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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ G9 s6 W& F* I5 w8 V
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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; ~0 \* B, k& x: U4 R3 e; g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- Z( \7 G$ x- A) L! F8 {( O功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& `/ o2 W4 r4 r$ ~8 P6 x
1 X0 s1 {$ Z" L2、面容多皱型：脾胃两虚9 c/ J/ K3 `, S/ M5 G& H& `' I; Z( g' G
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食疗：什锦山药泥* z, i+ u' x) C) B" J% S% |
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 h2 `" o' }: {! ~- ]$ _
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! `: s$ P2 s( v3 y; F
1 Y0 d9 h, A/ C& K9 ^食疗：笋烧海参) X; \# Y2 }/ \1 X3 w2 }
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 R, q5 u. B% R0 f7 i( j3 I
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 C2 ]9 @$ y! r) ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! p8 e) j& u. q, N7 e( I食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 w* e0 U5 B3 o# M+ t7 D; ^功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ K5 r z2 Q: y/ q' I食疗：海米炒油菜
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- B$ y) ?( L( f- N, d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' n+ j9 F: x! s2 M
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~