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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
9 F! _- T/ D2 Y3 i1 m# [" a3 [
( o) X" |7 E% l |9 d- K) [- _3 M主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 l2 s: M9 f3 w$ j
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。8 M! l- I. f, E R, U9 x% b
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。9 c. S: ?& W- n7 f
/ P) X' y3 j- \3 D5 L H
第二梯队：谷物
! h2 [( l' G9 ]6 T/ h面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。" A- \8 Q& c/ B+ e0 X" l: q, j
& g+ g7 C2 \& t# ]; G) d- z
第三阵营：牛奶和奶制品
6 S) G$ A: G* F$ ]( v( y, @( @低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; o. A+ [# r& _0 ~( \
. n6 S' w0 n$ n/ s最后防线：肉和坚果
" K4 Q( `; M1 E0 l% o3 v鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( F# T6 G: `2 {( K% b7 v. W0 r' l
: q4 u4 v# c' Y) Q* {4 u四大原则：
8 N! R1 h6 ?- d4 O) K+ y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 v- L8 m) X! Q3 m
原则二：两餐之间避免吃糖；
9 Q. c% L! T2 @# K/ [' C9 H原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) q1 f- l% v0 j0 a, h
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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