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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 S! o, z, f( z5 U% G/ l7 t" b3 C% p
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1、面色苍白型：气血不足
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, X+ @/ x. X( A! j- p5 N食疗：蜜汁花生枣$ B( D2 ^$ H. O( U: d" p! h! d1 s# T
! V2 V6 h& [* M1 V5 I做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& |/ b1 u& V0 |: t4 w w1 T
1 [' y5 h9 d" [ n0 W2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 a# R5 w) _3 R- H& R+ J3 K食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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/ z3 R% c2 @. y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 ~% `: D0 l3 N. f0 z7 b" \
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ Y9 I% N' B2 w ]
/ W0 o5 F2 R% S5 B& D) k! x3 I功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ z4 h% a5 J5 _9 ^: ~4 l6 b
: v# R+ n; s$ W8 P3 N1 c4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 r4 ~* L/ `5 z, A5 \4 W9 }0 q4 Q6 s
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食疗：栗子炖白菜# w0 H* p g( J! C1 j
! S" Z: Z Q, X& p1 c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 i6 u. [ V1 v9 l# }! l
& Z6 T" M g4 w' W. E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜: o* P+ W: D; C1 \$ l- Z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; ^4 G- U# ^( J- x# m8 V3 ]0 i. L4 j
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~