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7 x3 _; H1 Q2 E" X$ k! C泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。8 C: [, D/ R* Y
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。" T% _2 n* A* ^1 y& R2 S
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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5 v) b7 w9 u; M6 n4 t7 }6 r9 W4 g2 p一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...2 P3 H( P r& w1 y9 ^
; B0 p2 d0 n- Q8 j另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒. k* L, m; J- t% o* [
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..1 H; k6 t0 W7 z1 \- l7 o7 h
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...4 q- | t, g. g7 _
0 ^3 N" C; v3 s5 c由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。7 v: U/ ?# O# g8 ^, r5 s; I
) Q6 o6 v) y4 Y9 }. P3 {店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48