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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! z, j% `' H3 H% F. G/ Y# z' [
^2 r8 ]2 p/ |* G" z* v$ K; I
主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 b. y) A+ ~& K莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
; x$ ^9 n8 [6 N8 y* F1 m橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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& W6 g! ?. t; |+ p第二梯队：谷物
; p& m W+ S3 z: S5 c% z面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
" q+ C" }9 v0 j' d% q* d0 c; z9 G3 m) h \5 |- F
第三阵营：牛奶和奶制品* I, b d2 K J0 k0 X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 R2 l5 ]( n9 ~0 a @
% g1 {8 t* l6 ~: ^( E* m最后防线：肉和坚果
0 u8 v! [7 u! c( j" n. {0 L/ N8 C鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
) e/ s9 l0 J- F6 w9 m; K B( L( l: C4 B+ M5 N
四大原则：& U. A! e: x( a4 c1 C1 x' G, v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；) S; |; t' ~: Y0 [
原则二：两餐之间避免吃糖；* G, A! W9 n; w$ y, W
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ h1 F. o$ L. [3 D, X4 t3 X; ^6 n( m4 @原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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