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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜( ~6 R' P+ I) S$ \) g) W/ p1 \# r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: d- g/ s3 a+ r: O% ^
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 Y% e# Z1 F5 h' {5 _7 g/ L# a
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第二梯队：谷物0 B5 Q% V2 K4 `* [" j4 y* F! z$ E
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( T3 V- L/ S/ ?
% W9 D* r* E7 z' D7 g1 c第三阵营：牛奶和奶制品) [6 P0 B, M2 m- A! H
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 z% o& W, k9 H, Q1 |8 e
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最后防线：肉和坚果# d4 v0 k J) y+ T* r! o- g3 z) x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：% Q: _1 I7 }+ u# u
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；2 \% d* E' a! y+ [. q6 Y* f* k% S
原则二：两餐之间避免吃糖；3 L0 g3 U7 ?: I9 {/ H
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 F' w9 P/ i* u5 V) U+ P
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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