 s. @* j" Q0 N 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。0 e5 T) T6 K, y/ _) N4 Q
; p4 \2 S6 M* W& S
牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
+ d8 {) G/ i* N1 D3 Y1 c; M
; Z1 s3 |3 f7 A, [2 o 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
5 I9 Y& z3 d0 d1 x
1 [6 m6 b. A8 W$ d4 x1 ]. x 功效：清热润燥、养血调经。
7 K6 x3 R( _1 z ]# B
9 s+ S$ `9 @0 [ A9 R2 | P 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, q" c8 z6 K) I% X
9 b' C( x; F* F4 m$ o* p/ D% I 属阳虚体质者：
& b7 v! [ x0 i. u( h: b- W$ ` l; g$ ^- ^
月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 ^: I% Q$ q& H& } N! X" N$ `% I
. ]" l) v+ O' W+ H 黑糯米粥# G9 x7 J2 g5 j: L* Y4 t1 k
. i! L3 e. p' U. v) i0 o6 O
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% Q4 X. g* N7 u" t; ^+ t
- ^; G0 z+ T* p5 _- a
【配料】红糖适量
4 L' A( B8 G1 Z4 v; [( X4 }
* ]1 G0 F L" C& i 【制作方法】
% R; ^( `4 H* r3 ~( I! [4 q2 X8 y& Q% _5 k# X
大枣洗净待用。) Y3 W1 {8 n' }
* i1 A2 L d$ \7 \5 f 桂圆去皮洗净待用。
: k* }1 B, L' u7 U) u/ G8 ^
$ K- C* O1 i+ U) r* b: r F! ~ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。+ I4 Q% e" y9 D# l" |2 n$ }
7 C9 m; ]3 N- L# k! K& g
【功效】温肾健脾补血调经
a5 Z) ^* Y( |/ J$ h/ c P/ c& d
【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。& Z# q# i- l( {2 s8 n
0 w* {! c' h$ s5 w. ]/ o 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
$ O) P3 O* A+ s7 [6 y) q
) h9 s2 ]5 s& O, x% w 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& k! k( A. S* M$ ^" l- e1 [2 [5 P
8 ~: |, a' g2 y: }7 x4 B
属阴虚体质者：
$ Q& O# L$ k- h6 S, N
8 L+ U, Y+ a" v. b! o" z) D 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# _0 K" z* ]$ b- m
/ P* J; p. r& U, T4 k+ O$ B5 a 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。, L% o3 p1 q! j1 k- N
; D$ I% S, |5 y
莲藕木耳老鸭煲# Q9 ^3 @* ?% B+ O3 L( q9 I
* E" q) D1 V& [9 j: [: B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 F. K! A- V. I) D$ b t+ L* h
1 U. _8 a2 b2 E1 Q0 r6 W8 k" T
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
: A% G E: s2 e! P& A# V) s! D: z- \/ R/ J
【制作方法】
0 e/ x$ c4 _/ G9 k/ p, W6 L$ v
莲藕洗净，切块待用。/ z$ H Q& {7 d
% x6 v! ^8 c3 l9 n, @ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
' D8 _8 [+ I! H3 U: x3 m+ P3 K X8 `. k6 x' G# ]1 Y
老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。9 P. P1 `) `& ?7 u2 g$ n
" W8 ~4 P) C$ `( L2 f, ]; M- X
【功效】滋阴清热凉血止血; A0 H7 g6 J5 u* g( n
p) `+ B% B$ i' u5 c; R: `
【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
) M* d0 f9 @9 W2 E1 |% d
2 V' v$ V7 C$ x2 `2 V 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
3 H- v, |" F p3 T3 i8 t; `: O$ _) ?* V C
山药栗子猪肚煲0 H [/ G! e" L$ S2 e* A
3 n) ~# r4 C3 m
【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. Y7 @2 b+ r4 \5 x) S
: m3 S1 @6 c) D# i5 F+ [- S4 r 【配料】生姜料酒精盐适量 Y9 T$ n: z" O3 Q4 w7 u4 S
" `0 S/ J$ I9 y" N l 【制作方法】
' o Z5 D3 V. L- ~/ L8 F, D/ C, A' a5 x) }/ l4 F( J( w' i' M
鲜山药去皮，洗净，切块待用。
1 k# f- M* M% ? v: x& s$ I" D& e! B% y% ]9 k# x) w: f
栗子去皮洗净待用。
7 v7 B0 v4 z8 n. f4 i4 s
7 G+ ~: l' ]! h- ?. T; b3 l3 v 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 h. [. W5 v/ S, f7 D
4 [# d7 F: r* T P. c! S3 j 【功效】健脾和胃益肾调经, e9 C# a$ s& a* U& z
, j3 S. I2 B. j6 f 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
* R' P6 N+ x8 t' [0 p! d) ^, J* J" ?2 ~" N r3 Q
此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。6 ^7 v/ d8 }, ^4 Q
m N' ^7 {5 w& ] 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
5 Y0 A& t: A+ u1 g$ V( T6 A1 v" n4 q! N! r) k) R2 Z. C
[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴