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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * W( y8 U `2 d. r3 S# }; P5 r
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜3 k' B" |4 E0 A# l- x
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. c- G: z0 N& A7 w, D: v7 o橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 d. v/ n7 ?' \5 I% q, |, B
% p0 ?+ [2 I% {8 ^3 Y- n" x) I( g第二梯队：谷物+ m' D- U& L* e- x. O }; m! ~
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 V$ A& B9 v) s3 t7 f4 L8 [
* ?4 j3 d0 A* M: @! g: a3 R( G第三阵营：牛奶和奶制品/ P6 Q7 G" t, @/ M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& e+ u9 N9 B8 V) M# p0 j S
4 _4 I/ F; o# |( p* j2 x最后防线：肉和坚果
) o. h% g2 Y! j5 o. I鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& D. y1 o) C# @
! H; g8 m. T$ H' E' m* [
四大原则：
, c0 |0 W0 E! Z( H' ~7 N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# V7 ]7 m A) p原则二：两餐之间避免吃糖；
( B6 t- X+ ]" s% M9 q3 P0 J5 J原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, _5 V" e2 k6 ?4 c原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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